요리판
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- 어린깻잎을 멸치액젖으로 간을해 볶았더니 향이 넘 좋아요~
- 2011/08/24
- ...참기름멸치액젖이렇게 필요합니다한식요리가 복잡할땐 무쟈게 복잡한데또 간단할땐 정말 간단한거같아요~그중 나물요리는 정말 간단하고 맛있는우리네 먹거리가 아닌가 그런생각 들더라구요~상품가치가있는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 멸치액젖으로 맛을낸 시금치나물
- 2012/11/11
- ...사용하는데요..멸간장이나 까나리액젖을 사용해보세요나물맛이 한층 좋아진답니다..멸간장이라 함은 거의 멸치액젖으로 생각하면 될텐에요..생각보다 멸간장이 사용되는 요리가 무궁무진 하거든요..김치는 물론 떡국이나...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 익을수록 깊어지는맛..파김치
- 2011/11/05
- ...파 윗부분에 멸치액젖을 부어 절여주시고..가끔 뒤적이면서 절여주셔야 합니다..파절여진 국물은 버리지마시구요....요리용 스푼으로 10스푼의 멸치액젖으로 간을 해주었답니다..잔파양에 따라...
- 추천 : 0 | 작성자 : 과일짱
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- 구운가지무침
- 2014/07/06
- ...가지(소)3개 분량에 멸치액젖 1큰술을 넣어주었는데요..이건 어디까지나 과일짱 입맛이구요..액젖양은 가족들이 좋아하는 간으로 좀더 추가할수 있어요..그리고..멸치액젖대신 소금이나 진간장으로 간을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 상추겆절이
- 2010/12/01
- ...편하게 찢어 준비해주세요~액젖소스를 만들어주세요~넓은볼에 상추와 대파양파를 넣어주시고미리 만들어둔 액젖소스르 뿌려주세요~연약한 아이들..ㅋ살살 버무려 주셔야되용~상큼한게 맛있어보이시졍..액젖소스하고 은근...
- 추천 : 3 | 작성자 : 과일짱
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- 묵은김의변신/김무침
- 2011/03/16
- ...좋은데요건 밑반찬으로 먹을거라 액젖을 넣어주었답니다~오리엔탈소스와 액젖 통깨 참기름을 넣어서 소스를 완성해주세요~넓은볼에 김가루와 다진파를 넣어주세요~미리 만들어둔 소스를 부어주세요~조물조물 버무려주심밥도둑...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 갓김치, ( 감기에도 좋아요 )
- 2007/12/05
- ...붉은고추, 새우젖,. 까니리 액젖, 찹쌀풀,,소금.쪽파,갓은. 잘 다듬어 소금물에 절여놓는다,붉은 고추는 믹서기게 물과 같이 갈아준다,소금에 절인 갓은 새우젖, 까니리액젖. 붉은고추, 고춧가루늘 넣어서 잘...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- 다시마채
- 2009/04/10
- ...자른 다시마채 물기를 빼주시고 거기다가 고추가루 멸치 액젖 설탕조금 마늘다진거 참기름이나 들기름도 좋아요 넣고 조물조물 무쳐 주면되여 간은 싱거우면 액젖으로 더 하시면된답니다 다 됐어여 위에 개소금솔솔뿌려주면 완성
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- 새파란무파래무침
- 2008/12/18
- ...맜있어요우선 무를 채썰어 설탕약간소금약간넣고 살짝절여서 꽉짜여파래는 흐르는물에 씻어 잡티제거후 꼭짜서 무채썰은것과멸치액젖,고춧가루,참기름넣고조물조물 마지막에 깨소금시큼한것을원하시면 식초조금넣으심 입맛돌아요
- 추천 : 0 | 작성자 : 준언랑민
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- 한접시만 먹어도 영양이 듬뿍~ 돼지고기마늘소스구이와 상추겆절이
- 2010/10/09
- ...물을 믹서에 넣고올리브유멸치액젖식초를 넣어줍니다~믹서에 넣고 휘리릭 갈아주면~요로코롬 마늘소스가 만드어 지네요~요때~맛을 좀 보시고 간도 맞춰주시고~설탕도 좀 넣어주세요~기호에 따라 겨자를 넣어주셔도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 입맛 살려주는 양념게장 만들기
- 2011/03/23
- ...간장 5큰술(안짠 간장으로).액젖 2큰술.미림 3큰술.매실액기스 4큰술.설탕 1큰술고춧가루 5큰술(고추장 2큰술도 넣으면 색감이 좋아요 :넘 정신이 없어서 빼 먹었다능)보노는 요리 하는게 참 즐겁고...
- 추천 : 14 | 작성자 : 보노의풍경
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- 봄의향기를 식탁위에 올려보자 ..참나물
- 2011/03/08
- ...특유의 향도있고 액젖으로 무쳐밥위에 올려먹음 아주 맛있어요~ㅎ..봄의향기를 식탁위에서도 느낄수있는참나물무침..함께 만들어 볼까요~참나물 부드러워서줄기부분도 사용해도 질기지 않겠더라구요~먹기좋은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 쪽파김치담는법
- 2015/04/30
- ...재료알아보기 쪽파 300g멸치액젖5큰술뒤포리육수70ml밥2스푼(찹쌀풀로 대체가능)고추가루 7큰술매실액30ml사과1/4생강가루약간모든재료는 가감할수 있읍니다..참고해주세요~ 파는 강장식품으로 알려져 있어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 과일짱
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- 손질하고 남은 닭고기로 진한 육수만들어 한여름에 만들어먹는 닭육수 떡국
- 2011/08/12
- ...닭고기와 마늘 멸치액젖을 넣고볶듯이 익혀주세요~고기가 어느정도 익으면뒤포리육수를 부어주세요~국물로 쓸거라 닭이 잠길정도로 부어주셔야해요~http://blog.naver....
- 추천 : 10 | 작성자 : 과일짱
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- 맛좋고 영양많은 시금치 된장국
- 2008/09/19
- ...익으면 거기에 Fish 소스(액젖)로 간을 맞춰 줍니다.원래 짜서 인지 액젖을 많이 넣지 않아도 금방 간이 맞더군요.어느 정도 푹 끓여 줍니다. 전 푹 끓인 것을 좋아하지요.다 끓였으면 냉동 새우를 해동시켜...
- 추천 : 0 | 작성자 : 세아이맘Jane
