단호박을 이용해서 음식을 하려고 하는데요~~~
단호박 범벅을 하고 싶은데...
어떻게 해야할지 모르겠네요;;;
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)단호박
cerenise | 2007.07.04
껍질을 벗겨 냄비에 넣고 물을 자작하게 부어 삶다가 어느 정도 물러졌다 싶으면 찹쌀가루를 넣어 바닥에 눌지 않도록 계속 저어주면 되구요. 어느정도 되직해졌다 싶으면 불을 끄고 뜸을 들이면 되요. 참, 간은 소금으로 맞추면 되요~^^
re)단호박
빠빠라빠 | 2008.04.25
껍질을 벗겨 냄비에 넣고 물을 자작하게 부어 삶다가 어느 정도 물러졌다 싶으면 찹쌀가루를 넣어 바닥에 눌지 않도록 계속 저어주면 되구요. 어느정도 되직해졌다 싶으면 불을 끄고 뜸을 들이면 되요. 참, 간은 소금으로 맞추면 되요~^^
re)단호박
*이뿌니* | 2007.07.05
단호박은 렌지에 돌리는게 젤 간편한거 같아요. 테* 찜기에 쪄봤는데.. 비리비릿하고.. 시간도 오래 걸리더라구요..
re)단호박
하늘네 | 2007.07.04
단호박을 깨끗이 씻어서 렌지에 5-8분정도 돌려 껍질을 벗기시면 어렵기 않게 벗겨져요. 그걸 냄비에 넣으시고 물도 약간 넣으셔서 익히신후 우유를 넣고 끌이신후 소금 아주 약간 쬐금 넣고 한소쿰 끌여서 먹으면 맛있어요...
