사골국을 뜨끈하게 끓여 입맛없을때 파송송 띄워 먹고싶은데
좋은 사골고르는법을 모르겠네요
뭘보고 사야되나요? 고기는 양지쓰는거 맞죠...? 아닌가?ㅡㅡ;
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)사골국 재료는?
뚜뚜루뚜 | 2007.07.14
먼저 춤종이 좋은 한우인것, 둘째, 높은 육질등급에서 나온뼈, 셋째, 단면이 유백색이고 치밀한것을 고르면 거의 틀림이 없을 것입니다~
