Q&A : 요리Q/A
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구분
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- [요리]김장김치에 밴댕이젓을 넣으면 맛있을까요?
- 2019/01/04
- 김장김치에 밴댕이젓을 넣으면 시원하다는 말을 들은적이 있는데저는 까나리액젓만 넣거든요.이번김치가 약간 덜 시원했던느낌이 있어서 다음 김장김치를 할 때 밴댕이젓을 넣어볼까합니다.20 키로 김장김치라면 까나리액젓 과...
- 답변수 : 0개 | 조회수 : 1899 | 작성자 : 하늘까지날자
- 김장김치, 밴댕이젓
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- [요리]김장김치보관법
- 2009/01/28
- 오늘 숙모님댁에 갔는데 김장김치가 맛이있었어요그래서 내가 담근김치생각이나서 질문올려요전 작년에 김장을 마니해서집 뒤에 장독을 땅을 파고 묻어서 장독 5군데에 김장을 묻었어요배추 한 5포기씩비닐로 두번이나 묶어서...
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 17657 | 작성자 : 아싸
- 김장김치 보관
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- [요리]김장김치에 마늘님을 안넣었는데....
- 2006/11/10
- 김장김치에 마늘이 안들어간것같아요. 어쩐지 생강냄새만 나는것같은데..ㅠㅠㅠㅠ 어떻해요. 그래도 익으면 김치맛이 날까요?? 매일 10포기씩 하다가 배추가 싸기에 20포기 했더니, 정신도 없고 이런 불상사가...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 3871 | 작성자 : 바리사발
- 김치, 뚜뚜루
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- [요리]김장김치을...
- 2009/11/14
- 김장준비 아직준비못하신분들께..충북괴산절임배추소개해드립니다.부모님께서 직접하시는거라서 여러분들께 알려드리고부모님께조금이나마보탬이될까싶어 올립니다가격은 20kg한박스22000원이구요물론 무료배송이랍니다주문문의...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 2271 | 작성자 : 옥수수짱7
- 김장절임배추 가격 착, 김장김치, 뚜뚜루, 배추
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- [요리]김장김치가 물커 졌거든요
- 2008/12/07
- ...배추 거의 7.8백포기 김장을 해서 나누었나봅니다(팔기도 하구요) 나는 김치 들어오는데가 많아서 안 갖어 오구요.배추를 밭에다 심어서 50일 정도 걸려서 뽑아 김장을 했는데 김치가 익으면서 물커졋다고...
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 18550 | 작성자 : 카피엄마
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- [요리]김장 김치 싱거워~~
- 2006/11/27
- 김장 김치는 약간 짭쪼름 해야 되는데 간혹 약간 싱거울때가 있잖아요.김치가 익기전에 국물을 따라 내어 소금을 넣고 잘 녹여 다시 부어 주세요.저도 그런 적이 있었는데 이렇게 하니깐 괜찮은것 같더라구요.어제는 친정에...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 5262 | 작성자 : 뾰루퉁
- 뚜뚜루
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- [요리]김장김치
- 2007/08/20
- ...모르겠어요 바로 담은 김장 김치는 속을 듬뿍 넣어서 돼지고기에 싸먹으면 맛있었는데 지금은 김치 속이 너무 많아서 아까워요 많을수록 좋은건줄 알았는데 역시 뭐든 적당한게...
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 1689 | 작성자 : 몽이댁
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- [요리]김장 김치만들때
- 2007/11/28
- 김장 김치 만들때 김치가 시지 않고 싱싱하게 오래가는비법이 따로 있나요?김장속에 무엇을 넣는다던지 하는 방법 말이예요.가르쳐 주세요.
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 2790 | 작성자 : 오디네
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- [요리]묵은지 김치 아니 묵은지 김장은 어떻게 해야할까요?
- 2008/10/11
- ...묵은지가 되는줄알았는데...김장김치담글때 생선이나 오징어, 낙지등을 넣은 김치는 바로먹는것,그리고 일반적으로 담근 김치는 김장김치라고하더군여.묵은지도 담그는 방법이 따로 있다는 소리를 들은것 같아요.혹시...
- 답변수 : 19개 | 조회수 : 11242 | 작성자 : 다솜
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- [요리]짠 김장김치요리
- 2007/04/15
- 김장 김치가 짜서 짠 맛을 뺄수 있는방법을 알고싶습니다.물론 그냥 먹긴 어렵겠지요??짠맛을 빼서 찌게를 끓이고 싶은데(간을하지않고 김치만 넣어도 짜더라구요:김치찌게등...)짠맛뺄수있는 방법과 응용할수 있는 요리법...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 5093 | 작성자 : 잔다라
