Q&A : 요리Q/A
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- [요리]로즈마리를 이용한 요리
- 2007/04/09
- 집에 로즈마리 화분이 있는데 너무 키만 자라는것 같아 오늘 잘라주었거든요아직 마땅히 쓸데를 못찾았어요집에서 간단하게 로즈마리 넣어서 해먹을 수 있는 요리법좀 알려주세요
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 5650 | 작성자 : 쿠키짱
- 로즈마리, 로즈마리 이용..., 로즈마리.., 통삼겹
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- [요리]로즈마리 구입
- 2007/07/03
- 로즈마리는 어디서 구입하나요?? 로스트 치킨 할때 로즈마리를 바르라고 하던데요.그냥 문질러주면 되는건가요??
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2749 | 작성자 : 카우링
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- [요리]고기잡내 로즈마리 잎이요..
- 2009/02/19
- ...해서 어째야 될지 모르겠는데로즈마리도 고기 냄새 제거해주니까 삶을때 넣어도 될까요?화분에서 직접 따서 넣을건데 고기와함께 장시간 삶아도 괜찮을지궁금하네요..생강과 통마늘 넣을껀데 아니면 다른 재료...
- 답변수 : 30개 | 조회수 : 3896 | 작성자 : 뒹구르르
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- [요리]로즈마리요
- 2008/05/19
- 로즈마리를 집에서 말려서 사용하고 싶은데 어떻게 말리면 오랫동안 보관할 수 있을까요?좋은 정보 부탁해요........^^
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 2247 | 작성자 : 좋은그림
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- [요리]로즈마리
- 2007/04/16
- 음 ㅋㅋ 여기 올려도 되는지 모르겟는데요로즈마리 차 마실때 비린맛이 좀 나잖아요 ㅋ그거 없앨수 있는 방법 없나요 .. ?? ㅎㅎ
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1316 | 작성자 : 까르르꿈틀이
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- [요리]향신료의 쓰임새를 알고 싶습니다
- 2007/09/19
- ...어떤 향신료가 들어가는 것이고또 그런 향신료들이 또 다른 곳에는 언제언제 쓰이나요?바질, 오레가노, 월계수잎말고도 파슬리, 로즈마리, Thyme, Caraway, Sage 등 너무 많은데...이거 다 어떻게 쓰죠?
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 3164 | 작성자 : fourcm
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- [요리]두꺼운 스테이크 맛있게 굽는 방법!
- 2009/02/26
- ...그런가봐요..ㅎㅎ..얼마전에 담궈놓은 로즈마리 오일을 발라 냉장보관해 두었는데..속까지 잘 익은 웰던을 촉촉하게 굽는 방법좀 알려주세요~오븐 이용할때는 몇분정도..까지 상세하게 알려주시면 감사하겠습니다^^
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 52995 | 작성자 : ange
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- [요리]닭 냄새 없에는법좀 알려주세여
- 2007/05/03
- 닭 가슴살 요리할때 청주랑 로즈마리 마늘 다 써밨는데도냄새가 나더라구여냄새안나게 하는 좋은 방법좀 알려주세여부탁드립니다.
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 7685 | 작성자 : 오렌지18
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- [요리]허브 이용하기 질문이요.
- 2008/11/30
- ...선물들온게 쌓여있어요. 그러나, 차로끓여서 먹는것두 한계가있더라구요ㅠ 허브 가루로 해먹을수 있는 요리 뭐가있나요? 허브가루는 여러종류가있습니다10종류(로즈마리,페퍼민트,벤자민,,外 ) 맛난요리좀 알려주세용~~
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 2242 | 작성자 : ㅆ1ㄴ1
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- [요리]허브의 쓰임새에 관하여..
- 2008/06/18
- ...궁금합니다. 음식명과 허브를 연결지어서 적어주시면 감사~~^^(허브는 외국종으로... 집에서 많이 쓰는 마늘이나 쑥갓등의 허브는 우리 어머님들도 아시는 거니까요.. 그외 로즈마리, 바질, 파슬리 등으로요)
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 2181 | 작성자 : 톨이
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- [요리]로스트 치킨을 해보시는게 어떨까요..?
- 2006/12/11
- ...넣어 타지않도록 살짝만 녹여 로즈마리 1/2~1작은술를 섞어주세요..그리고 정종이나 와인, 소주 등과 같은 알콜을 흐르는 물에 씻은 닭에 뿌려주세요..그리고 요리붓으로 버터를 발라주시구요..닭은 통으로 쓰셔두...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2349 | 작성자 : 김여사
- 강황카레 로스트치킨, 닭요리, 로스트 치킨, 로스트치킨
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- [요리]노릇하게 구워서 카레에 or 마늘...
- 2005/06/21
- ...한가지! 간단하게 드시려면~ 손질한 닭다리에 소금, 후추, 올리브오일, 마늘(저민것)듬뿍,드라이 허브(타임,로즈마리 등등)를 뿌려서 오븐에 구워주시면 그것도 괜찮아요. 마늘향이~~도움이 되었는지 모르겠네요.^^
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1918 | 작성자 : 김수경
- 뚜뚜루, 치킨커리
