나만의비법
전체 글: 140건, 현재페이지: 1/10
-
- 손님 접대할때 그릇이 부족하다면???
- 2009/11/14
- 신혼 때에는 손님 접대 할일이 너무나 많다그럴때 많은 그릇을 사면 접대 시에는 편할지 모르나 정작 둘만이 살때는 넓은 그릇등 큰 그릇은 잘 사용하지 않는게 사실이다. 그렇다고 다 살수도 없는 일이다.이럴때는 집아네...
- 추천 : 0 | 작성자 : 라임나라
-
- 손님접대에는요~ 메인이 중요해요~
- 2004/03/22
- 손님접대에는 여러가지를 하는것이 중요한게 아니라메인메뉴가 중요한것 같아요~메인 메뉴가 정해지면 사이드로 1~2가지정도 준비하면 세팅하기도 좋고 먹는사람도 "그집가서 뭘 먹었다"하고 기억에 남게 되지요~대구탕을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 임창희
-
- 샤브샤브로 쉽게 손님 접대를 :)
- 1999/02/20
- ...쉽게 샤브샤브를 준비해 손님접대를 할 수 있었기에 알려드립니다.재료> - 샤브샤브용 쇠고기 (정육코너에 준비된 것이 없을 수도 있으므로 미리 준비하는 것이 좋을거예요. 되도록이면 얼리지 마시고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이과영
-
- [손님접대 상차림] 손님접대 상차림-백반식
- 2004/03/04
- 내일 신랑 회사직원몇명과 부인들을 초대한다는데 그냥 집에서 먹던것처럼 백반식으로 차려볼려구요.1.고추잡채- 꽃빵은 별로 안먹어서 그냥 고추잡채만 내구요.2.황태구이- 황태포를 물에 불려서 양념장과 함께 후라이판에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 홍숙경
-
- [샤브샤브] 손님접대할뗀 샤브샤브로..
- 2007/06/11
- ...간편하면서도 은근히 괜찮은 접대가 되더군요.쇠고기는 등심으로 고기집에서 샤브샤브해먹을꺼라고 하면 잘게 썰어서 줍니다.야채로는 배추속, 당근, 무, 양파, 표고버섯, 쑥갓정도면 되고 잘 씻고 알맞게 썰어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아따이런
-
- 손님 접대 메뉴졈 봐주세요..
- 2004/03/17
- 시댁식구 한 5분정도오시는데..제가 준비한건요..양장피.굴튀김(타르타르소스).가지베이컨말이(덩어리 치즈를 강판에갈아서 위에뿌림). 대구탕.달래오이무침.만가닥죽순볶음.그외 밑반찬들.. 일케할건데.. 괜찮나요?여러분...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이정은
-
- 손님 접대 술도 색다르게 !!!
- 2009/11/14
- 집들이나 생일 등 손님을 대접할때 냉장고에 차가만든 소주나 맥주 만 준비 햇다면????성의없음과 식상을 느낄수 있다. 더 준비하낟고 해도 기껏해야 양주나 음료 정도 일텐데~~술만 조금 바꿔도 센스 있단 소리를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 라임나라
-
- 외국인 접대
- 2002/04/08
- 전 지금 미국에 살고있는데요, 외국인 입맛에 맞는 한국음식이라면:1) 비빕밥2) 갈비찜3) 닭도리탕/닭갈비4) 불고기주로 육류지만, 한국 소스의 독특한 맛이 외국인 입맛에 잘 맞을것 같네요. 그리고 군것질 문화도...
- 추천 : 0 | 작성자 : angeluv
-
- 외국인 접대..
- 2002/04/08
- 전 이제 1년된 새내기 주부입니다. 물론 음식에 대해선 거의 문외한이고요.그런데, 며칠 후에 저희 집에 외국인이 5일동안 묵게 되었습니다.그 외국인은 한국 방문이 처음이고 홈스테이를 하면서 한국 문화에 대해 많이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안정현
-
- [화채] 인기짱!! 손님 접대 후식으로 좋은 화채
- 2004/04/06
- ...재료를 섞은후 냉장보관(손님접대시 후식준비를 미리해놓으세요)3. 메인요리를 다 먹을때쯤4. 2에 오렌지맛환타(꼭!)를 넣고 여기에 양주(집들이때 남은것)로 종류는 비싼거 아니여두 됩니다. 발렌타인이나,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 이삐
-
- [칠절판] 손님접대에 좋은 칠절판
- 2008/10/14
- 요리학원 다닐때 만들어봤던건데.. 한정식집가니깐 요게 나오더라구요..^^ 내심 뿌듯..쇠고기->간장,설탕,참기름에 간하고 볶는다당근->채썰어서 소금간하고 볶는다목이버섯->소금,참기름에 간하고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 명랑소녀캔디
-
- 중국요리로 손님접대하려면...
- 2001/01/28
- 시아버지 생신상을 중국요리로만 준비하려고 합니다메뉴는 3~4가지 정도를 생각하고 있는데메뉴를 어떻게 구성해야 할지 막막합니다혹 중국요리로 손님을 치러본 분이 있다면메뉴 구성과 조리법에 대해 알려주세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 백종인
-
- 손님 접대하기...
- 2004/06/02
- 10만원으로 10명의 손님을 초대해서 생일상을 차려야 하거든요.....제발 부탁이니까......아는 사람 있으면 가르쳐 주세요......지금 무지 급하거든요.....부탁합니다.....빨리요~~!
- 추천 : 0 | 작성자 : 블랑카
-
- 손님 접대에도 안성맞춤! 밀가루 이색 간식
- 2008/04/12
- 주말에 모처럼 놀러온 손님을 위해 조금 특별한 간식을 만들어보자. 밀가루 하나만으로도 충분히 맛있고 색다른 음식을 만들 수 있다. 흔한 밀가루로 요리 센스를 뽐낼 수 있는 특별한 레시피를 소개한다. 찹쌀누룽지...
- 추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
-
- [찹쌀누룽지 부침개] 손님 접대에도 안성맞춤! 밀가루 이색 간식
- 2008/04/04
- 주말에 모처럼 놀러온 손님을 위해 조금 특별한 간식을 만들어보자. 밀가루 하나만으로도 충분히 맛있고 색다른 음식을 만들 수 있다. 흔한 밀가루로 요리 센스를 뽐낼 수 있는 특별한 레시피를 소개한다. 찹쌀누룽지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
