요즘 꽃게철이라 방송에 많이 나오는데 어디로 가야
싱싱하고 맛있는 꽃게 요리를 먹을수 있나요 꽃게탕도
좋고요 찜도 좋아요 좋은곳 추천 좀 해주세요
* 꽃게찜:
부산집: 02-546-9947
활게입니다. 양념게, 간장게장의 게처럼 활게가 아닐 경우 맛 차이가 너무 크듯이 몇 년 전에는 냉동게를 사용했지만 요즘은 활게를 사용해서 맛의 내공은 더욱큽니다.
작은 업소입니다. 일반 대중업소로 방에 자리 몇개, 홀에 테이블 몇개 업소로 저녁 밥집같은 업소이지만 꽃게찜으로는 반드시 가봐야 할 맛집입니다. 모시고 가야할 분께는 분위기 보다는 '맛'으로 양해를 구하세요. 자리에 앉으면 반찬과 함께 나오는게 꽃게찜 국물...약간은 찝찌름 하지만 이 집을 다시 찾게 만드는 요소중 하나입니다. 냉면집 면수처럼 형식(?)적인 육수가 아니며 함께 먹는 못난이 김밥 1인분에 하나씩이면 식사로 그만입니다.
위치: 신사역 3번출구 스타벅스 옆 골목안쪽 (신사동 꽃게골목쪽이 아니라 반대편입니다). 주차가능
아침 ~7시까지 영업하며 새벽에 들러도 늦은 해장+허기진 배 채우느라 항상 만석...가격은 소,중,대 5,6,7만원입니다.
이집 다른 메뉴들 또한 먹어봤는데 간장게장은 프로간장게장이 더 낫고 아구찜은 생아구를 제대로 하는 집 (영동시장쪽)이 기준으로 잡혀져 있기에 비추..꽃게찜으로는 부산집의 게찜과 못난이 김밥 메뉴로 추천합니다.
* 간장게장:
프로간장게장 : 02-543-4126 (신사동)
입맛에 따라 다르지만 서울에서는 가장 잘하는 업소 중 거의 최고 위치입니다. 여럿이 가실 경우 도루묵매운탕 또한 꼭 드세요. 간장게장과 함께 강추메뉴입니다.
