간간히 먹던 미숫가루도 지겨원지 3분의2이상이 남았답니다.
미숫가루로 이용해서 무엇을 하면 좋을까요/.
수제비 만들때 미숫가루넣어서 만들어도 될까요
가끔보면 콩가루는 넣어서 반죽하던데..
미숫가루 활용법 알려주세요.
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58개의 답변이 등록 되었습니다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
성군 | 2008.09.20
미숫가루 스프를 만들어 드세요.
재료 :미숫가루 2큰술, 버터 1큰술, 우유 1컵, 호두, 소금, 후추 약간, 파슬리 약간
만들기 :뜨겁게 달군 팬에 버터와 밀가루를 같은 양으로 넣어 갈색 빛이 날 때까지 볶아줍니다.
여기에 우유를 조금씩 넣어 풀어준 다음 후추, 소금으로 간을 하세요.
걸쭉해지면 불을 끄고 그릇에 담은 다음, 호두나 파슬리 가루로 맛깔스럽게 장식해 줍니다.
re:미숫가루가 많이 남았어요
jo8877 | 2009.04.02
미숫가루에 설탕을 좀 섞어요. 그 다음 고운 찹쌀가루랑 물 섞어서 전자렌지에 떡만드는 법 인터넷에서 보셨죠? 그걸 만드셔서 떡고물로 써보세요. 확확 줄어요 ^^..............................................
re:미숫가루가 많이 남았어요
lim7788 | 2009.04.01
저는 생식보다 아침에 미숫가루와 베지밀, 꿀 섞어서 한 잔이면 딱 좋은데 스프를 끊여도 괜찮지만 미숫가루 맛에 지겨워지셨다면 버터, 초코칩, 설탕 등과 함께 넣고 만드는 쿠기 추천합니다................................
re:미숫가루가 많이 남았어요
jon3377 | 2009.04.01
질리면 당장은 사용안하시는거니까 냉동고에 넣으세요. 이왕 질린거 다른거에 사용한다고 괞챤겠어요? 나중에 반드시 생각날때가 있으니까 이리저리 굴려 쩐내나게 하지 마시고 신속히 냉동실로 보내버리세요......................
re:미숫가루가 많이 남았어요
대표훈남 | 2008.11.06
떡고물에 묻혀서 먹는다면 괜찮을꺼 같은데요.............
우리 ........인절미와 같은 효과를 누리실 수 잇을꺼 같아요~
하하하하하
맛있는......우리 미숫가루는 방앗간이 제대로 만들어줄텐데요 ㅎㅎㅎㅎ
re)미숫가루가 많이 남았어요
애플컷 | 2008.09.25
요즘 선식쿠키나 빵등이 많이 나오던데요. 제빵 하실때 조금씩 넣고 하면 구수할거 같네요. 그리고 엷게 타서 냉장고에 넣어두면 그냥 마시기도 좋아요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
트리플레인보우 | 2008.09.25
미숫가루도 반죽할때 넣어도 되요. 그럼 고소한 맛을 내주죠. 쿠키나 빵 반죽 할때도 좋구요. 콩국수에도 조금 넣어 드셔도 괜찮을거 같네요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
오디네 | 2008.09.24
곡물을 볶아서 가루로 낸 것이기 때문에 밀가루 반죽같은 곳에 너무 많이 넣지는 말고 조금만 넣고 반죽해주시면 아주 좋은것 같아요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
길S2진 | 2008.09.21
우와~ 정말 쓰임새 많네요.. 저희도 미숫가루가 반봉지 남았눈데 수제비도 해먹고 삼겹살 먹을때 찍어도 먹어봐야겠네요 ㅎㅎㅎㅎ
re)미숫가루가 많이 남았어요
마시나 | 2008.09.21
전 인절미처럼 흰쌀떡에 묻혀 먹는데 맛있구요 아님 콩죽처럼 드셔도 되구 의외로 쿠키 구울 때 넣으셔도 고소하고 우유랑 먹기 딱 좋게 됩니다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
천지무용 | 2008.09.20
계절이 좀 지났지만 콩국수에 넣어도 맛있습니다. 전에 어떤 가게에서 들어간 거 먹어봤는데 맛이 상당히 괜찮았습니다 .
re)미숫가루가 많이 남았어요
산산물물 | 2008.09.20
주먹밥 만드어 드세요. 찬밥 한 공기, 미숫가루 3큰술, 깨소금, 고기 100g, 당근 1/2개 준비하고 먼저 당근과 고기는 잘게 썰어 소금 간을 해 볶은 다음, 볶은 재료를 찬밥과 섞어 깨소금으로 간을 해서 손으로 둥글게 뭉쳐 덩어리채 미숫가루에 굴리면 고소한 주먹밥 완성!
