도대체 모르겠어여...ㅠㅠ
전분은 머고 또 녹말가루는먼지?
녹말이라구 써있는 가루는 큰마트에가두없구
혹시같은건지요...
전분은 머고 또 녹말가루는먼지?
녹말이라구 써있는 가루는 큰마트에가두없구
혹시같은건지요...
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:전분이랑 녹말이랑
뚜뚜루 | 2009.11.30
밀가루 쌀가루가 진열되어 있는 장소에 가시면 전분을 구입하실수 있어요.전분과 녹말가루는
같은 제품을 부르는 사람에 따라 달라요. 보통은 갈아녹은 재료를 이루는 말입니다. 예를들면
감자 고구마 옥수수같은 가루를 전분이라고 합니다. 부침개를 만들때 같이 섞어서 사용을 하
셔두 됩니다.
re:전분이랑 녹말이랑
좋은생각짱 | 2009.11.30
전분이랑 녹말가루 똑같은거 같아요,
감자나 고구마 등을 갈아서 물에 담가두면 아래 남은 앙금 있죠 그것을 가루로 낸것이 전분또는 녹말가루라고
하는거 같은데요, 전 갠적으로 둘다 똑같은거 같아요,
전분이나 녹말가루,,어차피 용도는 다 똑같으니깐요
re:전분이랑 녹말이랑
chai | 2009.11.30
전분과 녹말은 같은 말입니다.
전분은 한자어이고 녹말은 순수 우리말이죠.
뭘로 만드느냐에 따라 옥수수 전분, 고구마 전분, 감자 전분 등등이 있는데 각각 그렇게 큰 차이는 없어요.
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전분이랑 녹말이랑
sung4000 | 2008.10.28
전분이 녹말입니다. 전분에는 여러가지가 있으며 감자, 옥수수, 타피오카, 고구마 전분등으로 나뉘며 옥수수 전분은 빵 만들때도 많이 쓰고 짜장 소스에도 많이 사용하며 탕수육 소스에도 사용합니다. 마트에 많이 파는데 직원에게 물어보시면 쉽게 찾을 수 있을거 같네요
