단팥빵을 만들려고 했는데 마트에 팥앙금은 없고 통단팥 통조림만 있더라구요.
일단 사왔는데 요걸로 앙금을 만들 수 있나요?
그리고 빙수팥으로 앙금 만들면 너무 달지 않을지... 단팥빵으로 만들기 적합할까요?
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:빙수팥으로 앙금 만들려면 어떻게..??
밥심은국력 | 2010.10.22
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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원래는 팥앙금을 구입해서 사용하시는 것이 좋구요.
방산시장이나 인터넷 쇼핑몰에서 구입하시면 됩니다.
빙수용 팥을 이용하시려면 수분이 많으므로 냄비에서
뚜껑을 열고 조려주세요. 설탕을 좀더 추가해도 되고,
아니면 그대로 수분이 날아가도록 만들어 주세요.
그런 다음 단팥빵을 만들면 됩니다.
단팥빵 외에 붕어빵이나 핫케익 안에 소로 넣으셔도 좋아요.
re:빙수팥으로 앙금 만들려면 어떻게..??
배남매 | 2010.10.22
아무래도 빙수팥 통조림은 좀 달지 않을까요...
저도 빙수판 통조림사 먹어보았지만 좀 달더라고요.그래도 빙수에는 단것이 잘 어울려서 괜찮지만 단팦빵에 넣기에는 좀 부적합한것 같네요.............................