re)미숫가루가 많이 남았어요
맛없으면돈안내 | 2008.09.20
수제비 반죽할때 넣으시던지..아님 바쁜 아침 생식 대신 우유와 미숫가루 꿀을 넣어 섞어 드심 아침 대용으로 쵝오에여~미숫가루가 잘 녹지 않을 수 있으니 물에 조금 희석하신후 우유를 넣구 꿀을 넣으심 되여~
re)미숫가루가 많이 남았어요
사랑이S2 | 2008.09.20
와 쓰임새 많네요 저도 냉동실에 잠자고있는데 ㅡ.ㅡ여기 댓글보고 당장 쓰러 갑니다 ㅎㅎ평소에 그냥 설탕넣고 타먹기만 했었거든요
re)미숫가루가 많이 남았어요
카우링 | 2008.09.20
미숫가루는 수제비 만들때 반죽에 넣어서 만드셔도 좋아요. 여름은 거의 지났지만 팥빙수에 뿌려서 드셔소 고소하니 맛있어요...
re)미숫가루가 많이 남았어요
떡볶이최고 | 2008.09.20
미숫가루 쿠키를 만들어서 드시면 맛있어요~~
만드는 방법도 간단하고 좋아요~
밀가루 대신 미숫가루를 반죽해서 만들면 돼요~^^
re)미숫가루가 많이 남았어요
마른왕눈이 | 2008.09.20
우유에 타서 드심 맛있는데요.... 전 그게 젤루 맛난거 같더라구요 그리고 회무침할때 넣어서 드셔보세요 송어회 같은거.... 그럼 좀 더 고소해지구요
re)미숫가루가 많이 남았어요
타임라임 | 2008.09.20
미숫가루를 밀가루반죽에 넣어도 괜찮을것 같긴한데요~물에 타먹는게 제일 맛있겠죠,,저희집은 미숫가루를 상온에 오래 방치했다가 상해서 버린적이 있어요~냉장고에 보관하세요
re)미숫가루가 많이 남았어요
에꾸보노유메 | 2008.09.20
마트에서 파는 빙수있죠?? 저는 빙수에 우유랑 미숫가루를 듬뿍 넣어 먹어요~ 그냥 먹는거 보다 엄청 맛나답니다. 아니면 입맛없을때 좀 걸쭉하게 하셔서 드셔도 한끼 식사대용 괜찮아요~
re)미숫가루가 많이 남았어요
막돼먹은 | 2008.09.19
저희집도 없어서 못먹는데..ㅠ_ㅠ 부럽네요..ㅎㅎ 저도 빈틈씨님 말처럼 일단 떡을 이용해보셔도 좋을것 같고요!! 수제비할때 넣으면 정말 고소한 맛이 날거 같네요~
re)미숫가루가 많이 남았어요
화알짝 | 2008.09.19
오옷~~이런..울집은 없어서 못먹는데..ㅋ 워낙 미숫가루를 좋아라해서..ㅎㅎ 많이 남았다면 팥빙수 만들어먹을때 솔솔 뿌려서 먹기도 하고..맹물에 타드시지 마시고~꿀넣고 우유넣고 타드셔도 색다른 맛의 미숫가루를 즐길수 있으세요!~
re)미숫가루가 많이 남았어요
janinamo | 2008.09.19
질리면 당장은 사용안하시는거니까 냉동고에 넣으세요.
이왕 질린거 다른거에 사용한다고 괞챤겠어요?
