제가 팽이버섯을 많이 좋아하는데요....^^
팽이버섯을 활용할 수 있는 음식이랑 방법좀 추천 해 주세요~~~^^
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12개의 답변이 등록 되었습니다.
re)팽이버섯 활용방법^^
ange | 2007.10.02
팽이버섯은 가열을 하지 않고도 먹을 수가 있어서 샐러드 하실 때 같이 넣어 드신다거나 아니면 콩나물 등의 냉채 하실때 넣으셔도 맛있습니다~ 색다르게는 베이컨에 돌돌 말아서 꼬치에 끼워 구워드세요~ 술안주로도 좋습니다~
re)팽이버섯 활용방법^^
오디네 | 2007.11.25
찌개에 나중에 넣어드시면 쫄깃하고 맛이 좋답니다. 라면을 끓이신 후에 거의 불끄시기 전에 살짝 넣어서 익혀주셔도 아주 맛있답니다.
re)팽이버섯 활용방법^^
사과잼 | 2007.10.14
각종 찌개에 넣어서 드시면 맛있구요, 저는 라면 끓일때도 넣는데 얼큰 한 국물요리에는 다 잘어울리는 것 같아요,~전으로 해 먹어도 맛있구요~^^
re)팽이버섯 활용방법^^
coffee+tea | 2007.10.04
철판구이 해먹음 맛있어요.
참치랑 피망 양파 캔옥수수 등등 섞어서 팽이버섯 올려 구워먹음 맛있어요.
여기에 치즈올려 먹어도 좋구요..^^
re)팽이버섯 활용방법^^
언제나웃음 | 2007.10.02
살짝 데쳐서 냉채에 넣어드셔도 쫄깃하니 맛나구요. 팽이버섯만 반정도로 잘라서 계란이랑 섞어 팽이버섯전을 만들어드셔도 맛있어요.
re)팽이버섯 활용방법^^
진이맘 | 2007.10.02
계란찜이나 말이를 할 때 넣으면 좋고 불고기나 고기를 재울 때 사용하기도 합니다.
주로 전골을 할 때 많이 사용하기는 하는데 맛이 강하지 않기 때문에 다양한 요리에 사용하면 될 것 같아요.
re)팽이버섯 활용방법^^
골드피쉬 | 2007.10.02
전,,그냥 버터를 약간 녹여서요,,,버섯을 살짝 익힌후 그냥 먹어요,,꼬들하니 쫄깃하니 맛있더라고요,,전,,,버섯그대로의 향이 나는 그냥 살짝 익혀먹는 버섯이 좋더라고요,,^^
re)팽이버섯 활용방법^^
가으리 | 2007.10.02
저같은 경우는 팽이버섯을 가로로 반으로 잘라 달걀물에 풀어 전을 해먹는답니다. 쫄깃한맛이 달걀물과 잘 어우러져요..또 생으로 샐러드 해드셔도 좋구요..
re)팽이버섯 활용방법^^
웃음보 | 2007.10.02
된장찌개에 넣어서 드시면 맛있어요 저도 팽이버섯 좋아해서 자주 먹어요
오징어나 낙지 볶음에 넣어도 맛있어요 떡볶이 할때도 넣어보세요
re)팽이버섯 활용방법^^
현승 | 2007.10.02
팽이버섯은 여러가지 요리에 다양하세 쓰이잖아요...밑에 분들이 말씀하셨듯이 부침을 해드셔도 맛나구요 샐럿도 맛나용...계란찜 하실때 쫑쫑 썰어서 넣어보세요~의외로 쫄깃하구 맛있어용 ^^
re)팽이버섯 활용방법^^
한상ㅡ | 2007.10.02
라면에 넣어먹어도 맛있어요 ㅡ 라면맛이 한층 살아난답니다 ㅎㅎ 심심한 라면에 팽이버섯 한봉지면 아주 좋죠~~ ^-^ 고춧가루 살짝 뿌려서 끓어도 좋구요 ^-^
re)팽이버섯 활용방법^^
+d+ | 2007.10.02
저는 팽이버섯 전 굉장히 좋아하는데요~
팽이버섯에 계란 푼 물넣고 소금간 약간하고 후라이팬에 부치면 되는 아주 간단한 요리지만 맛인 최고예요^^
