나만의비법
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- [LA 갈비] LA 갈비 빨리 먹으려면
- 2010/10/31
- 양념 간장에 버무린 LA 갈비입니다.LA 갈비는 누구나 좋아하는 메뉴인데요.보통 양념간장을 3 시간 이상 재워야지 됩니다. 그러나 급하게 손님이 오셨거나 빨리 먹어야 할 땐 양념 간을 세게 해서 30분간 재운 후...
- 추천 : 38 | 작성자 : 밥심은국력
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- la갈비 양념
- 2009/06/20
- ...약간씩..1차 재운 고기에 양념을 살짝 걷어내고 간장양념을 골고루 바른뒤 30~1 시간 가량 재워 둡니다..잘 달궈진 팬에 고기를 올리고..고기 건지고 남은 간장양념을 발라주면서 조리듯이 구워주면...
- 추천 : 5 | 작성자 : 얼음맛
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- [LA갈비 양념하는 법] LA갈비 요렇게 재워 보세요
- 2013/09/30
- ...가족들을 잘먹여보겠다고 LA갈비를 사긴했는데 ..하시는 분들을 위해서갈비구이 양념하는 법을 포스팅해봅니다.커다란 통갈비를 LA식으로 썰어오면 썰어진 뼈의 단면에 뼈가루가 붙어있어요.이걸 제거하고 싶기도...
- 추천 : 54 | 작성자 : 지누기네
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- [갈비] 옛날 불고기,LA갈비양념.
- 2002/01/02
- ...함께 쓸쓸함을 달래려구 LA갈비에 떡국해먹구할 일 없이 아무도 없는 메뉴판에 들어왔습니다.그나마 아는 분에게 배워두웠던 갈비 양념소스가 성공적이라아이들도 저도 맛나게 포식을 했지요. 조금 미리 올렸더라면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 전혜영
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- 갈비,갈비찜,갈비구이양념장
- 2009/04/18
- ...청주에 재워두었다가 다른 양념 재료를 분량대로 섞어 재워놓은 갈비에 넣고 다시 주물러서 재워두었다가 쓴다. 3.갈비구이 양념장 (갈비 600g 기준)방법 : 1. 설탕 1큰술, 조미술 1큰술, 후추로 밑간을...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- LA갈비양념
- 2007/04/09
- ...많은 영양분과 식이섬유가 들어있는데워낙 껍질부분이 단단해서 그냥 통깨를 사용하시면 그대로 뒤로 나와버린다고 하네요.그러니까 깨의 영양분을 충분히 섭취하고 싶으시면저렇게 양념만들때 함께 갈아서 쓰시면 좋답니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 언제나웃음
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- 갈비 연하게 하기
- 2008/08/22
- LA 갈비든 찜갈비나 구이용 갈비든 핏물을 충분히 뺀 다음마지막에 갈아서 만든 배음료를 준비해서 이 배음료에 갈비를 담가 냉장보관을 2~3시간정도 해주세요.그런 다음 배나 키위, 파인애플, 양파 등 고기 연육작용을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- [La갈비구이- 딸에게#] 양념갈비 타지않게 맛나게 굽는방법~
- 2017/06/28
- 오늘은 La갈비 타지않게 맛나게 굽는 팁 알려드려요~ La갈비구이 맛나요~La 갈비구이 ㅎ 코스트*에서 양념 La갈비를 팔길래 한팩 사왔다죠~양념이 과하지않아서 괜찮더라구요~집에서 양념을 하면 뼈의 핏물을 쫙빼고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [LA갈비구이 - 딸에게# /LA갈비구이 만드는법] LA갈비 부드럽게 하는방법~!
- 2016/06/10
- ...거랍니다.아주 부드러워져요~LA갈비구이 명절, 손님초대,생일메뉴~ LA갈비구이행복한 꼬기~ LA갈비구이LA갈비구이 만드는법LA갈비 1.8Kg, 재움양념 -양파1개, 배 반개본양념 -다마리간장 8T, 간장4T,...
- 추천 : 20 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [완두밥과 LA갈비구이 도시락] 완두밥과 LA갈비구이 도시락
- 2007/07/31
- ...약간, 제철 과일 적당량부재료LA갈비구이: LA갈비 600g, 밑양념(설탕 1/2큰술, 후춧가루 약간, 배즙 1큰술, 참기름 1작은술), 양념장(간장 21/2큰술, 설탕·꿀·파인애플즙·다진 파 1큰술씩, 참기름...
- 추천 : 5 | 작성자 : 한잔생각
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- [LA돼지갈비구이] LA돼지갈비구이
- 1998/08/28
- ...갈아 넣고 파,마늘등의 나머지 양념도 섞어 돼지갈비를 잴 양념장을 만든다.4.손질한 돼지갈비에 3의양념장을 고루 발라 간이 충분히배도록 3~4시간 정도 재놓는다.5.뜨겁게 달군 팬에 기름을 살짝 바르고 재둔...
- 추천 : 0 | 작성자 : 유지현
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- [LA갈비구이] LA갈비구이
- 2007/09/23
- ...저민 마늘을 고루 섞는다.5.갈비에 4를 고루 끼얹어 양념장으 속까지 배도록 1시간 이상 재어둔다.6.프라이팬을 뜨겁게 달구어 양념에 잰 갈비를 굽는다. 1.LA갈비란 한조각에 뼈가 3조각 들어있게 썬것으로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한잔생각
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- [집에서 만드는 전문 갈비양념] 갈비양념
- 2007/05/01
- ...엄청 달콤한거구요,사이다도 많이 넣습니다. 그리고 비메이커 조미료도 많이 넣지요제가 예전에 갈비집에서 알바를 해봐서 압니다. ^^암튼 저는 LA갈비 할때는 꼭 저렇게 합니다. 관심있는 분들 꼭 한번 시도해보세요~
- 추천 : 0 | 작성자 : 태지천국
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- [LA갈비] LA갈비 이렇게 해보세요
- 1999/08/14
- 집들이 때 LA갈비를 냈더니 반응도 좋고, 아주 저렴했어요.주재료 : LA갈비(2근), 생율10개, 은행10개, 당근1개,배큰것(1/2조각), 키위(1/2), 콜라2/3캔, 물엿, 후춧가루,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 채영신
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- [LA갈비] LA갈비 이렇게 해보세요
- 1999/08/14
- 집들이 때 LA갈비를 냈더니 반응도 좋고, 아주 저렴했어요.주재료 : LA갈비(2근), 생율10개, 은행10개, 당근1개,배큰것(1/2조각), 키위(1/2), 콜라2/3캔, 물엿, 후춧가루,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 채영신