나중에 반드시 생각날때가 있으니까 이리저리 굴려 쩐내나게 하지 마시고 신속히 냉동실로 보내버리세요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
빈틈씨 | 2008.09.19
미숫가루에 설탕을 좀 섞어요. 그 다음 고운 찹쌀가루랑 물 섞어서 전자렌지에 떡만드는 법 인터넷에서 보셨죠? 그걸 만드셔서 떡고물로 써보세요. 확확 줄어요 ^^
re)미숫가루가 많이 남았어요
핑거스미스 | 2008.09.19
앗 행복한 고민이시네요 저는 요즘 가을인데도 너무 덥자나요 매일 아침저녁 집에서 나갈때랑 들어오면 미숫가루 얼음에 꿀넣고 타서 먹고싶어요
re)미숫가루가 많이 남았어요
매그넘1 | 2008.09.19
미숫가루는 곡물가루이기 때문에 어디 쓰셔도 괜찮습니다. 수제비 만들 때 넣어서 만드셔도 좋구요, 토란국 끓일 때 들깨가루와 조금 섞어 주셔도 고소한 맛이 배가 됩니다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
☆채은맘★ | 2008.09.19
우유에 넣구 선식드시듯 아침에 드시면 참 죠아여~아님 다이어트식으로 많이들 먹는다구 하더하구여..단맛이 너무 없어 싫으심 꿀을 넣구 드세여~
re)미숫가루가 많이 남았어요
가을에로 | 2008.09.19
저도 앛미에 우유조금 넣어서 아침을 대신해서 먹구 있어요 그냥
아침식으로 드시면 좋을 듯 싶어요 오래 보관하시려면 냉동보관하시는 것도
좋아요
re)미숫가루가 많이 남았어요
미선짱짱 | 2008.09.19
아침에 편하게 한잔씩 마실수 있도록 하루분정도는 타 놓으셨다가 마시기전에 쉐이커에 담아서 한번만 흔들어주면 좋을것같고요~
우무냉국에 콩가루랑 섞어서 조금 넣어도 괜찮을것같네요~
수제비 반죽에는 많이는 말고 소량정도라면 좋을것같네요
re)미숫가루가 많이 남았어요
뚜뚜루 | 2008.09.19
요새는 날씨가 더워 팥빙수를 만들어 먹으실때 미숫가루를 넣어 비벼먹으면 너무
맛있어요. 우유나 두유에 미숫가루를 넣어 같이 먹으면 그냥 먹는것보다 훨씬 부
드러워요
re)미숫가루가 많이 남았어요
통2 | 2008.09.19
수제비 반죽에 넣으면 고소한 맛이 배가 되서 기존의 칼국수랑은 다른 느낌이 나서 좋구요, 칼국수에도 어울립니다 ...
re)미숫가루가 많이 남았어요
풀향기 | 2008.09.19수제비 반죽을 할 때 단호박가루나 쑥가루를 넣어 반죽을 한 다음 수제비를 끓여 드셔도 맛이 좋더라구요. 수제비 반죽을 할 때나 미숫가루를 넣어 반죽을 한 다음 수제비를 끓여 드셔도 좋을 것 같아요. 그리고 부침 반죽을 할 때에도 미숫가루를 넣어서 반죽을 한 다음 전을 지져 드셔도 고소한 맛이 좋을 것 같구요..
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이쁜이하늘 | 2008.09.19
냉동실에 보관하시고 맹물에만 타드시지 말고 우유 같은데도 타드시면 고소하고 맛있어요 팥빙수에도 많이 넣던데요 .......................
re)미숫가루가 많이 남았어요
나연팡 | 2008.09.19
하루 이틀도 아니고 미숫가루는 타 먹는것도 지겨워요,,냉동실에 두면 조금씩 드실수 있어요,,팥빙수에 넣어서 드셔도 맛있다고 하네요,,,
re)미숫가루가 많이 남았어요
멋쥔인생 | 2008.09.19
저두 귀찮아서 잘 안먹었었는데 시댁 어머님이 보내주신건 직접 농사지어서 검은콩등 좋은걸 다 넣어서 해주셨더라구요. 우유에 넣어서 아침에 먹음 정말 든든해요. 냉장고에 두시고 오래오래 드세요~
re)미숫가루가 많이 남았어요
야구금메달 | 2008.09.19
팥빙수위에 얹어 드셔도 맛있구요,,,네 수제비 반죽에 함께 섞어서 넣으셔도 맛있어여,,물에다 타시시다가 지겨우심 우유를 조금 데워서 타서 드셔도 되요~
re)미숫가루가 많이 남았어요
햇볕좋은날 | 2008.09.19
수제비나 칼국수 만들 때 같이 넣어 반죽하면 고소한 맛이 살아납니다. 다만 미숫가루를 너무 많이 넣으면 반죽이 약해지니까 1/4 이상은 넣지 마십시요. 미숫가루를 넣고 반죽할 때는 차가운 물보다는 뜨거운 물을 이용하여 익반죽을 하는 것이 찰기가 좋아집니다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
gangagi67 | 2008.09.19냉동실에 보관하시면 오래 두고 드실 수 있으니까 그냥 타서 드시는 게 제일 맛있을 것 같네요. 아침 식사 대용으로 한잔씩 드시면 좋아요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
릴라97 | 2008.09.19
역시 제일 간단한 건 부침개로 먹는 거예요 부침가루와 야채를 채썰어 넣고 시장할 때 부쳐먹으면 맛나지요 그리고 튀김옷을 만들어서 야채튀김을 해도 고소할 것 같네요
re)미숫가루가 많이 남았어요
언제나웃음 | 2008.09.19
미숫가루 가지고 쿠키를 구우셔도 고소하니 맛있어요. 아니면 부침개 반죽에 섞거나 칼국수 반죽에 섞으셔도 고소한 맛이 나서 괜찮구요.
