나만의비법
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- 간단한 오코노미야끼
- 2007/06/05
- 오꼬노미야끼를 간단하면서도 맛있게 만드는 방법입니다^^ 재료는 부침가루 1컵, 물 3/4컵, 달걀 1개, 굴소스 2스푼, 오징어, 삼겹살, 양배추, 대파, 돈까스 소스, 마요네즈, 가쯔오부시입니다. 먼저 부침가루에...
- 추천 : 2 | 작성자 : 뱃살곰
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- [오코노미야끼] 일본 전통 빈대떡-오코노미야끼
- 1999/12/20
- 일본 전통 빈대떡인 오코노미야끼는 철판 위에서 바로 구워내며 즐기는 요리이다.좋아하는 것(오코노미) 구이(야끼)라는 이름처럼, 자신의 기호에 맞는 여러 가지 재료들을 반죽 위에 올려 구워내도록 한다.재료(1장분):...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김수희
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- 오코노미야끼
- 2007/10/20
- 오코노미야끼 일명 일본식 빈대떡.요리법은 다들 알고 계시겠지만 저는 양배추에 새우, 베이컨, 오징어 부침가루 마구마구 섞어서그냥 빈대떡처럼 두툼하게 부친답니다.참 청양고추 쬐끔 넣고 부쳐 보세요. 매콤한 맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 문디가시나
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- 김치오코노미야끼
- 2008/03/09
- 일반 오코노미야끼가 약간 느끼해서 싫다 하시는 분은김치를 넣어 만들어보세요...우선 김치의 소를 대충 털어낸 다음 잘게 채썰어주세요...다른 반죽 재료들과 함께 섞어 넣어주신 후 함께 부쳐내시면느끼한 맛은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 언제나웃음
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- 집에서 해먹는 오코노미야끼
- 2008/01/16
- ...장식해 주었어요...^^완성된 오코노미야키....집에서도 파는 맛 이상의 오코노미야키를 만들어 먹을 수 있어요..^^미리 반죽을 만들어 두고, 소스 등을 준비했다가 손님이 오시면 바로 부침개를 부쳐서 재료들을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 선혜군
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- 오코노미야끼
- 2009/02/17
- 재 료(4人) : 부침가루 1/2컵, 마 200g, 달걀 2개, 얼음물 1/4컵, 새우 중간 크기 4마리, 오징어 1/2마리, 베이컨 4장, 양배추 200g, 마요네즈소스, 커틀릿소스, 가다랭이포 한 줌만드는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- [오코노미야키] 오코노미야끼!!
- 2007/11/28
- 제가 만드는것은 정말로 오꼬노미맛이 나는지.....장담은 못해요 하지만 집에잇는 재료로 오꼬노미 맛의 느낌을 낼수있어서 올립니다양배추를 먼처 잘게 썰은뒤 달걀2개를 풀어 거기에 부침가루를 넣습니다 그뒤...
- 추천 : 0 | 작성자 : 요르다
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- [오코노미야끼] 오꼬노미야끼 전문점이 있네요...
- 2001/08/07
- 오꼬노미야끼 전문점이 있습니다. 한국에 2군데 회사에서 체인점을 운영하는걸로 알고 있는데요...서울에서도 왠만한 시내에선 다 본것 같아요...근데, 명동이나 종로에선 본적이 없구...대학로나 연신내 쪽에선 본거...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발다닥
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- [퓨전 오코노미야끼] 새롭게 변신한 빈대떡.. 정말 맛있었어용~~
- 2004/01/19
- ...좋겠다고 생각을 했어요..정통 오코노미야끼는 아니고요 제가 오코노미야끼 만드는 것을 응용해 봤는데요..1. 빈대떡을 앞뒤로 살짝 굽는다.2. 데리야끼소스 3큰술 혹은 우동국물 엑기스 3큰술에 물 3큰술을 혼합하여...
- 추천 : 1 | 작성자 : 퓨어듀
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- [오코노미야끼] 전문점에선...
- 2003/01/06
- 전문점에서 먹어보면서 물어 본것인데여 ..마즙을 갈아서 섞는다고 하더군요.원래 자기가 원하는 대로 구워먹는 것이 맞구여..일본인마다 각자의 오코노미야끼 방식을 가지고 있어서 정식은 없는거 같네여 ..
- 추천 : 0 | 작성자 : 아줌마~~!!
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- [[오사카식 오코노미야끼] 만드는법] [오코노미야끼] 만드는법
- 2009/01/20
- ...놀러간적이 있었습니다.오코노미야끼를 대접받았는데 맛있어서 만드는방법을 배워가지고왔네요..^^비교적 간단해서 집에서 종종 해먹습니다.친구들오면 한번씩 해주는데 완전 인기짱!!...
- 추천 : 0 | 작성자 : ★로묘
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- [오코노미야끼] 재료의 다양화
- 2000/04/06
- ...사귄 일본친구에게 오꼬노미야끼를 배워 해보앗습니다.양배추를 다지고 해물이나 돼지고기등릉 기본재료로 파와 피망이나 고추등 자기가 좋아하는 야채를 다져 놓습니다.원래 오꼬노미야끼의 뜻을 살려 자기가 좋아하는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이 은지
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- 이렇게해보세요~
- 2003/11/14
- ...반죽과 계란만 익을정도로여~그렇게하시고 마요네즈와 레몬즙을 섞어서 그것을 위에 펴서 발라주시고요오코노미야끼소스나 임시로 돈까스 소스도 좋져~ 그것을 이쁜 모양으로 뿌려주세요~~ 그렇게하시면 더 맛있답니다. ^^;
- 추천 : 3 | 작성자 : 강정란
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- [오코노미야끼] 거기에 다른 걸 더 넣어 먹더군요
- 1999/12/21
- 일본 애들 보니까요. 그 반죽에요 옥수수를 더 넣구요.부칠 때 팬에다가 베이컨을 먼저 깔고 그 위에 반죽을 올려놓더라구요. 약간 두텁게 부치더군요.그리고 먹을 때는 마요네즈랑 혹은 불독 소스라고 하는 야채소스랑...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박미은
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- [오코노미야끼] 좀 더 손쉽게 만들려면...훗훗
- 1999/12/20
- 아주 쉽게 맛있는 일본 빈대떡을 만들수 있어요우선 양배추를 몇잎 떼어내어 깨끗이 씻어서 얇게 채썰어 둡니다볼에 계란 2-3개와 빵가루 1/2컵, 가다랭이포 손가락으로 집어서 한번 정도(1숟가락 정도 이상)을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 정지연
