매거진 : 전체

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구분

  • 포토존아귀새우찜
    2009/09/01
    ...그리 어렵지 않는 찜요리로 매콤하게 만들어 드셔 보셔도 좋겠어요 다 먹고 남은 양념에 밥까지 넣고 비벼 먹으니 든든하네요이렇게 밥을 비벼 먹거나 찜요리는 좀 싱겁게 요리 하시는데, 끝까지 맛있게...
    추천수 : 3 | 작성자 : 요술양탄자
  • [여행기]중국 항주의 동파육과 거지닭
    2014/06/27
    ...돼지고기 오겹살​ 찜요리로 간장을 졸여낸 듯 한 맛이돼지고기 장조림같은 맛이 났다.소동파가 이 곳에서 벼슬을 할 때 그 요리법이 개발되었다고 전해지며 친구와 함께 바둑에 열중해 타는 냄새가 나도록...
    추천수 : 6 | 작성자 : Limes
  • 포토존찜
    2011/04/09
    찜요리
    추천수 : 3 | 작성자 : 천제단
  • [여행기]chicken broth,브로스,초록책상의밴쿠버이야기,밴쿠버이야기
    2009/02/05
    ...지을 때, 달걀찜, 구이요리, 찜요리, 쌀국수, 파스타, 스테이크 등 여러 용도에 쓰일 수 있고, 허브나 향신료는 개인 취향에 따라 넣어도 될듯 싶다유기농(Organic) 제품도 있고 한화 대략 3000원 ~...
    추천수 : 1 | 작성자 : 초록밴쿠버
  • 포토존완자구이콩나물찜
    2009/10/28
    ...뜨끈해서 아주 부드럽고, 콩나물의 아삭함이 어우러져서 금방 다 먹어 버린답니다 혹은 명절에는 꼭 완자전을 만드는데...먹고 남았다면 이렇게 찜요리로 다시 만들어 보세요아마도 정말 맛있게 다 드실수 있을거예요!!!
    추천수 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
  • [여행기]고깃집의 기존관념 탈피~ 신촌, 종로 "화가마"
    2006/07/10
    ...홍갈비찜, 홍해산물찜 등 찜요리가 주 메뉴. 홍초불닭으로 잘 알려진 (주)홍초원에서 운영하는 ‘화가마’의 비결은 역시 매운 맛이다. 한국의 매운 맛을 세계적인 상품으로 만든다는 게 모토다. 경기도 이천에...
    추천수 : 11 | 작성자 : boomdory
  • 포토존여름엔 보양요리가 대세!!! 문어등뼈찜
    2009/07/13
    ...음식보다 이렇게 매콤달콤하게 찜요리가 좋은것 같아요저렴한 등뼈를 사서 몸에 좋은 해산물과 같이 넣어 요리하여 드시면 보양식이 따로 없겠어요이렇게 먹고도 남는다면 여기에 걸러둔 국물을 붓고 우거지 넣어 끓이면...
    추천수 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
  • [여행기]도톤보리 유명 게요리점 '카니도라꾸(KANIDO-RAKU[일본>오사카]
    2006/09/28
    ...구운 게다리...이건 찜요리쪽 코스에 맛이나 함 보라고 다리 한짝 나오는 게 구이이다.역시 배부른 상태에서도 게 구이가 너무 맛있어서 또 먹었다.이제 정말 한입도 더 못먹겠다.. 분위기에서 나온 게...
    추천수 : 5 | 작성자 : 유재화
  • [여행기]단기간 2개 대륙 여행 - 영국 런던 4월4일~ 4월13일<07년 3월22일~ 5월22일>
    2011/07/07
    ...합니다.<벨고>가 자랑하는 홍합찜요리는 언제 먹어도 괜찮습니다.하지만 쉽게 홍합찜을 먹을 수 있는 우리나라에 비해 참 비쌉니다.맥주와 함께 맛있게 먹습니다.레몬소스를 곁들인 새우도 주문합니다.맥주도 한잔씩 더...
    추천수 : 95 | 작성자 : 마늘씨
  • [여행기]누렁아 미안해 <안창살편> "뱀부하우스"
    2008/07/03
    ...두께가 두껍기때문에 갈비구이나 찜요리에 사용하면 더욱 씹는 맛을 느낄수 있다. 갈비 안쪽으로는 복막을 제거하는 것이 좋고, 모두 단단한 부위이기 때문에 0.5㎝ ~ 0.7㎝정도로 뼈에 직각으로 썰어 LA갈비...
    추천수 : 2 | 작성자 : hsfamily
  • [여행기]빈티지의 싱가폴 맛집 기행 1 - 제대로 된 프렌치 레스토랑: Au Petit Salut (in Singapore)
    2007/12/18
    ...소스에 감자가 들어간 Bacon찜요리,,,냄비에 빵을 허리에 감고 나온것은,,,Coq au Vin..(chicken braised in red wine),,포도주 안의 수탉이라 불리는 꼬꼬뱅...양갈비 또한 겉은...
    추천수 : 14 | 작성자 : 빈티지
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