나만의비법
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- [백종원삼계탕] 백종원 레시피 삼계탕 만들기!
- 2016/03/18
- ...흙애서 맛있는 찹쌀로 백종원 삼계탕 황금레시피#이제 삼계탕 만들어볼께요~! 삼계탕 황금레시피 재료 :닭 2마리 , 물 10컵, 찹쌀 1공기, 수삼 2뿌리 , 마늘 4쪽, 대추 4알, 황기 4개,당귀 6개,...
- 추천 : 14 | 작성자 : 흙애서
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- [삼계탕] 간단하게 만드는 삼계탕
- 2009/06/22
- 삼계탕은 여름 감기에도 효과가 있어서 서양에서 닭고기 수프를 애용하였습니다...기본재료 준비하기 영계, 찹쌀, 마늘, 대추, 수삼, 굵은파, 생강 미리 손질하기-닭은 깨끗이 씻고 찹쌀은 물에 불려서 찰지게 해야...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [삼계탕 육수 맛 내기 비법] 삼계탕 육수 진하게 우리는 방법
- 2009/04/08
- 삼계탕 전문점에서 삼계탕을 먹으면 국물이 진하고 뽀얗잖아요.그비법이 닭발을 황기 , 생강,마늘을 넣고 푹~우려서 국물 만들어 삼계탕 만들때 쓴답니다.그 국물에 준비된 닭에 밥,대추,찹쌀 인삼 넣고...그럼 깊고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [누릉지 삼계탕] 누릉지 삼계탕
- 2009/05/07
- ...대파2뿌리, 대추. 통마늘5~10개, 황기, 인삼,1~2뿌리, 찹쌀, 소금, 후추만들기1. 생닭은 기름 부분을 제거한다. (저는 껍질이 싫어서 껍질을 벗기고 삼계탕을 하거든요.그럼 담백하고 더...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 흑미찹쌀 삼계탕
- 2009/07/22
- ...대추, 찹쌀을 넣고 흠씬 고운 삼계탕은 선조들의 지혜에서 나온 스태미너식이다. 특히 누런 암탉은 남성의 양기를 보충하고 냉기를 다스리고 오장의 허약증상을 다스려 기력을 나게 한다고 알려져 있다. 몸이 허약하고...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [푸짐한 영양식! 전복삼계탕] 영양식!
- 2011/07/13
- ...끓여 드시는 방법도 있어요. 다진파는 이때 넣어 줍니다.* 오늘의 삼계탕은 1인분이 아닌 4인가족이 함께 드실 수 있는 충분한 레시피 입니다. 무더운 여름 원기 잃지 마시고 전복 삼계탕으로 무더위 이기세요
- 추천 : 7 | 작성자 : rmseks5796
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- [그 흔한 삼계탕] 그 흔한 삼계탕
- 1999/06/25
- ...회복하던 보양음식이 바로 삼계탕이다. 삼계탕의 유래는 정확한 것은 없으나 삼국시대 신라시대의 시조 탄생에서 닭이 거론되는 것으로 보아, 그 이전부터 닭은 우리 민족이 닭을 사육되고 있었음을 유추할 수 있다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛도사
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- [여름 보양식 삼계탕] 여름 보양식 삼계탕
- 2007/07/04
- 여름 보양식 삼계탕재료 : 닭 ( 토종닭 )다진마늘.후추. 생강. 마늘 .소금.소주, 양파, 인삼.대파,대푸닭은 껍질을 칼로 벗겨낸다,냄비에 닭과 물. 다진마늘,생강. 후추. 소금.양파,대파를 넣어 끓여준다.한번...
- 추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
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- [삼계탕과 죽] 이기회에 저의 삼계탕맛있게 하는법을...
- 2000/07/27
- ...상에 내 놓습니다.이렇게 삼계탕을 하며는 기름기가 별로 뜨지안고 혼자 먹기에도 양이 맞는것 같습니다(저희 동네에는 삼계탕용닭으로 나오는 조그만한 닭을 구하기가 어려워 소 중 대로 파는 닭중에 소로 사도...
- 추천 : 0 | 작성자 : lci6
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- [삼계탕] 뼈없는 삼계탕
- 2000/06/01
- ...*** 저는 아이가 둘인데 워낙 식성이 까다로와서 삼과 마늘은 흔적을 없애서 먹인답니다. 그리고, 색도 예뻐서 아이들 이 잘 먹습니다. 그럼 더운 여름 맛있는 삼계탕으로 입맛을 살려보세요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정임
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- [매운 영양삼계탕] 매운 영양삼계탕
- 2008/03/28
- 매운 영양삼계탕 ■ 준비할 재료닭 1마리, 찹쌀 ½컵, 은행 7알, 밤 2개, 대추 3개, 인삼 1뿌리, 황기 3뿌리, 당귀 30g, 오가피 20g, 청양고추 3개, 대파 1대, 마늘 5쪽, 생강 ⅓쪽, 실고추,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 코레일
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- [삼계탕] 얼마없는 삼계탕
- 2007/10/11
- 보통 삼계탕이라 하면 삼에 당귀에 대추, 밤, 찹쌀 마늘, 기타 등등을 넣고 끓여서 먹지요.그렇게 해도 맛은 있지만저 재료들을 다 구해서 넣기가 귀찮을 때가 있지요.그럴때는 닭 한마리에 허브의 일종인 로즈마리만...
- 추천 : 2 | 작성자 : 오디눈하
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- [삼계탕] 삼계탕 인삼대신
- 2008/07/07
- ...않는데요,그런 분들은 인삼대신 삼계탕에 녹용과 황기를 넣으면 몸에도 잘 맛고국물 역시 진국이 됩니다. 닭 안에 찹쌀이나 마늘 대추는 기본이고요삼계탕에 넣는 대추는 드시지 마세요, 대추가 나쁜 성분을 다 빨아들어...
- 추천 : 1 | 작성자 : bluetone0
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- [두유삼계탕] 두유 삼계탕
- 2007/07/15
- ...을 구해서 닭머리등을 구해서 파마늘 생 황기 감초 넣고 폭곤후엔 체에 걸러서놓고 불린콩을 삶아서 국물을 붓고 곱게 갈아서 솥에 넣고 닭속엔 삼 대추 밤 마늘 양파 넣고 묶어서 솥에넣고 국물을 붓고 불린찹쌀은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 무명초
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- [삼계탕] 식객 삼계탕 ^ㅡ^ (오븐으로 조리 가능)
- 2008/08/11
- 삼계탕에 뭐 넣는지 정리되어 나와서 좋네요~ 수삼 1뿌리~ 대추 3알~ 불린찹쌀~ 마늘..(역시 고급 재료들이 들어가네요)^ㅡ^a말복 전에 올렸어야는데 한발 늦어 죄송헤요~그래도 한동안은 덥다고 하니까......
- 추천 : 1 | 작성자 : bobbyjs