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레조2 | 2008.09.19
미숫가루를 팥빙수에 넣어줌 아주 구수한맛이 좋아요!!!!
댓글처럼 스프에 넣으셔도 좋구요..
그래도 남음 잠시 냉동실에 보관하셨다가 생각나실때쯤 꺼내서 다시드셔도 되구요...
re)미숫가루가 많이 남았어요
자꾸만 | 2008.09.19
나물이나 찌게를 만들때 추가 양념으로 같이 넣어 무치거나 끓여주면
훨씬 고소하고 맛이 좋아 집니다... 금방 사용 하실 수 있어요~~
re)미숫가루가 많이 남았어요
cute7030 | 2008.09.19
미숫가루 와플
재료
미숫가루 2큰술, 밀가루(박력분) 100g, 우유 1/2컵, 달걀 1개, 베이킹파우더 3g, 설탕 20g, 꿀 15g, 버터 30g, 소금·포도씨유 약간씩, 바닐라 아이스크림 2스쿱, 과일(베리류) 100g
만드는 법
1) 미숫가루, 밀가루, 베이킹파우더를 체에 내려 볼에 담고 설탕, 꿀, 소금을 넣어 골고루 섞는다.
2) 볼에 버터를 담아 실온에 두었다가 부드러워지면 거품기로 저어 크림 상태로 만든다.
3) 달걀을 곱게 풀어 우유와 함께 ②에 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞는다.
4) ③을 ①에 넣어 반죽한다. 5 와플기에 포도씨유를 얇게 펴 바르고 한 국자씩 반죽을 올린 뒤 뚜껑을 덮어 5분간 굽는다. 6 접시에 와플을 담은 뒤 아이스크림과 과일을 곁들여 낸다.
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형이다 | 2008.09.19
음 미숫가루는 아무래두 타서 마시는게 가장 좋네여,,아침식사 대용으로도 좋구,,,음 우유에 타서 마셔두 고소하니 더 좋은거 같더라구여
re)미숫가루가 많이 남았어요
이미지상 | 2008.09.19
1. 미숫가루120g,강력분80g,베이킹파우더1/2ts 는 고루 섞어 두번 체에 친다.
2. 우유 80g에 설탕110g, 계란1개, 꿀30g을 넣고 섞는다음,
1의 가루에 모두 넣고 한덩어리로 뭉쳐 반죽을 완성해준다.
3. 완성한 반죽을 유산지를 깔고, 밀대로 얇게 밀어 30분 정도 냉장실에 휴지시킨다.
4. 휴지시킨 반죽은 얇고 균일하게 밀어 쿠키커터를 찍어 모양만든다.
5. 180도 예열된 오븐에 12~15분 정도 노릇하게 구워준다음, 식힘망에서 식혀준다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
이미지상 | 2008.09.19
우유 200g, 미숫가루 50g, 황설탕(꿀) 5T 를 잘 섞어준다...믹서에 갈면 편하다...
재료의 양은 조절해주면서 넣어주고, 전체적으로 뻑뻑한듯 걸쭉한 상태면 된다.
식물성 생크림 100g을 고속으로 휘핑하여 걸쭉한 상태가 되면 미숫가루 혼합물을
조금씩 넣어가면서 계속해서 휘핑해준다음, 통에 담아 냉동실에 넣어 얼린다.
중간중간에 꺼내어 저어주어야 한다.
용기에 예쁘게 덜어 담고 견과류를 뿌려준다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
카피엄마 | 2008.09.19
미수가루가 더울때 밥맛은 없고 할때 얼음에 타서 마시면 한끼는 해결됩니다 영야이 풍부하고 오후가 즐겁고.점심시간 미수가루로 즐겁게 보내세요
re)미숫가루가 많이 남았어요
미사랑 | 2008.09.19아침 식사대용으로 우유와 과일과 함께 드셔도 괜찮아요. 바나나와 우유를 넣은 과일에 넣으니까 더욱 든든하니 맛도 잘어울리더라구요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
하늘네 | 2008.09.19
쿠키나 머핀 구울때 사용하시거나, 반죽에 사용하세요, 수제비나 칼국수, 부침에...
