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구분

  • [여행기]겨울 대비 김치 담그기와 돼지 보쌈
    2008/11/20
    ...양파를 갈아서 넣고, 파, 액젖, 설탕, 소금,생강가루, 고추가루 등을 넣어 속을 버무렸습니다.미리 씻어 놓은 배추에 속을 거의 바르듯이 넣어 통에 담았지요.통에다 배추 한켜 무 한켜씩 해서 차곡차곡...
    추천수 : 12 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]큰 딸 혜인이의 생일
    2008/12/03
    ...고추가루, 설탕, 소금, 액젖 등을 넣고 김치 담그듯이 유채를 무치면 됩니다. 배추를 절여 씻어 물기를 뺀 다음유채 무칠때와 같은 양념을 넣어서 무치면 되지요. 이렇게 아침에 족발과 유채, 배추 겉절이를...
    추천수 : 1 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]오늘은 일을 많이 했네요^^
    2009/06/12
    ...설탕, 고추가루, 생강가루, 액젖(피쉬 소스) 들을 넣고버무렸습니다.절여서 씻어 놓은 오이에 양념한 부추를 넣고차곡 차곡 통에 담으면 끝이랍니다.^^ 남은 부추는 위에 덮었어요. 양념들이 오이에 골고루 베이게...
    추천수 : 2 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]큰 딸아이의 골프시합과 테니스 시합, 유채 김치 만들기
    2008/09/29
    ...생강가루, 고추가루, 설탕, 액젖(피쉬 소스), 파 등을 넣어 잘 버무려줍니다.이것은 익힐 필요 없이 반찬으로 바로 먹어도 맛있더군요.제가 워낙 생김치를 안 좋아하는데 이건 맛있네요. ㅎㅎ...
    추천수 : 2 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]김치 담그기와 돼지고기 보쌈 만들기
    2008/08/12
    ...생강가루, 파, 설탕과 액젖(저는 Fish Source를 대신 넣지요)을 넣고 잘 버무립니다.봄에 담글때는 풀을 약간 넣어야 풋내가 안나는데 지금은 그냥 버무려도 괜찮습니다.배추도 한박스에 20달라를...
    추천수 : 0 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]화창한 봄 날씨입니다
    2009/05/20
    ...크기로자른다음, 파, 마늘, 액젖과 설탕과 생강가루, 고추가루와 소금으로 간을 맞추어 무칩니다.부추 무친 것을 절여놓은 오이 사이에 넣어 이렇게 담아 놨지요.요즘 날씨가 따듯하니 하루 정도만 밖에 놔 두면...
    추천수 : 1 | 작성자 : 세아이맘Jane
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