집에 있는 야채로 샐러드를 만들어 먹으려고 하는데 그냥 대충 마요네즈에 먹었거든요.
집에 있는 재료로 간편하게 만들수 있는 샐러드 드레싱 있을까요?
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
18개의 답변이 등록 되었습니다.
re)샐러드 드레싱
다사기프트 | 2008.04.26
전 아버지께서 심근경색 수술하신후로는 마요네즈, 버터, 치즈...뭐 이런 맛있는것들은 식구들이 아예 안먹습니다. 아버지도 진짜 좋아하시던 것들인데 앞에서 먹는것도 그렇고 드시게 하는것도 그렇고...야채는 많이 드시라고 병원에서 그래서 새싹채소랑 양파 같은걸로 샐러드 해드리거든요.
올리브유랑, 설탕, 소금, 식초, 레몬즙, 양겨자, 파슬리가루 이렇게 넣어서 보통 많이 해드립니다.
키위나 딸기같은 과일 있을때는 떠먹는요구르트 에 과일갈아서 드레싱 해드리구요.
re)샐러드 드레싱
ange | 2008.04.27
플레인 요쿠르트 생크림맛에 옥수수 통조림만 갈아 넣으심 고소하고 상큼해져요~ 색도 이쁘구요.. 달게드시려면 여기에 꿀을.. 어르신이 드시려면 마늘을 조금넣어 갈면 색다른 드레싱이 됩니다~
re)샐러드 드레싱
권명관 | 2008.04.27
집에 냉장고를 한번 열어보면 항상 구석에 꿋꿋하게 자리를 지키고 있는 마요네즈 가 있을것이구...또 그옆에 나란히 식빵에 찍어먹는 잼이 있을거예요..또한 아이들 이 있는 집이라면 우유도 있겠죠...요쿠르트도...
그걸 이용해 보자구요..
자~.
일단 꿀이나 없으면 물엿으로 하셔두 되구요 이건 공통으로 들어갑니당.^^
마요네즈 + 과일잼 = 잼드레싱
마요네즈 +우유 +갈은 양파 = 우유 드레싱
마요네즈 +요플레 = 요플레 드레싱
마요네즈 +요쿠르트 + 갈은 양파(조금)= 요쿠르트 드레싱 등을 간단하게 집에서
하실수 있구요..집에 있는 과일을 갈아서 오일이나 마요네즈에 믹스 하시면 나름대로 맛나는 드레싱을 만드실수 있어요..^^
re)샐러드 드레싱
susan07 | 2008.04.26
과일넣어서 만드시면 좋아요. 요즘에 마트에 스토베리요구르트드레싱 이렇게 팔아서 먹어봤더니 괜찮았는데 집에서도 딸기와 요구르트로 응용해서 하시면 좋을 듯 해요
re)샐러드 드레싱
mg맘 | 2008.04.26
파인애플 이랑 양파, 올리브유랑 설탕이나 꿀 조금 넣으시고 아~~ 식초도 약간
넣으시고 믹서에 갈아서 사용해보세요.. 가볍고 좋아요
re)샐러드 드레싱
마이다스의손 | 2008.04.26
키위, 파인애플통조림, 양파, 사과, 꿀, 식초, 올리브유, 연겨자, 소금, 후춧가루.
재료가 넘 많은가요? 사과는 없어도 되구요. 꿀은 올리고당이나 설탕으로 대체해도 되구요. 믹서에 통조림 파인애플(2쪽),사과(1/4),양파(1/2)을 넣고 갈아준후 나머지 재료넣고 섞어줍니다. 이때 통조림국물도 약간 넣어주시고. 키위도 같이 갈아주셔도 되는데 키위씨가 씹히는 식감이 좋아서요, 포크로 으깨준후 만들어놓은 드레싱재료에 섞어주면 아주 새콤달콤 맛있는 키위드레싱이 됩니다.
re)샐러드 드레싱
쿠키짱 | 2008.04.26
정말 간단하게 식초랑 간장 그리고 유자청만 있으면 맛난 드레싱이 되요, 간장만 넣으면 짜니까 물이나 다시마 육수 섞어서 하시구요
re)샐러드 드레싱
맛집을알려다오 | 2008.04.26
집에서 만든 요구르트 있으면 좋구요.. 아니면 시판하는 요플레 같은거 넣고 먹으면 칼로리 신경도 덜 쓰이고 좋답니다.. 집에서 만든 요구르트경우 딸기갈아 넣으면 더 맛나요..