그리고 밥을 동그랗게 만든 후 그걸 미숫가루에 굴리듯이 굴려서 고물로 사용하셔도 됩니다. 경단처럼...
re)미숫가루가 많이 남았어요
웃음보 | 2008.09.19
수제비에 넣어도 괜찮아요 전같은데에요 넣어서 해도 괜찮더라구요 밀가루 반죽 하실때 넣어서 하는것도 괜찮고 삼겹살찍어먹을때에도 좋아요
re)미숫가루가 많이 남았어요
탱글오렌지 | 2008.09.19
*미숫가루에 전분을 넣어 밀전병을 부친 후, 오이·파프리카·쇠고기·달걀지단 등을 올려 돌돌 말아 드셔도 맛있구요.
*찹쌀 경단에 미숫가루 옷을 입히면 아이들 간식으로도 좋아요.
*칼국수 반죽을 할 때 밀가루와 미숫가루를 5:1 비율로 섞어 면을 만들면, 시원한 멸치 육수와 잘 어울린다
*쿠키나 머핀,핫케익을 만들때 미숫가루를 섞어서 만들면 고소하고 맛있어요.
(쿠키나 머핀을 만들 때 미숫가루 분량은 박력분의 30% 정도가 적당)
*쌈장만들때 넣어도 좋구요. 삼겹살 드실때 미숫가루에 소금을 섞어 찍어 드셔도 맛있어요.
*미숫가루에 오이즙이나 우유,꿀을 섞어 팩하셔도 좋구요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
ㅆ1ㄴ1 | 2008.09.19
삼겹살먹을때 ~ 미숫가루 가루에 찍어먹어도 맛있어요~콩가루처럼^^
샐러드할때도 슬쩍 섞어주어도 고소하던데요~~
미숫가루에 꿀타서 아침마다 공복에드세용~~
re)미숫가루가 많이 남았어요
천상의소년 | 2008.09.19
콩국수 먹을때 미숫가루 한스푼을 넣어서 먹으면 정말 고소해요~ 콩국수 자체가 담백하긴 하지만 약간 비릿한데 미숫가루 넣으면 더 고소하고 비릿함도 없어서 먹기 좋죠~
re)미숫가루가 많이 남았어요
화살표 | 2008.09.19
저도 작년에 미숫가루 남아서 수제비랑 칼국수 반죽할때 넣어서 했거든요. 괜찮더라고요. 그리고아무래도 영양가도 더 있고요. 밑에분 말대로 부침개 할때 넣어도 좋고요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
단거 | 2008.09.19
미숫가루 넣어서 반죽해도 괜찮습니다. 저는 가끔 부침개 할 때도 미숫가루 섞어요. 나름 고소한 맛이 납니다. 아니면 설탕 넣고 갈아서 냉동시키면 미숫가루 아이스크림 먹을 수 있습니다.
re)미숫가루가 많이 남았어요
bteddy | 2008.09.19
요즈음 우유에 청국장가루와 미숫가루를 넣고 먹고 있어요. 우유 마시면 배탈 나시는분 이렇게 드시면 괜찮습니다. 미숫가루 도저히 못 드시면 쿠키를 만들어 보세요. 저도 글을 읽기만한거라 레시피는 제공 못하네요
re)미숫가루가 많이 남았어요
cookan | 2008.09.19
냉동실에 넣어 두었다가 가끔 뜨거운 물에 타먹어요. 스프 같아서 좋아요. 칼국수나 수제비 반죽에 넣으면 괜찮을거 같은데... 밀가루와 섞으며 대략 10%정도 넣으시면 좋을거 같아요.
re)미숫가루가 많이 남았어요
진이맘 | 2008.09.19
수제비에 넣으면 좀 그럴 것 같아요. 잘 밀봉해서 냉동실에 보관해도 됩니다. 겨울철에는 뜨거운 물을 붓고 드셔도 좋구요......
re)미숫가루가 많이 남았어요
sung4000 | 2008.09.19
저는 생식보다 아침에 미숫가루와 베지밀, 꿀 섞어서 한 잔이면 딱 좋은데 스프를 끊여도 괜찮지만 미숫가루 맛에 지겨워지셨다면 버터, 초코칩, 설탕 등과 함께 넣고 만드는 쿠기 추천합니다.
