Q&A : 요리Q/A
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- [요리]무김치 처리좀;;
- 2007/11/29
- ...잘 먹는 배추김치는 조금;;무김치는 한가득..ㅠㅠ저번에도 무김치는 안먹고 있다가생선조림에 넣고 넣고 해도 (맨날생선조림만 해먹을수는 없는 것이니...ㅠㅠ)지겨워서리..ㅠㅠ이 무김치로 뭔가 만들수 있는 음식...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 4031 | 작성자 : 야싱
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- [요리]무김치
- 2009/02/09
- ...제가 제일 맛있어하는반찬은 무김치입니다남해분이신데무를 얇게 썰어서 국물이 짜작하게 있게 하시는데뭐 별거안넣었는데도 아주 맛나답니다그런데 이때까지 넙죽넙죽 잘먹다가이제와서 어머니 이거는 어떻게 하나요 물어볼려니...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 1804 | 작성자 : 아싸
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- [요리]알타리무김치와 총각김치의 차이?
- 2007/12/07
- 알타리무김치와 총각김치의 차이가 뭔지 모르겠어요.총각김치라고 파는 무나 알타리로 파는 무나 그것이 그것 같은데 맞나요?
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 7578 | 작성자 : 무림출사
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- [요리]많이 삭은 무김치로 뭐 할수 있는게 없을까요?
- 2007/06/18
- 넘 맛있게 먹던 무김치(김장때 것)어머님께 그맛을 잊지 못해 더 받아 왔었는데ㅠㅠ 맛이 넘 삭아서 도저히 그냥은 못먹을 듯 하네요찌개에 넣어도 보고 양념제거해서볶아도 보고 제가 알고 있는 방법으로 다해도영 맛이...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2016 | 작성자 : 주영사랑
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- [요리]무생채 맛있게 무치는 법
- 2010/05/28
- 무채썰어서 고추가루 약간 넣고 버무렸는데 책에 나오는 방법 그대로 했는데, 무쳐 놓고 나니까 무에서 물이 잔뜩 나와서 간도 맞지 않고, 아삭아삭한 맛도 없네요. 아삭한 무생채 만드는 방법 알려주세요.
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 18870 | 작성자 : 여구
- 무생채, 뚜뚜루, 무, 무김치
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- [요리]뭐가 잘못된걸까요...
- 2004/09/08
- 며칠전에 김치를 담았는데 이상하게 잎쪽은 다 익어서 괜찮은데 무가 너무 매워서 먹기가... 왜그런건가요???더익혀서 냉장고에 넣자니 잎이 너무 시어질것 같고 그렇다고 그냥은 너무 매워서 못 먹을것 같아서여 혹...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 4111 | 작성자 : 김현희
- 뚜뚜루, 매운 무, 무김치
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- [요리]냉면 김치 만드는 방법 좀 알려주세여
- 2007/04/28
- 물냉면에 들어가는 새콤한 무김치를 만드는 방법 좀 알려주세요. 하얗게 하는 것도 좋고, 약간 빨간 것도 좋습니다. 숙성은 어느 정도인지, 그리고 보존 기간도 알려주세요.
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 3499 | 작성자 : 푸른산
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- [요리]나박김치
- 2009/02/09
- (아래 무김치는 나박김치가 아니고요)나박김치담글때는국물은 그냥생수로해요?아님 찹쌀풀을 해서 해요?그리고 국물에고춧가루를 보에짜서해요?아님 통고추를 갈아서 해요?저는약한찹쌀풀로 통고추를 갈아서하면 좀더 시원하면서...
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 1991 | 작성자 : 아싸
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- [요리]보쌈김치 맛있게 만드는 법 알려주세요
- 2007/11/23
- ...같은데서 나오는 보쌈김치 있잖아요그런 김치 어떻게 만드나요?아무리 찾아봐도 그런김치는 안나오더라구요배추김치도 맛있지만 무김치도 어떻게 만드는지요?그 매콤하면서도 달콤한김치 맛을 어떻게 내야 하는지 알려주세요
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 11300 | 작성자 : 지윤
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- [요리]일반냉장고에서 김치 오래 보관하는법과 김치 요리?
- 2008/11/26
- ...너무 많아요...ㅠㅠ무김치 세통, 배추김치 큰거 두통 담았는데도 아직 베란다에 7~8포기 남았구요..김치 때문에 다른 음식을 냉장고에 둘 장소도 없고 김치로만 꽉꽉 찼네요 냉장고가 워낙 작아서...김치...
- 답변수 : 29개 | 조회수 : 26650 | 작성자 : 길S2진
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- [요리]설렁탕집맛 깍두기 담그는 법
- 2008/03/20
- 껄죽하면서도 시원한 맛이 나는 그 맛을 저도 재현하고 싶습니다.무를 절일때 끓는 물에 잠시 넣었다 절이라 하던데 정확히 알지 못하고 했다가 괜히 비싼 양념들과 재료비만 날리고 망칠까 싶어 도움을 요청합니다.성탕도...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 11186 | 작성자 : 별을따자
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- [요리]열무김치 담기
- 2009/07/11
- 열무김치, 여름에 많이 담가서 먹자나요,저는 항상 친정에서 누가 담아와서 준 열무김치만 먹은지라,직접 한번 도전해서 이번 여름 열무김치국수나 열무냉면해서 한번 먹어보고 싶거든요,열무김치할때 열무 절이는 법과...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 10039 | 작성자 : 반야이
- 열무김치, 뚜뚜루, 열무, 열무 김치
