패밀리 레스토랑 같은데 가면은 사이드메뉴로 고구마나 감자가 나오자나요
근데 거기서 나오는 고구마는 뭔가 특이하더라구요 그게 일반 집에서 쪄먹는 고구마랑
무엇이 다른가요?
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18개의 답변이 등록 되었습니다.
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
매너걸 | 2007.08.30
버터를 좀 넣으시고 오븐에 구우시고, 위에 샤워크림,생크림,중요한건 계피가루요...그렇게 하시고 위에 칼집이요
re:패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
카우링 | 2008.12.13
후라이팬에 고구마만 넣고 구운후에 반을 갈라주세요.
가운데에 생크림 얹고 계피가루 뿌리면 아웃백에 나오는 고구마 맛이랑 비슷해요.
호박고구마로 하면 더욱 달콤하고 맛이 좋아요.
제과점에서 생크림 소량씩도 팔거든요. 그거루 만들면 편해요.
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
터벅이 | 2007.10.19
주로 미국쪽에 가보니까 그 사람들 사이드로 나오는 고구마, 감자 무지 좋아하더라구요. 아마 오븐에 구운 것 같아요. 저도 좋아하는 편이예요.
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
을이맘 | 2007.08.21
아래에 나온것처럼 오븐에다가 구워야 될꺼 같은데영?? 저두 무지 좋하하는데
고구마^^ ㅋㅋ 맛있게 해서 드셔보세염^^*
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
완소여 | 2007.08.21
살짝 배에 칼집을 내서 오븐에 구우면 맛나요 감자도 그렇게 가끔 구워먹는데 찐감자랑은 또 다른 매력이 있어요
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
우디키키 | 2007.08.20
아무래도 오븐에 굽는 방식이랄까!집에서는 그냥 냄비에 쪄먹는 방식이구요^^
그리고 위에 허니버터를 살짝 발라주는게 틀리죠^^
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
pulpang | 2007.08.20
아래에 쓰신 것처럼 오븐에 구워서 허니버터 위에 싹~ 발라주면 된답니다. 정말 맛있어요..
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
susan07 | 2007.08.20
오븐에 구워야 합니다. 그 위에 사워크림 올려놓으세요. 치즈도 올려놓으면 맛있어요
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
똑똑한bee | 2007.08.20
허니버터 만든다고 노란 버터에다가 꿀 섞어서 전자렌지에 살짝 돌리고 굳혔어요. 나름 달달하게 나오더라구요. 근데 레스토랑 고구마의 핵심은 계피가루지요.
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
체리아이스 | 2007.08.20
버터를 넉넉히 해서 구워내지 않을까요 저도 가서 먹을때마다 맛있다고 느꼈는데 ....
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
thali | 2007.08.20
호일에 감싸셔서 오븐에 구워주시면 그 맛나요. 식당에서는 밑에서도 언급된 허니버터를 한스쿱 반으로 가른 고구마에 얹어주지요
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
헬리아 | 2007.08.20
고구마를 오븐에 구운다음 샤워크림과 허니버터를 바르고 계피가루를 솔솔 뿌린거지요~집에서도 오븐만 있음 만들수 있어요~
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
壽熙 | 2007.08.20
찌는게 아니고 오븐에 구운거라서 약간 맛이 틀린거 같아요~~~
거기다 버터까지 있으니~~ 틀리겠죵~ ㅋㅋㅋ
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
기린구름 | 2007.08.20
오븐에 익힌다음에 반을갈라서 허니버터를 넣고 그 위에 계피가루를 솔솔뿌리면되요 계피가루 뿌리면 향도 넘 좋아요
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
아고죽겠넹 | 2007.08.20
버터를 발라서 그럴겁니다.. 버터 발라서 오븐에 살짝.. ㅋㅋ 그거 맛있는데..ㅋㅋㅋㅋ
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
이뿐봉슈 | 2007.08.20
안에 들어있는 버터 맛과 어우러져 더 맛있는거 같아요. 구운고구마에 허니버터 얹으면 맛있어요.
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
fourcm | 2007.08.20
반갈라서 오븐에 구우면 됩니다...^^ 구운후에 버터를 얹구요, 근데 요 버터가 허니버터죠, 저도 얼마전에 여기서 봤는데 버터에 꿀을 넣고 섞으면 부드러운 허니버터가 된다네요
re)패밀리레스토랑 사이드 메뉴 고구마
넌짜장난짬뽕 | 2007.08.20
오븐에 구우면 비슷한 맛이 나던데, 고구마를 반으로 자른다음에 버터같은거 올리면 살짝 녹아서 맛있더라구요, 완전히 같은 맛은 나지않지만 비슷은했어요~^^
