Q&A : 요리Q/A
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- [요리]생선굽기달인을 찾습니다.
- 2008/02/22
- 도와주세요저희엄마가 요리를 잘하시는 분이시지만...생선은 정말 못구우세요~찌개 조림 무침 머이런건 정말잘하시는데생선굽기에서만은 잼뱅이십니다.후라이 팬이 새것이라도. . 눌러붙고..기름을 부워도 ,.. 타고조심조심...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 1945 | 작성자 : Catharine
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- [요리]몬테크리스토 만들어보신분있나요 튀김의 달인님 도와주세요
- 2009/04/06
- 몬테크리스토를 만들구있는데 튀김기도 있고 해서 환경은 그다지문제가없는데너무 느끼해요 원래 느끼한 음식이지만 오븐조리를해야할지 한조각이상은 손도 못대겟더라구요튀김은 덜느끼하게 하는방법좀알려주세요 저는 반죽은 얼음물에...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 2824 | 작성자 : 코양이
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- [요리]쌀국수
- 2008/03/05
- 쌀국수맛있게 먹을 수있는 방법 알고싶어요~얼큰하고 맵게 먹는 방법과시원하고 깔끔하게 먹는 방법 !!!요리에 달인 님들 알려주세요~~~~~~~~~^^작지만 소중한 비법 오늘도 전수 해주세요~~
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 1884 | 작성자 : Catharine
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- [요리]요리는...
- 2007/04/04
- 요리의 달인이라...어렵네요 ^^요리는 무엇보다 경험이 중요합니다.1번을 하는거랑 10번을 하는건 분명 차이가 있을테니까요.자꾸하다보면 늘게 되죠.많이 많이 해보시고 경험을 쌓는게 중요할 것 같네요!~
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 1599 | 작성자 : 바이올렛
- 뚜뚜루, ㄹ, 요리, 요리 경험
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- [요리]간장게장 만들기
- 2009/08/08
- 간장게장을 만들때 생꽃게에다가 간장달인것을 붓나요??간장게장에 들어가는 간장의 레시피는 어떻게 되나요?그리고 숙성기간은요,
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 8995 | 작성자 : 좋은생각짱
- 간장게장, 간장, 게장, 양념
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- [요리]멍게젓 담그는 법
- 2007/04/27
- ...담구는지... 요리달인들께 여쭤봅니다.멍게를 까서 그냥 소금만 뿌린다는 분도 있고,다른 젓갈들처럼 고춧가루를 넣다고도 하는데...그리고 멍게에서 나오는 물은 버리나요?국물이 시원할 거 같은데 활용하는...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 5443 | 작성자 : 에버그린
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- [요리]육수 불고기 잘하시는 분 도와주세요!!!
- 2007/11/27
- ...육수 불고기를 해먹고 싶어요..사리원이나 우래옥 같은곳에서먹는 불고기요.. 불판에서 냉면사리도 살짝 돌려 먹는 그 맛이 너무 좋은데 가서 사먹자니 비용이만만치 않아서요.. 불고기 달인님들의 솜씨 기다릴게요*^^*
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 4762 | 작성자 : 이토
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- [요리]오징어 산 뒤 보관 요령...
- 2008/05/22
- ...후자가 더 편한데...얼린뒤에 다시 먹을 때는, 어떻게 해야하나요?? 전자렌지에 돌리면 냄새날 것 같은데...그냥 해동시키나요...?? 이 사이트를 통해, 요리의 달인이 될 것 같은 느낌이 팍~팍~! ^o^
- 답변수 : 35개 | 조회수 : 10967 | 작성자 : pakalulu
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- [요리]떡케익을 잘 만드는 방법좀 알려주세요.
- 2007/05/02
- ...큰 도움이 될꺼예요.다음달인 6월이 저의 큰 딸 생일인데 떡케익을 예쁘고 맛있게 만들어주고싶어서 오랜만에 요라공부방에 글올렸어요.저는 케익을 만들줄 모르는 케익초보자이니까 꼭 자세하게 자료를...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 1889 | 작성자 : 미나
