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맛집 Q&A

  • 킹크랩 맛집
    2014/09/21
    킹크랩 정말 맛있게 먹을수 있는 맛집 찾습니다.가격은 적당한 수준이면 상관없을듯 하구요.너무 시끌벅적한 곳은 아니었으면 좋겠네요.
    답변수 : 1개 | 조회수 : 6275 | 추천수 : 32
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요리판

  • 국물이 진하고 시원한 해물탕
    2020/08/01
    ...2팩, 양념소스 2개, 멸치다시마팩 1개, 물 1200ml, 애호박 2줌, 양파 1/2개, 무 1과1/2줌,콩나물 2줌, 쑥갓 2줌, 팽이버섯 1/2줌, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 대파...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 자연산 홍합죽
    2019/12/01
    ...1/2줌을 준비하세요.냄비에 손질한 홍합을 넣고 물 800ml를 붓고 야채들을 넣어줍니다. 육수가 끓기 시작해서 5분이 지나면 다시마는 건지세요.다시마의 끈적한 알긴산 성분 때문에 국물이 탁해지기...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 종부가 만드는 오이소박이/ 천기누설 오이소박이
    2019/06/02
    ...만들면 더 맛있는데요. 큰 다시마가 아니라서 여러 장 사용했고, 표고버섯도 통표고버섯이 아니라서많이 사용했어요.다시마 1장, 말린 표고버섯 6개, 양파 1/4개, 멸치와 새우 한 줌씩이...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 천기누설 오이소박이
    2019/05/09
    ...만들면 더 맛있는데요. 큰 다시마가 아니라서 여러 장 사용했고, 표고버섯도 통표고버섯이 아니라서많이 사용했어요.다시마 1장, 말린 표고버섯 6개, 양파 1/4개, 멸치와 새우 한 줌씩이...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 향긋한 봄미나리넣고 휘리릭 미나리김밥
    2019/05/08
    ...김밥이지요 ㅎㅎ미나리는 손질해서살짝 데쳐 냅니다​물기 짜고소금, 깨, 참기름넣고조물조물 무쳐 줍니다당근은 굵직하게 채썰어끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐서기름 두르지 않은 팬에 볶아수분 날려...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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요리 Q&A

  • 다시마 씻을때요.
    2010/01/17
    다시마를 물로 다 씻다가 친구한테 엄청 욕을 먹었는데요.살짝 겉에만 닦아내는거라는데..좀 찝찝해서요.좀 깔끔하고 깨끗하게 다시마를 손질 할 수 있는 방법이 없을까요?
    답변수 : 13개 | 조회수 : 22322 | 추천수 : 18
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매거진

  • [여행기]2014 서울수산식품전시회
    2014/04/07
    ...기계인데, 오징어를 분리해서 손질해주는 기계~~생선의 비늘을 제거해주는 기계도 있구요. 최신 설비의 기계들을 보는 재미도 쏠쏠하답니다.140 개 업체 307 개 부스로 꾸며져 있구요.다양한 냉동 생선들도...
    추천수 : 25 | 작성자 : 밥심은국력
  • [여행기]2013 서울 수산식품 전시회에 다녀와서...
    2013/04/25
    ...어찌나 깨끗하고 예쁘게 손질되어 있었던지.... 집에 가지고 오면 따로 손질이 필요 없을 듯합니다. 해동만 하면 될 듯... 해외관도 있었는데, 일본 제품, 태국 제품 등등이 눈에 띄었답니다. 일본...
    추천수 : 18 | 작성자 : 밥심은국력
  • [여행기]매운 것을 잘 못 먹는 아이들을 위해 안동 찜닭을 만들었죠
    2008/08/17
    ...살을 기름부분을 제거해가며 손질해서 먹기 좋게잘라 놨죠.그냥 먹어도 되지만 쓸데 없는 기름기를 일부러 먹이기 싫어서요. ^_^쓰레기로 이 만큼의 기름이 나왔답니다. 살코기 한덩어리는 되는 것...
    추천수 : 1 | 작성자 : 세아이맘Jane
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