초코도너츠 만들때요. 초코렛을 입힐려고 하는데 일반 초코렛 구입해서 녹여서 입히면 되는건가요?
도너츠위에 뿌리면 되는건지 알려주세요
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)초코도너츠
thali | 2007.08.28
도너츠를 만드신뒤 위에 입히시는 거면 일반 초콜렛 녹이셔서 입히셔도 되요~ 단 도너츠도 다니 초콜렛은 카카오 함량이 좀 높은 덜 단것을 쓰시는 것도 좋아요
re)초코도너츠
체리콕 | 2007.08.29
일반도너츠는 녹이면 별로던데..이마트나 홈플러스 제과제빵코너(빵집말고 재료진열대)에 가면 녹여서 쓰는 초코렛이 있습니다. 밀크는 넘 달아서 다크 추천하구요, 뿌리면 잘 안 달라붙으니까 녹여서 입히는거 추천합니다.
re)초코도너츠
완소여 | 2007.08.29
네~ 일반초코렛 쓰시면 되요~ 중탕으로 녹여서 쓰시면 될것 같습니다. 요즘은 카카오함량이 워낙 다양하니깐 취향에 따라 고르시구요
re)초코도너츠
스타블루 | 2007.08.29
입히시려면 일반 초콜릿을 중탕으로 녹이신 다음에 살짝 돌려가면서 해주시면 되구요. 아니면 초코 가루를 뿌리셔도 되죠
re)초코도너츠
biryun | 2007.08.28
일반 초코렛은 설탕+밀크 등이 많이 들어 있어 잘 녹져.. 방산시장이나 대형마트, 혹은 인터넷베이킹몰에서 버튼형 다크초코나 일반 다크초코 코코아 함량 높은 것을 녹여서 쓰심 좋을 거 같아요. 글고 뿌리는 것보다는 녹혀서 입히는게 깔끔합니당~
re)초코도너츠
앤셜리19 | 2007.08.28
중탕해서 녹이시면 그위에 녹은것을 묻히셔서 입히시면 될거 같아요~
카카오의 합량에 따라서 맛이 다르니 좋아하시는 맛을 고려하시면 될거 같아요
