슬라이스 치즈를 이용한 간식이나 요리가 궁금합니다.
샌드위치에만 넣어서 먹곤 하는데 이외에 다양한 요리들을 해보고싶어요~
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
슬라이스 치즈로 김치전 & 양송이버섯치즈구이 에 넣어 요리하세요^^
※ 김치전,오징어전,파전등등 전요리에 찢어서 넣어주시면
치즈가녹아들어 고소하고 맛있답니다^^
── 양송이버섯 치즈구이 ──
양파다진것+새우다진것(없으면pass)+크래미찢어넣고+마요네즈 섞어
양송이버섯안에 넣어 치즈올리고 오븐에 180도 예열오븐 10분 구우면 되요^^
간단하고 맛있는 근사한요리가 될꺼에요^-^
슬라이스 치즈 쿠키
박력분 200그람
노른자 2개
슬라이스치즈 2장
연유 20그람
우유 50미리
계란문 ( 우유3스푼과 노른자1개)
1 재료 를 준비해주세여
2 치즈와우유를 넣고 치즈가 녹을때까지 저어주시면서 끓여주세여
3 연유부터 순서대로 하쳐주세여 (연유 치즈우유 노른자 )
4 섞은 재료를 거품기로 휘핑해주세여 (사진에보시면 약간 거품이 일어날정도로 )
5 휘핑한 재료에 박력분을 넣고 칼질하듯이 재빨리 썪어주세여
6 한덩어리가 되면 비닐에 반죽을싸서 냉장고에 30분간 휴지시킵니다
7 냉장고에서꺼낸 반죽을 밀대로 밀어서 쿠키 커터 로 이쁘게 성형해줍니다
8 팬에 에쁘게 팬닝하세여
9 노른자 한개와 우유 3스푼을 함께 썪어서 계란물을 만들어줍니다
10 그런다음 팬닝한 반죽위에 고루 발라줍니다 오븐에 구워주세여~~
구우실때는 오븐 200도 에서 20분간 구워주세여
얇은 떡볶이와 고추장 ,설탕 ,물 , 치즈약간 정말 간단하죠?
전 갠적으로 오뎅,파같은거 아무것도 안넣은
떡볶이를 너무 좋아하거든요! ㅎㅎ
우선, 400g 떡볶이에서 삼분의 일쯤만 물에 담가주셔요
그리고, 양념을 준비해요~
고추장 일반 밥수저로 하나정도 (사진정도요^^)
그리고 설탕 반수저,
물은 일반 맥주컵으로 반컵정도 끓여서 물이 끓으면,
저렇게 양념을 풀어주셔요 ~
양념이 잘풀은 후 한번 전체적으로 바글바글 센불에서 끓이시구요
한껏 끓었을때 물에 불린 떡을 넣고, 중불로 줄이세요~
떡이 눌어붙지 않도록 주걱으로 저으면,
금방 양념이 떡에 베어들면서 , 졸아들 꺼여요~
떡볶이가 졸아들때쯤! 냉장고에 치즈가 생각났어요
언릉 치즈를 잘라두었습니다.
금방 저렇게 졸아든다니까요
제법 떡에 양념이 벤 상태~ 조금더 익히기전에
준비한 치주를 고루 뿌리고, 1분정도만 뚜껑을 덮었다가
열었더니 쨔잔~ 치즈가 맛나게 녹았네요~
[재료] 식빵 4장, 마요네즈, 슬라이스치즈 4장, 소시지 4개
소시지는 끓는물에 데쳐서 건져두고, 식빵은 테두리를 자른뒤에 방망이나 병을 이용하여
식빵은 납작하게 한다는 느낌으로 밀어주고, 마요네즈를 펴 발라준다.
* 식빵이 마르지 않오록 물에 헹구어 짠 면보자기로 덮어 촉촉하게 만들어 샌드위치를 만들면 잘 말아진다.
준비한 식빵위에 치즈, 소시지를 올려 놓고 돌돌 말아줍니다.
김발을 이용하연 만들어도 잘 말아지지만..
어려우신분은 식빵아래 랩을 깔아준뒤에 함게 말아주면
롤 샌드위치를 쉽게 만들수 있답니다.
완성된 롤샌드위치는 랩을 벗겨내어도 이렇게 얌전히 말려 있답니다.
롤샌드위치를 말아 아며진 부분을 바닥으로 가게하여 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
* 자를때도 어려우신분은 랩을 벗기지 않고 그대로 잘라주어도 되고,
나들이 갈때 간 단한 도시락으로 준비하여..랩을 벗기지 않고 그대로 가지고 나들이를 나가..
한입씩 베어 먹기에도 좋은 롤 샌드위치랍니다.
♪ 햄*치즈*샐러드가 뜸뿍, 돌돌 말아 먹는 롤샌드위치
| ♪ 곶감,건과류가 듬뿍들어간 건강 롤샌드위치 2007-10-02 |
식빵 4개를 만들어 잘랐는데..요렇게 한접시 푸짐하게 나왔어요.^^
크기는 집어서 한입에 먹기 좋은 정도의 크기랍니다.
슬라이스 치즈를 당근치즈와 시금치치즈를 넣었더니 롤샌드위치 색이 이쁘네요.
그냥 한가지만 만드는것 보다.. 색을 맞추어 만들면 보기도 좋고..먹기도 좋답니다..ㅎㅎ
샌드위치에 야채가 안들어 갔으니 드실때는 샐러드나 과일과 함께~^^
ㅎㅎ 맛짱은 그대로 담아서 간식으로 내었지만, 혹시나 손님상에 내어 놓으때는
롤샌드위치와 방울 토마토를 함께 꼬치에 끼워 접시에 돌려담으면 먹기도 좋고 보기에도 이쁘고,
나들이갈때 간단한 도시락으로도 좋답니다.^^
요 롤 샌드위치에 쥬스나 커피 한잔 곁들이면 정말 잘 어울려요~ㅎㅎㅎ
울 님들도 주말 나들이 계획이 있거덜랑 참고하시어 바쁜날 간단히 만들어 보세요.