re)샐러드 드레싱
웃음보 | 2008.04.26
파인애플을 갈아서 하시면 되요 갖은 아채에 파인애플을 믹서에 갈아서 드레싱하면 되구요 강통으로된 파인애플로 하셔도 맛있더라구요
re)샐러드 드레싱
난나다 | 2008.04.26
우선 과일을 준비 하셔야 합니다.~ 그리고 마요네즈를 넣으셔서 만드시면은 샐러드 금방 만드실수 있으실겁니다. 그외에 땅콩이나 호두 갈은 것을 넣어주시면 금상 첨화죠^^
re)샐러드 드레싱
지훈이 | 2008.04.26
보통 시중에서 판매 하는 레몬,포도, 딸기,같은 분말을 잘 이용 하면 레스토랑 못지 않은
드레싱이 만들어 진답니다.여기에 사이다,식용유 또는 마요네즈 넣으면서 믹서기에서 잘 갈아 주고 시원하게 냉장 보관 하면 드레싱이 됩니다,
re)샐러드 드레싱
성군 | 2008.04.26
크림소스
재료 -
땅콩 3T, 잣 3T, 물 2컵, 밀가루 1T, 조청 적당량, 소금 조금
방법 -
1. 땅콩, 잣과 물 1컵을 믹서에 넣고 아주 곱게 간 다음 냄비에 담고 물1컵과 밀가루를 넣어 잘 저으면서 끓입니다.
2. 위 1이 끓을 때 소금과 조청을 적당히 넣어 달콤하고 맛있게 되면 식혀주세요.
3. 야채를 예쁜 그릇에 담고 2를 다른 그릇에 담아서 함께 냅니다.
re)샐러드 드레싱
dancekys | 2008.04.26
샐러드드레싱이야 워낙 재료가 다양한거 같아요~그런데 저같은 경우에는 너무 준비할께 많다보니 마요네즈에 케찹만 잘섞어주셔도 맛있는 드레싱이 되더라구요
re)샐러드 드레싱
행복만땅s | 2008.04.26
재료(2인분 기준임)
샐러드유 3큰술, 식초 2큰술, 소금 ⅔작은술, 후추(가루) 약간씩, 설탕 약간씩
조리법
1. 물기없는 볼에 소금과 후추가루를 넣고 샐러드유를 조금씩 부어가며 거품기로 젓는다.
2. 거품기로 계속 저으면서 식초를 조금씩 섞어 걸쭉해질 때까지 젓는다.
3. 걸쭉해지면 설탕을 조금 섞는다.
프렌치드레싱
향긋하고 부드러운 프렌치 드레싱 만들어보세요
재료(4인분 기준임)
홍시4개, 설탕2큰술, 생크림4큰술, 레몬즙2큰술
파슬리가루1/2작은술, 소금약간
조리법
1. 홍시는 반 잘라 살만 발라 낸다.
2. 체에 홍시를 내려 부드럽게 한다.
3. 설탕, 레몬즙, 생크림, 소금, 내린 홍시를 섞는다.
4. 그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려 낸다.
*파슬리가루는 파슬리를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 곱게 다지거나, 완성된 파슬리 가루를 구입해 뿌려도 됩니다.
re)샐러드 드레싱
진이맘 | 2008.04.26
저는 주로 마트에서 팔고 있는 키위드레싱소스를 구입해서 먹는 편입니다. 집에서 만들면 맛있는 맛이 안되어서 구입해서 먹는데 입맛에 잘 맞는답니다.
re)샐러드 드레싱
언제나웃음 | 2008.04.26
가장 만만한 드레싱 중 하나가 요거트를 이용한 게 아닐까 싶어요. 플레인 요구르트랑 제철과일, 레몬즙, 설탕을 넣고 갈아주면 끝이랍니다.
re)샐러드 드레싱
슬림je | 2008.04.26
요즘 대형마트나 재료상에서 발사믹식초는 편하게 구하실수 있을꺼에여~ㅎ발사믹식초랑 올리브유만 곁들여도 저칼로리 초간단 드레싱이돼여~ㅎㅎ다른 방법은 마요네즈랑 케찹 약간이랑 야쿠르트 아주 약간이랑 캔옥수수에들은 옥수수 한두숟갈이랑 피클통조림에서 파는거 한개정도랑 양파 4분위 1 정도 조각이랑 소금으로 간하고 레몬즙 약간 넣어서 도깨비 방망이로 갈아서 샐러드 드레싱으로 드셔보세여~감칠맛나고 참 맛나여~ㅎㅎ아님 마요네즈 베이스가 넘 무겁다 하시면 아까 말씀드린 올리브유 뿌리시고 발사믹 식초 살짝 뿌려드셔도 좋구여~레몬즙 살짝 뿌리구..ㅎ
re)샐러드 드레싱
백곰3 | 2008.04.26
레몬즙과 마요네즈~ 과일을 하나 정해서 같이 갈아서 야채에 올려서 먹어도 맛잇구요~ 전 그냥 플레인 요플레에 찍어 먹어도 좋더라구요~
