나만의비법
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- [편식을 없애주는 메뉴~ 자장밥&자장면~] 춘장의 쓴맛과 시큼한 맛을 없애기
- 2010/02/28
- ...챙기랴 간식챙기랴 바쁘시죠!!자장하나 만들두면 자장밥, 자장면, 자장떡볶이...등 여러가지를 만들 수 있어 밥걱정, 간식걱정까지 덜어낼 수 있을꺼에요~~춘장을 그대로 사용하면 자장을 만들었을때 시큼하고..
- 추천 : 6 | 작성자 : 유현마미
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- [해물 자장] 해물 자장
- 2008/07/28
- ...잘 익는다팬에 기름을 두르고 자장을 넣어 볶는다 자장에 윤기가 돌면 다진 돼지고기와 해물을넣어 볶다가 잘게 썬 야채들을 넣어 함께 볶는다고기가 익고 야채가 숨이 죽으면 간장과 후춧가루로 간하고 육수를 부어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- [자장 우동] 자장 우동
- 2009/02/20
- ...소금 약간,식용유 적당량 *자장 소스-돼지고기(안심) 300g, 양파 1개, 볶음 춘장 1/2C, 설탕·다진 마늘 1.5T씩, 닭육수 1C, 청주·생강즙 1T씩, 후춧가루 약간 *춘장-춘장 1/2C, 식용유...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [간편자장~] 자장 만들기..
- 2007/09/19
- ...많습니다..만들어 놓은 자장이 조금 그래요..그래서 저희 집에서는.. 자장을 만들때..........고추가루와........꼭 꼭~~ 청양 고추 두개정도 썰어넣습니다.단맛과......느끼함을 한번에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해주언니
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- [자장 떡볶이] 자장 떡볶이
- 2007/07/04
- 자장떡볶이⊙준비할 재료조랭이떡·어묵 2컵씩, 양파·피망 ½개씩, 애호박 1줌, 당근·햄 적당량씩, 자장소스(춘장 2큰술, 물엿·맛술 1큰술씩, 흑설탕 ½큰술, 물 1컵, 식용유 적당량), 녹말물(녹말가루·물...
- 추천 : 3 | 작성자 : 오렌지18
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- [쟁반 자장] 쟁반 자장
- 2008/09/16
- 야채와 해산물을 넣어서 맛난 자장은 만들어보아요 길이는 같게 썰어주고요 그리고 해산물도 많이 넣어줍니다 춘장을 잘 볶아주어야 하고요 우선 기름을 충분히 넣어서 춘장이 타지 않게 볶아주어야 한답니다 고소하면서 맛난...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [자장 만들기] 자장 만들기
- 2008/08/29
- 자장 자주만들어 드시나요근데 이자장 좀더 고소하니 맛이 좋게 만드는 방법은 기름의 양을 충분히 해서 춘장을 기름에 아주 잘 볶아주어야 더 맛이 좋답니다 근데 약간의 고기 볶으거나 튀긴 기름으로 춘장을 볶아주시면 더...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [사천자장] 집에서 맛나게 만들어 먹는 사천자장
- 2006/11/19
- ...삶아진면^^;;위에 사천자장소스를 부어 주면~~자짠 완성~~~ 중화요리집의 사천자장 얼마하나요? 4.000원?4,500원?으흐흐 3그릇 만들어 먹었으니 어림잡아 \12,000원 굳었쓰~~~울 딸덜 건더기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 나오미F&T
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- [자장 펜네] 자장 펜네
- 2008/12/12
- ...많이 먹는 크림소스가 아니라 자장펜네를 만들면 맛이 좋답니다 우선 펜네는삶아서 기름을 바른뒤에 준비하고요 야채는 원하는 것으로 준비한뒤에 기름에 볶아줍니다 여기에 춘장을 넣어서 볶아주다가 조금의 물을 넣고서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [맛난 자장 소스] 맛난 자장소스
- 2008/06/24
- ...양이 충분하기도 해야 하고 또 중국집 처럼 맛이 날려면 음 고기등을 볶아낸 기름에 볶아 내면 중국집이 자장 소스의 맛이 납니다.그러니 기본으로 고기를 볶은 기름으로 춘장을 볶아서 사용해 보세요맛나게 만들어 드세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [자장떡볶이] 자장떡볶이
- 2007/10/29
- 자장떡볶이⊙준비할 재료조랭이떡·어묵 2컵씩, 양파·피망 ½개씩, 애호박 1줌, 당근·햄 적당량씩, 자장소스(춘장 2큰술, 물엿·맛술 1큰술씩, 흑설탕 ½큰술, 물 1컵, 식용유 적당량), 녹말물(녹말가루·물...
- 추천 : 2 | 작성자 : 한잔생각
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- [자장제육볶음] 자장제육볶음
- 2007/08/03
- 자장제육볶음재료돼지고기 , 생강즙 , 다진마늘. 다진대파.물녹말소스 만들기춘장 , 굴 소스 , 후추 설탕 , 1. 대파는 얇게 채 썬 뒤, 찬물에 담가 놓으세요. 2. 돼지고기는 기름기를 제거하고 얇게 채...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- 자장 떡볶이
- 2008/02/02
- 자장 떡볶이 재료 조랭이떡 150g, 라면사리 50g, 올리브유·청경채 약간씩, 홍고추 1/2개, 메추리알 5개, 자장소스(춘장·올리브유·설탕·다진 마늘 1큰술씩, 물 4큰술, 녹말가루·참기름 1작은술씩, 다진...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 자장 떡볶이
- 2007/11/02
- 자장 떡볶이●재료 조랭이떡 150g, 라면사리 50g, 올리브유·청경채 약간씩, 홍고추 1/2개, 메추리알 5개, 자장소스(춘장·올리브유·설탕·다진 마늘 1큰술씩, 물 4큰술, 녹말가루·참기름 1작은술씩, 다진...
- 추천 : 0 | 작성자 : 골드피쉬
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- 자장 쫄면 떡볶이
- 2008/08/26
- 오늘은 자장 쫄면 떡볶이 한번 만들어 보세요..즉석떡볶이 처럼 고추장 한수저에 자장 1/3스푼 넣고,기타 야채 그리고 쫄면을 넣어 되직하게 한번 만들어 보세요...특히 매운맛을 못 먹는 아이들에겐 자장이 들어가...
- 추천 : 1 | 작성자 : purcell
