초록밴쿠버
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브로스(Broths)는 간단하게 생각하면 육수 정도로 생각하면 좋을듯 싶다.
포장 상태는 다양하며 야채, 고기, 생선 등 여러 종류의 브로스를 판매 하고 있으며,
브로스 2개 정도 준비해 두고 요리에 사용하면 쉽
게 깊은 맛이 나는듯 싶고, 활용도 또한 높은듯 싶다
사진 속 브로스는 Pacific Natural Foods의 제품으로 iga에서 구입 했고,
종류는 carrot ginger, butternet sqsh soup, vegetabie broth, chicken broth,Organic Beef Broth,Organic Mushroom 등 다양하며,
국을 끓일 때, 슾을 만들 때, 밥을 지을 때,
달걀찜, 구이요리, 찜요리, 쌀국수, 파스타, 스테이크 등
여러 용도에 쓰일 수 있고, 허브나 향신료는 개인 취향에 따라 넣어도 될듯 싶다
유기농(Organic) 제품도 있고 한화 대략 3000원 ~ 5000원 사이에 구매가 가능하기 때문에,
요리 할 때 사용해 보는것도 나쁘지 않을듯 싶다
http://blog.naver.com/ptea/90038502889
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