나만의비법

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  • [구운마늘 크림수프 파스타] 시판용 크림수프로 고급 이탈리안레스토랑 파스타를 ~
    2012/01/07
    시판용크림수프로 크림파스타 만들기 도전!!크림수프로 파스타를 만들기!!원재료가 치즈와 우유가 풍부해 파스타로 즐겨도 손색이 없다~손쉽게 집에서 고급 이탈리안 레스토랑삘나는맛있는 크림 파스타를...
    추천 : 47 | 작성자 : 하루나의마마스컴
  • [파스타] 파스타 1인분 양 정하는 법
    2011/11/16
    집에서 파스타를 만들 때 1인분 양을 잡기가 애매한데요.쉽게 파스타 면의 양 잡는 방법을 알려드릴게요.파스타가 준비되었구요.포인트는 50원짜리 동전입니다.엄지와 검지를 동그랗게 말아서 쥐고 50원 동전 크기의...
    추천 : 76 | 작성자 : 밥심은국력
  • [집에서 하는 외식, 미고랭 파스타] 집에서 하는 외식, 미고랭 파스타
    2007/11/07
    ...넣고 볶음 국수인데요, 면을 파스타로 바꿔서 팔더라구요. 뭐 요샛말로 퓨전이라고 하죵.간장 없는 집은 없죠? 굴소스도 슈퍼가면 쉽게 구할 수 있어요. 집에서 혼자 밥 먹기 싫을 때 자주 해 먹기도 해요....
    추천 : 1 | 작성자 : 김칫국물
  • 쉽게 만들 수 있는 '표고 스파게티'
    2007/11/12
    ...주시다가 소금, 후추 간해서 완성 합니다 ㅡ 들어가는 것도 별로 없고 그냥 오일 파스타이지만 깔끔한 맛에 자주 찾게 되더라구요 ㅎㅎㅎ어렵게 생각하지 마시구 집에 있는 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어 보세요 ^-^
    추천 : 0 | 작성자 : 한상ㅡ
  • 집에서 만드는 향신 오일
    2008/04/13
    ...있는 향신 오일은 평범한 우리 집 식탁을 쉽게 업그레이드해준다. 시금치오일 시금치잎 20장, 엑스트라 버진 올리브유 1컵, 다진 마늘 2큰술, 다진 잣 ½컵, 소금 1작은술, 파르메산 치즈 ⅔컵1. 시금치는 잎만...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • [까르보나라 스파게티] 까르보나라 스파게티 집처럼 뚝딱!! '참 쉽죠잉
    2009/04/18
    ...재빨리 섞어주는 법만 익히면 쉽게 까르보나라를 만들 수 있다니깐요...요리TIP스파게티의 농도를 조절하려면 파스타를 삶은 물을 넣으면서 조절을 하세요장보기리스트파스타80g, 달걀1개, 팔마산치즈2T,...
    추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
  • [바질페스토 파스타] 홈메이드 바질페스토소스 만들기
    2011/05/22
    ...3.끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 8분 정도 삶아 건져 물기를 뺀다. 4.바질 페스토소스에 파스타 삶은 물을 조금 넣어 농도를 맞추고 불을 끄고 파스타와 감자를 넣어 버무려줍니다. 5.파스타를 그릇에...
    추천 : 6 | 작성자 : 옴아모카
  • [참살이 야식] [스타일/푸드]살 잘 안찌는 참살이 야식 소개합니다
    2008/01/11
    ...소화가 잘되는 음식이 바로 파스타다. 라면보다 조리하기는 힘들지만 많은 요리 전문가들이 ‘세상에서 제일 만들기 쉬운 음식’으로 꼽는 게 파스타이기도 하다.파스타 면을 삶을 물을 끓이는 동시에 대파를 준비한다....
    추천 : 0 | 작성자 : 황수리
  • [토마토소스스파게티] 토마토소스스파게티
    2007/06/17
    ...맛이 나 버린다. 그리고 시중 파스타 집은, 적어도 내가 가 본 한에서라면 어딜 가도 페이스트를 안 쓰는 집은 없었다. 하긴, 파스타 2인분 만드는 데 신선한 토마토 열 개가 들어간다면 수지가 안 맞는 것도...
    추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
  • [주방장님, 제발 가르쳐주세요! 며느리도 모르는 맛의 비결] 주방장님, 제발 가르쳐주세요! 며느리도 모르는 맛의 비결
    2007/06/15
    ...신선하고 쫄깃한 생면으로 만든 파스타 맛에 반해 자주 찾게 되었다. 아늑한 분위기 속에서 친절한 서비스를 받으며 편안한 식사를 즐길 수 있는 것이 장점이다. 모든 스파게티와 파스타에 매일 아침 직접 반죽한 생면을...
    추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
  • [꼭 배우고 싶은 요리 1위] 꼭 배우고 싶은 요리 1위
    2007/11/30
    ...절대 실패하지 않는 초간단 파스타 요리 지상 특강. 어떤 것부터 도전해볼까? 세계 어디서나 맛볼 수 있는 세계인의 맛 파스타. 이 파스타는 이탈리아 요리에 쓰이는 다양한 모양의 국수를 통틀어 부르는 말이다....
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • [달걀로 빨리 만드는 오믈렛] 달걀로 빨리 만드는 오믈렛
    2007/12/10
    ...깨지지 않도록 한 번에 뒤집는다. 빠지면 섭섭한 오믈렛 소스케첩 없이 먹는 오므라이스는 왠지 삶은 달걀 빠진 비빔냉면을 먹는 듯 심심하다. 케첩 외에 집에서 쉽게 만들 수 있는 오믈렛 소스 두 가지를...
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • 음식 칼로리 줄이는 조리법
    2009/04/30
    ...만들고 양념을 적게 넣는다 집에서 만들 수 있는 맛국물은 여러 가지가 있다. 보통 쇠고기나 닭뼈를 우린 국물이 감칠맛이 나 많이 사용하지만 이런 국물은 염분과 지방을 추가로 섭취하게되므로 되도록 담백한 맛이...
    추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
  • 기호에 맞춰 차별화시킨 주부 손맛표 면 만들기
    2007/11/18
    가까운 곳에서 쉽게 구입해 먹을 수 있는 갖가지 면. 그러나 집에서 직접 만들어 주부의 정성이 들어간 손맛을 따라갈 수는 없다. 가족들의 기호에 맞춰 차별화시킨 주부 손맛표 면 만들기. ◇칼국수 재료 : 밀가루...
    추천 : 0 | 작성자 : lifelight9
  • [테이블매너] 맛집을 다니면서...알아두자 테이블에티켓!!
    2010/08/31
    ...앞이 벽이기에 여성에게만 집중한다는 의미를 담고 있기도 하구요여성분들... 양식당에서 핸드백을 놓는 위치가 어딘줄 아시나요?원칙적으로는 핸드백은 좌석 등 뒤에 놓는것이 매너입니다그래서 호텔 레스토랑을 보면...
    추천 : 7 | 작성자 : 도로사랑
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