나만의비법

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  • 뚝배기 사용 기본기와 요리
    2009/05/25
    ...쌩한 찬바람이 부는 겨울에는 뚝배기에 끓인 구수한 된장찌개가 생각난다. 보글보글 뭉근하게 끓여 깊은 맛과 온기를 전해주는 뚝배기 요리의 매력에 빠져보자. 뚝배기의 가장 큰 매력은 오랫동안 뭉근하게 익혀 깊고...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • [해물을 가득 넣은 뚝배기 해물떡볶이~] 해물을 가득 넣은 뚝배기 해물떡볶이~
    2007/10/18
    ...떡볶이를 가득 올리면 완성♥해물이 가득 들어가서 더욱더 깊은 맛을 느낄 수 있어요~게다가 뚝배기에 담아서 다 먹을때까지 뜨끈뜨끈하게 드실 수 있어요~요요요 뚝배기 해물떡볶이는 아이들 간식보다는 술안주로 좋은...
    추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
  • [해물을 가득 넣은 뚝배기 해물떡볶이~] 해물을 가득 넣은 뚝배기 해물떡볶이~
    2007/10/24
    ...떡볶이를 가득 올리면 완성♥해물이 가득 들어가서 더욱더 깊은 맛을 느낄 수 있어요~게다가 뚝배기에 담아서 다 먹을때까지 뜨끈뜨끈하게 드실 수 있어요~요요요 뚝배기 해물떡볶이는 아이들 간식보다는 술안주로 좋은...
    추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
  • [해물 뚝배기] 해물 뚝배기
    2007/07/20
    해물 뚝배기 조회 : 80,014 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다.3 점 (참여 : 408 명)얼큰하고 시원한 찌개 한 냄비이정도 쯤이야(중)1인분10분94Kcal주재료새우 150g, 꼬막...
    추천 : 2 | 작성자 : 한잔생각
  • [해물뚝배기] 해물뚝배기
    2002/06/12
    ...다시마 국물에 된장을 풀고 해물을 넣어 끓인다12. 냄비에 다시마를 넣고 끓여 국물을 우려낸 뒤 다시마는 꺼내고 그 물에 된장을 풀고 해물을 넣어 끓인다. 찌개가 한소끔 끓으면 고춧가루를 넣고 양념한 뒤...
    추천 : 1 | 작성자 : lalee
  • [뚝배기해물순두부찌개] 뚝배기해물순두부찌개
    2007/04/24
    ...다진 마늘 1큰술) 을 넣어 끓여주세요..⑤ 바지락이 입을 벌리면 순두부, 고추, 대파, 달걀을 넣고 한소끔 끓이다가 소금과 후춧가루로 간을 맞춰주시면 맛있는 뚝배기 해물순두부찌개 완성입니다~!!
    추천 : 0 | 작성자 : 해따라기
  • [해물뚝배기] 해물뚝배기만들기^^
    2002/07/09
    ...다시마 국물에 된장을 풀고 해물을 넣어 끓인다12. 냄비에 다시마를 넣고 끓여 국물을 우려낸 뒤 다시마는 꺼내고 그 물에 된장을풀고 해물을 넣어 끓인다. 찌개가 한소끔 끓으면 고춧가루를 넣고 양념한뒤...
    추천 : 0 | 작성자 : 행방불명~*
  • [뚝배기해물순두부찌개] 뚝배기해물순두부찌개
    2007/07/16
    ...굵기로 채썬다.③ 달군 뚝배기에 고추기름을 두르고 양파를 볶다가 오징어와 새우를 넣어 볶는다.④ 양파가 투명해지면 육수를 붓고, 바지락과 분량의 재료를 고루 섞어 만든 양념을 넣어 끓인다.⑤ 바지락이 입을...
    추천 : 2 | 작성자 : 하늘고로
  • [뚝배기해물순두부찌개] 뚝배기해물순두부찌개
    2007/11/28
    ...굵기로 채썬다. ③ 달군 뚝배기에 고추기름을 두르고 양파를 볶다가 오징어와 새우를 넣어 볶는다. ④ 양파가 투명해지면 육수를 붓고, 바지락과 분량의 재료를 고루 섞어 만든 양념을 넣어 끓인다. ⑤ 바지락이...
    추천 : 0 | 작성자 : 채은지
  • 남은 해물뚝배기는..
    2000/01/21
    먹고 남은 해물찌개를 이용해 죽을 만들어보세요.버리기는 아깝고 한끼 식사로 그만입니다.적당량의 국물과 해물(잘게 잘라주세요)에 밥을 넣고 김,파 다진 것도 넣으세요. 계란도 하나 풀어 넣으시구요. 자작자작 충분히...
    추천 : 2 | 작성자 : MIN
  • 모둠해물뚝배기
    2008/07/29
    ...씻어서 5cm 길이로 썬다.4 뚝배기에 멸치 우린 물을 붓고 시판 순두부양념소스를 분량대로 넣어 중간 불에서 끓인다.5 ④에 무를 넣고 끓여 살짝 익으면 대하와 오징어, 미더덕, 홍합살을 넣어 한소끔 끓인다.6...
    추천 : 1 | 작성자 : 후이훈
  • [해물 순두부 찌개] 해물 순두부 찌개
    2007/06/09
    ..., 소금.·후추가루 약간뚝배기에 참기름을 두르고 고추가루를 넣고 약한 불에서 서서히 볶아 고추기름을 만든 뒤 그릇에 따로 준비한다, 뚝배기에 돼지비계를 볶아 기름을 두른 뒤 배추김치와 양파, 다진마늘을...
    추천 : 4 | 작성자 : 천사의노래
  • [진한 해물육수로 제대로 끓인 해물 버섯순두부찌게] 새우껍질과 머리로 진한 해물육수 만드는 방법
    2011/10/16
    ...양보하세요 해물된장찌게로 끓여도 아주 맛나답니다.이 육수 만드는 방법은 해물 리조또만들때 만들던걸 응용해본건데꼭 만들어보세요! 진한국물맛의 해물육수가 완성된답니다. 비온 뒤 바람이 쌀쌀하게...
    추천 : 83 | 작성자 : 하루나의마마스컴
  • [해물된장찌개] 해물 좋아하는 남편한테 힘들이지않고 예쁨받는 요리.
    2008/12/29
    ...대파. 다진마늘 1큰술./해물: 꽃새우(혹은 큰새우),홍합,바지락,오징어,꽃게 등등 구입하시고 싶은 마음대로^^.*순서1. 물을 큰 뚝배기의 1/2정도 넣고, 멸치,다시마를 넣은 후 육수를 우려낸다.2....
    추천 : 1 | 작성자 : 익힘요리
  • [해물순두부] 해물순두부찌개~
    2007/07/02
    ...대파는 어슷썰어 준비합니다* 뚝배기에 고추기름을 두른후 다진마늘과 고추가루를 넣어 볶다가 오징어 새우 양파 애호박을 넣고 볶은후에 멸치 육수를 붓습니다* 그위에 느타리버섯 삶아진 바지락 순두부를 넣고...
    추천 : 1 | 작성자 : 와우!!
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