추천맛집

  • [천지연 일산점]일산푸드빌리지 천지연 일산점 일산돼지갈비 맛집 인정
    2020/03/16
    ...먹고 싶다는!액젓 넣고 갓무친 삼삼한 야채무침도 고기와 넘나 감칠맛 났고,,아,,,, 이럴 줄 알았음 시간 맞춰와서 점심쌈밥정식으로 먹을걸 그랬나 봐요맛봤고 또 적당히 배도...
    상권 : 풍산역 | 갈비 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [금팔숙성생고기]홍대 고기집 삼겹살이 맛있는 금팔숙성생고기
    2015/05/25
    ...삼겹살이 맛있게 익으면 멸치액젓 소스에 콕콕 찍어서 냠냠.차돌소스로 나온 고추와 파를 같이 넣어서 쌈을 싸서 먹으면 굿!우리 야미모임은 엄청난 먹방이지 먹방ㅋㅋ먹부림중♡냉김치말이국수.냉면이 아닌 김치말이국수가...
    상권 : 홍대 | 삼겹살 | 추천수 : 1 | 작성자 : 신여사a
  • [흑돼지가있는풍경(본점)]제주 흑돼지는 역시나 맛있어! 제주도 흑돼지 맛집!
    2014/10/28
    ...제주도 왔으니 멸치액젓에도 찍어서 먹어줘야지요. 근데 흑돼지가있는풍경 멸치액젓은 비린 맛이 남아 잇는 그대로의 젓갈로 제 입맛에는 잘 안 맞아서 별로였어요. 소금에 찍어서 먹었는데 맛있어요....
    상권 : 제주 | 한식 | 추천수 : 1 | 작성자 : 비어벨
  • [홍대 포스타](홍대맛집)베트남식 튀김만두 수제 짜조,분짜 맛집
    2014/10/08
    ...소금으로 숙성 발효 시킨 액젓입니다.^^한마디로 우리나라 액젓 소스 인데...베트남 요리에 대부분 사용을 하는....^^ 베트남 현지에서의 분짜는 숯불로 구운 고기를 능억맘(베트남 젓갈 소스) 장국...
    상권 : 홍대 | 동남아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 서비님
  • [본가장수촌]중랑구 면목동 맛집 누룽지 삼계탕
    2014/06/29
    ...만든 액젓으로 담근 여수돌산갓김치, 동치미, 김치겉절이, 깍두기. 마늘장아찌.....제대로 만들어진 그 느낌 그대로입에 착착 감기는 맛이 정말로 좋습니다. ...
    상권 : 중랑구 면목동 | 닭/오리요리 | 추천수 : 1 | 작성자 : 러브콩님
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요리판

  • 깊은 맛이 나는 묵은지김치박대조림
    2020/05/14
    ...새우젓, 마늘, 양파, 멸치액젓, 생강 등등 국내산 재료로만 이루어져 있어요. 제대로 묵은지 느낌이 나지요? 깊은 맛과 아울러 신 맛이 있어요.해남 월동배추를 사용하여 6개월 이상 저온 저장고에서 숙성된...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 고소한 견과류 도토리묵무침
    2020/05/09
    ...등양념장 양조간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1과 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 2배식초 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술, 직접 집에서...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 알토란 배깍두기
    2020/02/06
    ...굵은 고추가루 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 2큰술, 통깨 2큰술 등 ( 절반의 레시피만 사용했음) 배는 깨끗이 세척하여 깍둑썰기해요.​ 볼에 깍둑 썬 배를...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 부드러운 두부미역국
    2019/10/04
    ...뽀얗게 국물이 우러나면 남은 500ml 의 물을 붓고 다시 푹 끓여줍니다. 금방 뽀얗게 됩니다.​ 두부를 넣어주고요, 다진 마늘 1큰술과 국간장 1큰술, 참치액젓 1큰술을 넣고 모자라는 간은...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 꼬막 요리 상큼하고 맛있는 꼬막무침과 비빔밥
    2018/12/26
    ...어린 채소 쪽파(냉장고에 남은 야채들) 레몬 1개양념:고춧가루 3T 참치 액젓 1T 매실청 1T다진 마늘 1T 설탕 1t 생강 즙 1t 깨소금 1T 참기름 1T​​​어린...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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요리 Q&A

  • 유통기한 지난 액젓
    2011/04/06
    "까나리액젓" 과 "멸치액젓" 이 유통기한이 얼마 안 남았습니다.아직도 반병 이상이 남아있어서 유통기한 안에 모두 사용할수 없을것 같습니다.버리기도 아깝고 유통기한이 지났어도 얼마는 사용할수 있을것도 같은데,어떨지...
    답변수 : 4개 | 조회수 : 26003 | 추천수 : 3
  • 김장하고 나서 남은 속재료는 어떻게 처리 하시..
    2009/11/20
    김장하고 나서 남은 속재료는 어떻게 처리 하시나요?? 좀 많이 남아버려서. 일단 냉장고에 넣어두긴 했는데..
    답변수 : 11개 | 조회수 : 7850 | 추천수 : 2
  • 추석이 지나가면 남은 전들을 어떻게 처리하시나..
    2010/09/22
    추석이 지나가면 남은 전들을 어떻게 처리하시나요?
    답변수 : 12개 | 조회수 : 3323 | 추천수 : 7
  • 남은 부추
    2007/08/13
    오이소박이를 담그고 부추가 남았어요.남은 부추로 어떤요리를 하면 맛있게 먹을수 있을까요?부추를 활용한 요리 알려주세요.
    답변수 : 34개 | 조회수 : 1342 | 추천수 : 0
  • 샤브샤브의 남은 국물 처리법
    2009/02/13
    샤브샤브를 좋아해서 자주 해먹는데 그럴 때마다 다 먹고나서 남은 국물을 버립니다. 그런데 이걸 버리기가 조금 아깝습니다. 이걸 그냥 버리지 않고 사용할 수 있는 방법이 있을까요? 아니면 그냥 버려야 하나요?
    답변수 : 29개 | 조회수 : 4677 | 추천수 : 0
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매거진

  • [여행기]김치찌개 잘 하는 집 베스트 7
    2007/12/13
    ...김치는 양념 소를 적게 넣고 액젓도 아주 소량만 사용한다. 그래서 시큼한 맛이 강하지 않고 담백하면서도 시원한 맛이 나는 것이다. 위치 : 서울시 영등포구 여의도동 KBS 별관 맞은 편.문의 : (02)...
    추천수 : 6 | 작성자 : 김칫국물
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