나만의비법
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- [크림 크로켓] 크림 크로켓은 냉동하면 실패하지 않는댜
- 2009/07/20
- 크림 크로켓을 보기 좋게 만들려면 우선 화이트 소스를 잘 만드는 것이 중요합니다.....화이트 소스를 잘 만들려면 두꺼운 냄비에 버터를 깔고 그 위에 밀가루를 천천히 넣으면서 휘저어 섞고, 찬 우유를 조금씩 부어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 성수짱
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- [전자렌지 3분완성 ☆ 커스터드 크림 / 슈크림] 전자렌지 3분완성 ☆ 커스터드 크림 / 슈크림
- 2011/06/30
- ...무슨 빵 좋아하세요?저는 노란 크림이 들어있는 빵 고소하고 부드럽고 몽글몽글해서저절로 기분이 좋아지는 커스터드 크림빵이 좋아요 ㅎㅎ커스터드 크림 만드는걸 어려워 하시는 분들이 많이 계시던데~오늘은 정말 간단하게...
- 추천 : 67 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- [생선까스와 찰떡궁합 ★ 어니언 크림 소스] 생선까스와 찰떡궁합 ★ 어니언 크림 소스
- 2011/03/28
- ...마요네즈 : 우유 (생크림) = 4 : 3 비율이 적당하더라구요취향에 따라 묽게 하셔도 됩니다우유대신 생크림을 사용해주셔도 되어요생크림보다 우유를 쉽게 구할수 있어서 저는 보통 우유로 만드는...
- 추천 : 20 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- 생크림 아이스 크림 만들기
- 2009/06/11
- 생크림 아이스 크림 만들기 생크림·우유 200g씩, 설탕 40g, 달걀노른자 4개분, 플레인요구르트 100g플레인요구르트 외에 초콜릿, 바닐라파우더, 과일 등을 넣으면 색다른 아이스크림을 만들 수 있다 1 생크림<..
- 추천 : 3 | 작성자 : 축구소년
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- [카페라떼] 커피 크림과 우유 데우기
- 2010/02/07
- 커피를 마실 때 쓰는 커피 크림은 따로 있다는 것은 아시죠? 그런데, 사실 크림을 쓰는 것이 커피 맛을 더 좋게 해주기는 합니다만, 굳이 크림을 사용할 필요는 없습니다. 또한 유명한 커피 전문점들도 커피 크림을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 매그넘1
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- 아이스 크림
- 2009/06/05
- ...2. 접시위에 아이스크림을 퍼주시고 2볼정도...^^ 3. 딸기와 블루베리를 보기좋게 띄엄띄엄 놔주시고 4. 부순 헤즐넛을 골고루 흩뿌려주시고 5. 아이싱 슈가로 눈좀 뿌려주세여... 우아하게 6....
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [크림소스 쉽게 만들기] 쌀가루로 만든 크림소스
- 2009/05/28
- 우유 1컵,시판용 쌀가루 1큰술,버터 1큰술,소금 1/3 작은술, 흰후추 약간1.우유는 전자레인지에 30초정도 돌려 따뜻하게 데웁니다.2.냄비에 버터를 녹인다음 쌀가루를 넣고 약한 불에서 1분정도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [밥&아이스크림] 아이스크림&간식
- 2000/10/11
- ...장식한다. 냉동실에서 아이스크림 상태가 될 때까지 보관한 후 시식한다. ◈초컬릿 아이스크림 1~5. 바닐라 아이스크림의 제조 과정 ①~⑤번까지 거친다. 다크 초컬릿을 잘게 썰은 것을 중탕해 서 완전히 녹인...
- 추천 : 1 | 작성자 : 요리 사랑이
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- [바나나 아이스크림] 바나나 아이스크림 만들기
- 2007/10/02
- ...맛있고 훌륭한 바나나 아이스크림이 됩니다.시중 아이스크림에 비해 색소, 음식첨가제가 전혀없늠 자연 아이스크림으로 아이들에게도 마음놓고 먹일수 있지요.그리고 가격면에서도 한 송이 20개 정도면 2천울...
- 추천 : 0 | 작성자 : 터벅이
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- [바나나 아이스크림] 바나나 아이스크림
- 2008/02/10
- ...요구르트 90g과 꿀2큰술을 넣어서 섞어주세요.=바나나 아이스크림 특제소스 3. 예쁜 그릇에 바닐라 아이스크림을 담고, 아까 만든 바나나 아이스크림 특제소스를 뿌려주세요. 그리고 여러가지 과일을 얹어주면 완성!!
- 추천 : 1 | 작성자 : 네루네코
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- [불타는 아이스크림 / 눈은 뜨겁게…입은 차갑게] 불타는 아이스크림 / 눈은 뜨겁게…입은 차갑게
- 2007/06/25
- 불타는 아이스크림 / 눈은 뜨겁게…입은 차갑게 불타는 아이스크림,아이스크림 튀김,아이스크림 퐁듀…. 아이스크림은 차가워야한다는 편견을 버릴 것을 종용하는 이들 ‘뜨거운’ 아이스크림
- 추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
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- [망고 아이스크림] 망고 아이스크림
- 1999/01/12
- ...크림이요...집의 요리책을 보고 배껴 왔습니다.셔벗이랑 다른 아이스크림은 우선 생크림을 얼린 '파르페'(우리나라 파르페랑 다른가봐요)와 커스터드를 얼리는 동안 계속...
- 추천 : 1 | 작성자 : 김현경
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- [고구마 아이스크림 케이크] 고구마 아이스크림 케이크
- 2009/01/11
- ...일회용 비닐, 그릇, 아이스크림, 과자, 초콜릿, 생크림 땅콩, 아몬드, 각종 과일 등 고구마를 찐 후, 껍질을 까서 으깨고 넓은 대접에 비닐을 깔고 그 위에 으깬 고구마를 잘 펴서 담아요 아이스크림과...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [시판되는 생크림과 휘핑크림에 대해 정리해봤습니다.] 생크림과 휘핑크림
- 2011/01/12
- ...10~30%는 커피크림으로,30%이상은 휘핑용크림으로 구분을 합니다.휘핑크림은한마디로 거품낸 생크림을 말하는데..거품을 내기에 알맞은 생크림은 유지방이 30%이상인것이 일반적입니다.생크림..
- 추천 : 15 | 작성자 : 민희쿡
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- [고구마 아이스크림] 고구마 아이스크림 만들기~★
- 2007/06/09
- 여름이라서 아이스크림 만들기에 아주 열중인데요.ㅎㅎ요번에는 고구마 아이스크림 만들기 입니다~~재료: 고구마, 우유, 휘핑크림(생크림)만드는 과정: 1. 고구마를 찜통이나 전자레인지에 넣고 찝니다.2. 삶아진...
- 추천 : 4 | 작성자 : 햇넘이
