나만의비법

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  • 중국요리로 손님접대하려면...
    2001/01/28
    시아버지 생신상을 중국요리로만 준비하려고 합니다메뉴는 3~4가지 정도를 생각하고 있는데메뉴를 어떻게 구성해야 할지 막막합니다혹 중국요리로 손님을 치러본 분이 있다면메뉴 구성과 조리법에 대해 알려주세요
    추천 : 0 | 작성자 : 백종인
  • 손님 초대 별미 면 요리
    2007/12/21
    ...국물, 소스의 맛 등에 따라 손님 접대에도 손색없을 만큼 훌륭한 일품 요리가 된다. 다양한 면 요리로 손님 초대상을 차려 본다. 찐 가지 참깨 소스 비빔면재료 ∥ 쌀국수(중간 굵기) 300g, 닭 가슴살 3쪽,...
    추천 : 1 | 작성자 : rkqrkq
  • 샤브샤브로 쉽게 손님 접대를 :)
    1999/02/20
    ...건데요 쉽게 샤브샤브를 준비해 손님접대를 할 수 있었기에 알려드립니다.재료> - 샤브샤브용 쇠고기 (정육코너에 준비된 것이 없을 수도 있으므로 미리 준비하는 것이 좋을거예요. 되도록이면 얼리지...
    추천 : 0 | 작성자 : 이과영
  • [두부 칠절판 & 마늘 크림소스 두부튀김] 손님 접대에 만들어보세요~ 두부 칠절판 & 마늘 크림소스 두부튀김
    2007/09/11
    결혼하고 처음으로 집들이 한다고 손님들 초대해놓고겨우겨우 잡채랑 갈비찜이란 만들어서 대접했던 기억이 나네요ㅡ.,ㅡ그 때 이 두부 요리 레시피를 알았다면 참 좋았을 텐데 말이죠;; 그래서 여러분에게...
    추천 : 1 | 작성자 : 언제나썬샤인
  • [찹쌀누룽지 부침개] 손님 접대에도 안성맞춤! 밀가루 이색 간식
    2008/04/04
    주말에 모처럼 놀러온 손님을 위해 조금 특별한 간식을 만들어보자. 밀가루 하나만으로도 충분히 맛있고 색다른 음식을 만들 수 있다. 흔한 밀가루로 요리 센스를 뽐낼 수 있는 특별한 레시피를 소개한다. 찹쌀누룽지...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • 손님 접대에도 안성맞춤! 밀가루 이색 간식
    2008/04/12
    주말에 모처럼 놀러온 손님을 위해 조금 특별한 간식을 만들어보자. 밀가루 하나만으로도 충분히 맛있고 색다른 음식을 만들 수 있다. 흔한 밀가루로 요리 센스를 뽐낼 수 있는 특별한 레시피를 소개한다. 찹쌀누룽지...
    추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
  • [화채] 인기짱!! 손님 접대 후식으로 좋은 화채
    2004/04/06
    ...1의 재료를 섞은후 냉장보관(손님접대시 후식준비를 미리해놓으세요)3. 메인요리를 다 먹을때쯤4. 2에 오렌지맛환타(꼭!)를 넣고 여기에 양주(집들이때 남은것)로 종류는 비싼거 아니여두 됩니다. 발렌타인이나,...
    추천 : 4 | 작성자 : 이삐
  • [칠절판] 손님접대에 좋은 칠절판
    2008/10/14
    ...얇게 부친다.이건 요리학원에서 한식시험용으로 해봤는데.. 요리상에도 응용하기 참 좋더라구요..굳이 저것처럼 안해도 그안에 소는 알아서 만드셔도 될듯해요..조금 번거롭지만,,색감도 좋고,, 맛도있구.....
    추천 : 3 | 작성자 : 명랑소녀캔디
  • 손님접대 손색없는 등심구이
    2001/06/11
    ...1인분씩 준비하여 놓는다2. 팬에 버터를 녹인 후 구이용 재료들을 맛있게 구워 먹는다.---등심과 야채만 준비하면 되는 정말 간단한 요리입니다. 밥과 장국, 김치만 있으면 식사로아님 맥주안주로도 좋습니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 정혜영
  • 엄마가 딸에게 알려주는 돼지고기 요리 비법
    2007/10/13
    ...약간) 만들기 손쉬우면서도 손님 접대 요리로 손색없다. 접시에 와인 양념구이와 야채를 함께 담아 낼 것.4 간장 양념장(간장 3큰술, 설탕·다진 파·양파즙 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술) 이 양념에 재워...
    추천 : 5 | 작성자 : 대박왕박
  • [돼지고기] 엄마가 딸에게 알려주는 돼지고기 요리 비법
    2007/05/31
    ...약간) 만들기 손쉬우면서도 손님 접대 요리로 손색없다. 접시에 와인 양념구이와 야채를 함께 담아 낼 것.4 간장 양념장(간장 3큰술, 설탕·다진 파·양파즙 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술) 이 양념에 재워...
    추천 : 5 | 작성자 : 깜찍덩어리
  • 요조마의 바삭하고 맛있는 튀김요리 리얼 레시피~
    2015/01/07
    ...좀처럼 바삭하게 만들기가 힘든 요리입니다..: 하지만 몇 가지 노하우를 익힌다면 아이들 간식이나 손님접대에도 폼 나는 메뉴랍니다 ~요리재료 빙어(시사모)5-6마리 , 사과 ½개,단호박 약간, 고구마 ½개 식용유...
    추천 : 32 | 작성자 : 요조마
  • [감자새집튀김] 감자새집튀김??? - 주말오후 특별한 요리
    1998/10/16
    ...음식을 잘 해먹는데, 그중 손님접대나 주말 오후 특별한 맛을 찾고자 할 때 가끔 해먹는걸루 올릴께요. ● 재 료감자 5개, 새우8마리, 메추리알8개, 상추5장, 오이1개,체리토마토 4개핫 마요네즈소스 :...
    추천 : 0 | 작성자 : 유지현
  • [과일오미자차] 남은 음식으로 요리 변신하기 <2>
    2002/10/04
    ...꿀이나 설탕, 키위, 배 요리방법: 오미자의 한약같은 냄새를 싫어하는 사람은 이 조리법을 사용해 보세요. 손님접대에도 좋고 감기예방에도 좋아요. 오미자는 한 번에 만들어서 냉장고에 보관해 두었다가 필요시에...
    추천 : 0 | 작성자 : 발그레
  • [오징어요리] 오징어요리
    2007/07/04
    ...껍질을 벗기고 조리하잖아요.손님접대상같은경우에는 모양새때문에 어쩔수 없지만,집에서 부담없이 드실때에는오징어 껍질을 벗기지 않는게 좋답니다.왜냐면오징어에는 콜레스테롤이 함유되어 있는데오징어껍질이 콜레스테롤흡수를...
    추천 : 1 | 작성자 : 비오는창가
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