왜 길에서 파는, 네모난 튀긴 감자 붙어있는 핫도그 있잖아요. 그거 만드는 법 좀 알려주세요. 특히 감자 태우지 않는 법도....
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)길에서 파는 네모난 감자 붙어있는 핫도그 만드는 법이요.
리폼공주 | 2007.09.19
보통 핫도그 반죽에다가 감자를 붙이시면 되요..
생감자를 하면 아무래도 감자 익는 속도가 잇기 때문에 겉은 타고 속은 안익는 경우가 많거든요..
살짝 익히셔서 깍둑썰기해서 붙이면 감자 익는거에 신경 안쓰셔도 되니 겉만 익게 튀기시면 됩니다..
re)길에서 파는 네모난 감자 붙어있는 핫도그 만드는 법이요.
오디네 | 2007.12.06
우선 미리 감자를 익혀주셔야 합니다. 네모나고 길쭉하게 자르신 후 한번 튀겨주시고 그런 다음에 튀겨주신 감자를 핫도그 반죽 바르신 후에 잘 붙여주시면 된답니다.
re)길에서 파는 네모난 감자 붙어있는 핫도그 만드는 법이요.
단거 | 2007.09.19
감자는 살짝 익히시고 먼저 두 번 튀긴 핫도그에 반죽을 묻히고 빵가루 대신 감자를 묻힌 후 다시 한 번 튀겨 주세요. 맛있게 드세요.
re)길에서 파는 네모난 감자 붙어있는 핫도그 만드는 법이요.
하늘네 | 2007.09.19
그거 우선 나무젓가락에 소세지 끼우 소세지를 한겹 밀가루 반죽을 씌워준후 한번 튀겨내고 다시 밀가루 반죽묻히고 거기에 감자를 썬것을 콕콕 박히게 해준다음 기름에 튀기시면 됩니다. 감자를 좀 두껍게 썰어서 튀겨야 타지 않구요. 십히는 맛도 좋아요.
