나만의비법
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- [동래파전] 오리지널 해물파전 비법!!!
- 2008/06/13
- ...느낌이!!!그리고 대부분 파전 만드실때 반죽과 갖은 재료를 섞어서 부치시는데...이렇게 하시면 각각의 재료의 맛이 섞여버리고 모든 재료가 밀가루범벅이 되어 재료마다 가지는 본래의 맛을 풍미하기...
- 추천 : 1 | 작성자 : 도로사랑
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- [파전] 해물파전 만들기
- 2009/08/13
- 해물파전 만들기 부침가루 400g, 물 900㎖, 파, 부추, 고추, 양파, 당근, 기타 냉장고에 있는 야채 청정원 포도씨유, 소금약간, 계란 2개, 해물(오징어, 새우, 굴, 조개등등) 1. 파, 양파 부추,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 라임나라
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- [동래파전(해물파전)] 부산의 명물 동래파전을 아시나요?
- 2000/06/10
- *재료*굴, 홍합, 오징어, 조갯살, 실파, 부추, 밀가루, 멥쌀가루, 달걀, 물, 맛술, 양념초장*만드는 법*1. 해산물은 약한 소금물에 살살 흔들어 씻은 다음 소쿠리에 담아 물기를 뺀후 모양이 좋은 것은 반...
- 추천 : 1 | 작성자 : 김민지
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- [해물파전] 해물파전....
- 1999/11/29
- ...비오는 날이나 기분이 좋은날 재료를 직접 사들고 와서 만들어 주는 너무도 맛난 해물파전이랍니다. 여러분도 한번씩 푸짐한 파전한번 부쳐보시길 바라며....재료 : 굴, 물오징어, 새우, 홍합, 쪽파, 달걀,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 러브체인
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- [해물파전] 쫄깃하면서도 바삭한 해물파전~
- 2007/08/13
- ...해물,찹쌀가루 혹은 맵쌀가루,부침가루1.오징어(낙지도 잘게 썰어 쓰시면 쫄깃하고 맛있어요),새우,조갯살,홍합등의 해물은 옅은 소금물에 흔들어 씻어서 물기를 적당히 빼신 후에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사발공주
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- [해물파전] 해물파전
- 2009/05/20
- ...아주 조금 넣으면 됩니다. 파전 부치자고 멸치 육수 내고 앉아 있자면 한 여름에 탈진할 것이 뻔하겠지요. 이름난 파전집에 가서 먹는 파전이 입에 착착 달라붙는 이유가 밀가루물에 들어간 멸치국물에 있다는 사실을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [해물파전] 해물파전
- 2007/06/21
- <해물파전>- 주재료쪽파 200g, 오징어 50g, 새우(소) 50g, 달걀 1개, 청·홍고추 1개씩, 참기름 1t, 소금 약간, 다진 마늘 1t, 고운 고춧가루 1t- 반죽재료밀가루(중력분) 2컵, 찹쌀가루...
- 추천 : 2 | 작성자 : 망고젤리
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- [해물파전] 해물파전 누구나할수있다!!
- 2009/07/09
- 해물파전만드는법-해물파전 재료-찹쌀가루 1컵,밀가루 2컵,부침가루 2컵,쪽파 반 단,부추 1/3오징어 반마리,냉동 새우,계란 3개,소금 약간,식용유-해물파전 조리과정-1. 오징어를 잘씻어서 껍질 벗겨놓고 먹기좋게...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안호균입니다
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- [해물파전] 두꺼운 해물파전 타지않게 속까지 익히는 방법
- 2008/12/10
- 해물파전을 좀 두껍게 해서 먹는게 좋은데.....겉은 타고 속은 익지 않아요....재료가 완전히 익을 수 있도록 뚜껑을 덮어 익히면 됩니다...음식점의 두꺼운 해물파전이 속까지 완전히 익힐 수 있는 것은 바로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [해물파전] 비오는 날 생각나는 해물파전~!
- 2007/06/21
- ...있던데....그래서 그런지 해물파전이 생각나네요~ ^^재료: 오징어, 새우살, 실파, 양파, 부침가루가루, 달걀,1. 먼저 오징어를 잘 손질해서(껍질도 벗겨주세요) 채썰어둡니다.2. 새우살도 물에 씻어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 깜찍덩어리
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- [해물파전] 해물파전
- 2007/09/18
- 비오는날 동래파전이 생각난다..찹쌀과 물 밀가루 어우러져 쫀득한 전이다..재료-밀가루 1컵 찹쌀가루 1/3컵 소름조금.. 물 2컵 실파(쪽파)미나리 바지락살 오징어 홍합살 산적꼬지만드는 법-1 밀가루+...
- 추천 : 0 | 작성자 : 썬영스
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- [해물파전] 해물파전
- 2008/04/16
- 해물파전재료) 쪽파 한단, 오징어 한마리, 생굴, 조갯살, 밀가루, 계란, 청량고추, 소금양념장) 간장과 식초를 2:1정도 비율에 쪽파 잘게 썰어 넣으면 끝밀가루에 물을 타서 걸쭉하게 해서 소금간을 합니다.(쉽게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오랜지렌지
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- [파전] 비오는날 해물 파전
- 2008/07/28
- 비오는날 고소한 해물파전 한번 만들어 보아요~요즘 같은 장마철에 집에서 쉴때 간단히 만들어 먹을 수 있는 해물파전 소개할께요~집에 있는 간단한 재료로~시중에서 사도 싼 재료로만 만들어요~우선 호박, 부추, 오징어,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천상의소년
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- [해물 파전] 해물 파전
- 2008/07/29
- 재료:홍합120g.굴150g.조갯살50g.실파200g.붉은고추2개.멥쌀가루1/2컵.밀가루1컵소금2작은술.물.식용유 약간.달걀1개양념장 재료:간장3큰술.식초1큰술.다진...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- [파전] 또 다른 예쁜 해물파전
- 1999/04/09
- 제가 소개하는 파전은 잔치나 손님상에 더 좋을듯싶은 파전이예요.실파를 짧막하게 잘라 꼬치에 가지런히 끼우고위에 해물과 달걀물을 얹어 부치는 거예요.초록색 실파와 붉은색 홍합, 노란색 달걀이 조화를 이루어맛도 좋고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 우미자
