친구들이랑 크리스마스 때, 모여서 케잌을 만들기로했는데,
전부 요리에는 초짜예요 ; ㅋ
그냥 재미삼아 하는건데, 맛있으면 좋잖아요 ~~
크림은 대충 바를거니깐, 빵 맛있게 만드는 법 알려주세요 !
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)케잌 빵 만들기
이쁜수기 | 2007.12.01
1. 오븐이 있으시면요..
재료는 우선 원형케잌틀3호정도가 필요합니다. 아주 쉬운 파운드 케잌으로 알려드릴게요. 일반 케잌은 아무래도 머랭(계란흰자를 믹싱한것)도 만들어야 하고 해서 어려우실테니까요..
재료 : 박력분 140g, 베이킹파우더 1작은술, 버터 150g, 설탕 120g, 계란3개, 바닐라향약간, 기타(건과류, 건포도 등등)
만드는법 :
버터를 부드럽게 풀어준다음..설탕을 넣어 믹싱합니다.
계란을 3회에 걸쳐 넣어 크림화하고요..
여기에 가루류(박력분+베이킹파우더+바닐라향) 넣어 주걱으로 섞어줍니다.
반죽에 넣고 싶으신 건과류나 건포도 또는 젤리 등을 넣어 섞어줍니다.
10분정도 예열된 180도 오븐에서 40분간 굽습니다.
구워진 빵이 익었난 확인하시려면 이쑤시개로 찔러보아 묻어 나오는 것이
없으면 잘 구워진 겁니다.
2. 오븐이 있는데 재료를 사기 귀찮으시다면요..
마트에 가면 케잌믹스가 팔거든요 계란등등 몇가지만 넣으시면 맛있는 케잌이 완성된답니다.
3.오븐도 없고 만들기도 귀찮으시다면은요..
제과점에 가셔서 케잌시트를 사시는 방법도 좋으실듯.. 대신 데코레이션을 정성껏하시면 사먹는 것 보다도 좋은 방법이 되실듯
re)케잌 빵 만들기
몰래보리차 | 2007.12.02
고구마케잌을 만들어보세요. 카스테라는 구입하셔서 썰어서 깔고 생크림을 바르고 커스터드크림과 섞은 고구마를 넣어주면 되거든요. 레시피 찾아보시면 있을꺼에요. 쉽게 만들수 있는 케잌이에요.
re)케잌 빵 만들기
을이맘 | 2007.12.01
맞아요~ 요즈음엔 센타나 백화점에서 쉽게 배울수 있는 수업이 있는뎅,,, 그러곳에 가서 만드심 좋을꺼 같네요^^* 집에서 만들기엔 좀,,,,
re)케잌 빵 만들기
체스 | 2007.12.01
케익만들려면 여러가지 재료도 갖춰야 하고 좀 복잡할수도 있는데, 요즘 케잌전문점 중에서 직접 원하는 대로 가서 배우면서 만드는 곳이 있어요. 가격도 저렴하고 만드는 재미도 있으니까 한번 도전해보세요.
re)케잌 빵 만들기
biryun | 2007.11.30
제누아즈 굽기가 그리 쉽지는 않아요. 오븐이 없으시면 그냥 아랫 분 말씀처럼 전기밥솥에 구우심 약간 떡같은 제누아즈가 완성되구요. 오븐 있으시면 머랭 올리셔서 팬에 유산지 깔고 구우심 됩니당.
re)케잌 빵 만들기
가을에로 | 2007.11.30
전기밥솥에다 머핀믹스 분량대로 반죽하여 찜기증으로 돌려주면
맛이있는 스폰치 케잌은 완성되더라구요 그위에 크림및 장삭을
해주면 더욱 도음이 될 듯 싶어요
re)케잌 빵 만들기
리폼공주 | 2007.11.30
친구들이 모두 초짜라 재미삼아 하시는 거라면..
차라리 제과점에서 케잌시트(빵)을 사시고..
생크림 바르고 여러가지 토핑과 과일재료로 데코레이션 하는게 더 잼있고 좋을 듯 하네요..
