나만의비법
전체 글: 111건, 현재페이지: 1/8
-
- [알감자 조림] 알감자를 쪼글거리게 하려면
- 2009/09/21
- 알감자 조림의 생명은 알감자 껍질이 쪼글거리는 것인데요.알감자를 껍질째 씻은 후 물기를 제거하고( 안 그러면 기름이튀어요) 기름에 7분 정도 튀겨야 합니다.튀김은 단시간에 조리하는 것을 원칙으로 하는 것에...
- 추천 : 8 | 작성자 : 밥심은국력
-
- [알감자 조림] 알감자 조림 맛있어 보이게 하기
- 2009/06/04
- 알감자 조림알감자조림은 껍질이 쪼글쪼글할수록 더 맛있어 보인다. 시각적으로 더 간이 잘 배인것 같기 때문이죠~~^^손질한 알감자를 종이타월에 싸서 그릇에 담고 뚜껑을 덮은 후 전자레인지에서 13분간 익히면 김이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 라임나라
-
- 브로콜리 알감자 조림
- 2009/06/12
- 브로콜리 알감자 조림 기본재료: 브로콜리80g . 알감자100g. 마늘3쪽. 통깨1t. 후춧가루약간.식용유2T 조림장: 진간장1T. 맛술1T.설탕1/2T.물엿1/2T.카레가루1t. 물1/2C 소금물:...
- 추천 : 3 | 작성자 : 라임나라
-
- 알감자조림을 더욱 맛나게~
- 2010/07/30
- 알감자와 마늘쫑을 함께 졸이는 걸 추천하고 싶네요~알감자 조림만 하면 너무 퍽퍽할 수 있고 보기에도 밋밋한 느낌이들어서 생각해낸게 마늘쫑과 함께 졸이는건데요 ㅎ푸른색이 들어가서 그런지훨씬 보기에도 좋고 오독오독...
- 추천 : 17 | 작성자 : 횽즈
-
- 알감자요리 간편하게 하는 법
- 2015/04/26
- 알감자요리를 하면 감자가 잘 익지 않아서 수시로 젓가락으로 찔러봐야하는ㅋㅋ 불편함이 있어요^^저 역시 마찬가지인데요...이때 밥솥을 이용해서 요리하면 간편하게 요리할 수 있답니다.알감자는 깨끗하게 씻어줍니다.껍질을...
- 추천 : 21 | 작성자 : 진이맘
-
- [알감자 요리] 알감자의 알찬변신
- 2007/09/10
- ...알감자크리스피알감자 20개, 올리브유 2큰술, 버터 1큰술, 로즈메리 1~2줄기, 소금·파슬리가루 약간씩 1 _알감자는 흐르는 물에 껍질째 솔로 문질러 깨끗이 씻은 뒤 찜통에 설익게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 도몽이
-
- [땡굴땡굴, 알감자 조림] 땡굴땡굴, 알감자 조림
- 2007/11/10
- 굴땡굴, 알감자 조림 준비물 : 알감자 1kg(좀 안되네요), 다진마늘 약간, 간장 6큰술, 설탕 1큰술(황설탕이면 더 좋아요), 물엿 3큰술, 청주 2큰술. 다진 마늘 1작은술만드는 법1. 알감자를 먼저...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
-
- [알감자조림] 알감자조림
- 2008/12/30
- ...마늘 , 후춧가루 약간) 알감자는 껍질째 깨끗이 비벼가면서 씻어 주고 냄비에 물을 2컵 정도 담고 소금을 약간 넣어 씻어놓은 알감자를 넣어 끓여요알감자가 반 정도 익으면 냄비의 물은 따라내고 조림장을 넣어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
-
- [알감자조림] 알감자조림
- 2009/02/26
- ...설탕 다진 마늘 , 후춧가루 알감자는 껍질째 깨끗이 비벼가면서 씻어 건져놓구요 냄비에 물을 2컵 정도 담고 소금을 약간 넣어 씻어놓은 알감자를 넣어 끓여줍니다 알감자가 반 정도 익으면 냄비의 물은 따라내고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
-
- [알감자 조림] 맛있는 알감자 조림 만들기
- 2007/11/18
- 알감자 조림 만들때 윤기나게 하는방법알감자 조림에 국물이 점성이 나타날때까지 조리는것이 중요합니다.그리고 조려서 바로먹을 경우에는 참기름을 한방울 넣어서 윤기를 내고윤기가 돌게 조려진 알감자는 실온에서 한김 식혀서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아도니스
-
- [알감자 조림~~] 포실포실한 알감자조림..
- 2007/05/01
- ★ 만드는 법 ★ 재 료:알감자,간장,물엿..1.. 알감자는 깨끗히 씻는다.2.. 오목한 팬에 간장,물엿,물을 넣고 끓여준다.3.. 감자를 넣고 은근히 졸여준다.★ 나만의 비법 ★요즘 햇감자가 많이 나와서 아주...
- 추천 : 4 | 작성자 : 송알이
-
- [알감자조림] 간간한 맛이 일품인 알감자조림
- 2000/01/15
- 간간한 맛이 끝내주는 알감자 조림입니다.어느 잡지에서 보고 해보았는데 정말 맛이 좋았어요.재료-작은 알감자 300g 튀김기름, 송송썬 건홍고추, 송송썬 청고추 각각1개분량 쪽마늘 3쪽, 땅콩3큰술...
- 추천 : 1 | 작성자 : 윤혜경
-
- [알감자조림] 짭쪼롬하고 달콤한 알감자를 요리해보세요~
- 2007/07/15
- 토실토실하고 귀여운 알감자로 조림을 해서 드시면 좋을 거예요.알감자는 껍질째 다 먹어야 하기 때문에 깨끗하게 손질하는게 무엇보다 중요합니다.솔로 문질러 주시면 쉽고 깨끗하게 닦여지실 거예요.깨끗하게 손질을 한...
- 추천 : 1 | 작성자 : 집시공공
-
- [알감자 구이] 제철 알감자 구이
- 2007/06/20
- ...넣어주시고, 허브맛 소금을 약간 넣어주시면 허브맛 알감자가되요~없으시면 그냥 안넣으셔두됩니다. 버터가 약간은 짜거든요..노릇노릇 구어내시면 부드럽고 달콤한 알감자구이가되요 ^^맥주안주나 아이들간식으로 최고지요
- 추천 : 0 | 작성자 : 흘러가는강물
-
- [알감자 쇠고기조림] 알감자 쇠고기조림
- 2007/10/06
- ⊙준비할 재료알감자 15개, 쇠고기 100g, 브로콜리 70g, 양파 ¼개, 식용유 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 굴소스 1½큰술, 청주 1큰술, 물엿 ½큰술, 물 ½컵, 통깨 ½작은술 ⊙만드는 방법① 알감자는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이정주