간식 도시락이 있으면 ..나들이가 더 즐거워 진답니다.^^
밥심은국력 | 2011.04.07체다 치즈를 말씀하시는 것 같은데요.
1.떡볶이에 넣어도 되구요( 떡볶이 완성하고 위에 한 장을 찢어 넣거나 그대로 넣어서
살짝 녹여 드시면 됩니다.)
2.계란 말이에 사용하면 되는데, 계란물이 반쯤 익으면 맛살과 야채 같은 것과 함께
치즈를 잘라 넣거나 통째로 넣어 말아주시면 됩니다.
3.라면에도 다 완성하고 난 후 치즈를 한 장 넣어 치즈라면으로 드셔도 고소한 맛이
괜찮아요.
4.떡갈비나 버섯 요리 위에 치즈를 잘라서 그물처럼 올린 후 살짝 녹여 드시면 좋아요.
바닥: 샌드크림 제거한 오레오쿠키100g, 버터15g
반죽: 체다슬라이스치즈4장 (=83g), 박력분30g, 전분4g, 우유150g, 플레인요플레60g, 설탕60g, 버터30g, 계란3개,
레몬즙1ts
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/7484
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부대찌게에 올려먹어도 맛있구요
라면을 끓어서 그릇에 담으면 위에 올려놔보세요
그럼 고소한 맛이 첨가됩니다.
샐러드나 비빔밥에도 조금씩 넣으면 고소한 맛을 낼수있고 영양도 챙길수 있어서 좋답니다.
아이들 반찬없을때 간장에 치즈넣고 비벼줘도 되구요~
재료:계란,떡볶이떡,슬라이드치즈,고추장,고추가루라면면이나국수,칼국수면,꿀,파,양배추,다진마늘.(오뎅있음넣어요)
★만드는법★
1.계란은끓는물에삶고떡은따뜻한물에담궈주세요.
2.후라이팬에반정도물을붓고고추장,고추가루(취향대로)넣고끓여주세요.
3.양배추와파를썰어끓는소스에풍덩!넣어주세요.
3.떡과(당연히껍질까서)삶은계란도넣어주세요.(오뎅있음썰어서넣으세요.)
4.1~10분간끓여주세요.
5.그위에슬라이드치즈를넣으면.....
식빵 6장, 햄 3장, 토마토 1개, 치즈 3장, 양상추 3장, 피클 3개
1. 빵은 구워서, 키친타올을 깔아 습기가 차지 않도록 한다.
2. 토마토는 모양대로 동글동글하게 썬다.
3. 피클은 길쭉한 모양대로 얇게 썰어준다.
4. 햄은 슬라이스모양으로 썰어두고, 양상추는 잘 씻어 물기를 제거해 둔다.
5. 머스터드와 마요네즈를 5:1의 비율로 섞어 소스를 만들어둔다.
6. 만들어진 소스를 식빵 위에 발라준다.
7. 소스를 바른 식빵 위에 양상추, 햄, 치즈, 토마토, 피클 순으로 올리고 식빵으로 덮는다.
8. 젖은 보로 덮어 빵을 눌러주면 빵이 차분해 지는데, 이 때 빵을 썰어 완성하도록 한다.
치즈떡볶이 레시피
주재료- 버터1큰술, 식용유1큰술, 고추장2큰술, 케찹1큰술, 양파 1/2개, 양배추50g, 양송이5개, 바질1Ts, 월계수잎1장, 피자 치즈 적당량, 또띠아1장
조리방법
1. 달군 팬에 버터 1큰술, 기름1큰술을 넣고 다진 마늘을 볶아준다.
2. 고추장과 케찹을 2:1로 섞은 소스를 살짝 볶아준다.
3. 물 400cc 넣고 중불에 맞춰 떡볶이 떡을 넣고 소스를 반으로 졸인다.
4. 약한불에 맞춰 야채, 바질, 월계수잎을 넣고 약한 불에서 은근히 졸여준다.
5. 소스가 적당히 졸고 재료에 간이 베이면 버터 큰술을 넣고 코팅을 해준 후, 불을 끄고 피자치즈 한줌을 넣어 마무리한다.
6. 또띠아는 10인치를 이용하여 볼 모양으로 튀겨 준비해두고 완성된 떡볶이를 담아낸다.
요리TIP>>>
1. 바질은 꼭 정량을 지켜 사용해야 고유의 맛을 유지할 수 있다.
2. 스리라차 소스는 쌀국수 전문점에 나오는 매운 빨간색 소스이다.
슬라이스 치즈 저는 자주 이용해서 먹어요.
떡볶이나 스파게티 할때 슬라이스 치즈 위에 올려서 먹기도 하고.
삶은고구마에 슬라이스 치즈 넣고 잘 섞은다음에 빵가루 묻혀서 튀겨 먹기도 하구요.
김밥에 슬라이스 치즈 넣어서 치즈김밥해서 먹어도 좋구요
달걀을 잘 풀어 체에 2-3번 정도 곱게 걸러준 후 소금을 약간 넣어 간을 한다.
열이 오른 팬에 식용유를 둘러 잘 코팅한 후 달걀 푼것을 부어 표면이 약간 익을 정도로 익혀준다.
(다진파나 당근을 넣어 주어도 좋다.)
팬을 흔들어 보아 표면이 많이 흔들리지 않을 정도로 익으면 체다치즈를 얹어 말아가며 완전히 익혀낸다.
마요네즈와 토마토케첩으로 토핑을 한다.
