요리판
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- 야식으로도 좋고, 반찬으로도 좋아요! 매콤한 떡 닭강정 :)
- 2009/04/26
- ...밑간을 해줍니다2. 저는 닭냄새에 조금 민감해서 냄새 제거하는 과정을 꼭 해주는 편이에요.밑간을 한 후에 그릇에 넣고 우유를 닭이 잠길 정도로 부어준 후 냉장고에서 30분 이상 재워두면 냄새가 많이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밝은사람
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- 매콤달콤 중독되는 두가지 맛 닭날개조림 ♬
- 2013/09/14
- ...준후 키친타올에 올려 물기를 제거 한 후에,양념이 잘 스며들도록 칼집을 내줍니다. 저는 냄새에 민감하기 때문에 .......... 두번에 걸쳐 비린내를 제거해 줄 거예요 ~첫번째는, 가장 간단한 방법인 !...
- 추천 : 13 | 작성자 : 요쿡
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- 매콤달콤 두가지 맛으로 즐기는 "닭날개 조림"
- 2014/07/03
- ...준후 키친 타올에 올려 물기를 제거 한 후에,양념이 잘 스며 들도록 칼집을 내줍니다. 저는 냄새에 민감하기 때문에 두번에 걸쳐 비린내를 제거해 줄 거예요 ~첫번째는, 가장 간단한 방법인 ! ★우유에 10분...
- 추천 : 7 | 작성자 : 요쿡
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- 새콤 달콤한 귤소스 미트볼 고구마조림(4인분)/고구마요리/육우요리/귤요리/육우바로알기/육우란?
- 2009/12/02
- ...만들어주세요..밀가루에굴린 후 후라이팬에서 중불로 타지 않게 골고루 익혀주세요.후라이팬을 돌려가면서 익히시면 골고루 잘 익는답니다..후라이팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향을 낸 후케찹을 넣고 신맛이 사라질때까지...
- 추천 : 5 | 작성자 : 스폰지이은미
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- 쉰김치 듬뿍~먹어도 먹어도 질리지 않는 김치고기만두
- 2009/03/09
- ...비율로 넣어주세요.(다져서 물기제거했을때 기준)김치도 돼지고기나 두부와 비슷하거나 약간 많게 넣어주세요.(다져서 물기제거했을때 기준)만두속은 기호에 따라 부추나 당면, 버섯 등등..조금씩 바꾸어 줘도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피젠
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- 양식조리의 최고봉(?) 쉬림프 카나페.
- 2007/07/31
- ...(양파와 당근은 새우의 냄새를 제거하기 위하여.) 새우가 붉게 익었어도 1분간 더 삶아준다. 삶은 새우는 찬물에 헹궈서는 안되고 그냥 식힌다.4. 달걀를 삶는동안 새우를 삶고, 빵을 제단한다. 빵은...
- 추천 : 1 | 작성자 : fox791
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- 튀겨서 맛있는 디츠 모듬꼬치
- 2008/01/30
- ...끓는물에 살짝데쳐 기름기를 제거한후 어슷하게 2-3번 칼집을 내주고 피망을 넙적하게 썰어둔다.2. 디츠는 깨끗하게 씻어서 키친타올에 물기를 완전히 제거한다. 3. 2의 디츠를 녹말가루를 살짝무쳐 기름에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 뚝딱맘마
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- 가을전어는 깨가 서말이라죠.. 전어소금구이로 즐겨보세요.
- 2009/09/14
- ...벗겨집니다.비늘을 대충 제거해서 판매하는 전어였지만.그래도 비늘이 남아있더라구요. 꼼꼼히 비늘을 제거해주고 흐르는 물에 씻어줍니다.이제 칼집을 내어 줍니다. 뼈가 있는 중간까지 깊숙히 칼집을...
- 추천 : 4 | 작성자 : 요리하는향기
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- 다크써클을 없애주는 연어 스테이크
- 2010/03/27
- ...와인과 라인즙을 뿌려서 냄새를 제거하고 향을 돋군다. 3. 어느 정도 익은 후에 럼주를 부어 불을 붙인다. (후라이팬을 약간 기울여주면 가스렌지의 불이 후라이팬에 붙는다. 화재 주의!! ) 연어스테이크...
- 추천 : 3 | 작성자 : 검도쉐프
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- 짜지 않은 장조림 (아빠의 요리)
- 2016/09/10
- ...20분 정도 담궈서 핏물을 제거하고 씻어서 ....!!된장 조금과 생 마늘과 생강,소주 넣고 끓기 시작하면.... 생기는 불순물 거품을 제거하면서 25분 삶은후.....!!^^참고로 안심은 삼겹살,목살에 비해...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서비님
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- 바로 이맛이야~!! 쭈꾸미도 탐내는 고소한 두부전
- 2011/04/24
- ...느낌이 참 좋았습니다.달궈진 후라이팬에 기름을 두른후.. 중불에서 노릇노릇 부쳐 주시면 됩니다.맛도!! 건강도 생각하며 만들어본 두부전 어떠세요?고소한 냄새에 쭈꾸미도 춤추게 만든 두부전!!..오늘 특별한...
- 추천 : 10 | 작성자 : 이윤미80
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- 아빠가 만들어주는 스테이크 전문점 따라하기..
- 2015/02/02
- ...스테이크는 달구워진 후라이팬에 버터를 두르고...고기를 올려줍니다...^^ 스테이크 고기는 가장 센불에서 한번만 뒤집어서 굽는게 정석인데...후라이팬에서 연기가 나더라도 딱 한번만 뒤집어 주셔야 연한...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서비님
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- 특별한 날에 양갈비스테이크를 즐겨요~ !|
- 2009/12/08
- ...나뉜다. 양고기 요리의 관건은 냄새를 제거하고, 부드러운 육질을 살리는 것. 닭고기도 우유에 1-2시간 정도 담가두면 냄새를 제거하고, 맛이 더 좋아집니다. 2. 후라이팬을 달구고, 기름을 약간 뿌린 후...
- 추천 : 2 | 작성자 : 검도쉐프
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- 봄나들이 도시락에 곁들이면 인기 최고!! 견과류 참치쌈장
- 2012/04/20
- ...깨 1작은술. 후추 조금달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 썰어둔 야채를 볶아줍니다.야채가 익기 시작하면 기름기를 제거한 참치를 넣어줍니다.참치와 야채를 섞어가며 볶다가 견과류를 넣고 계속 볶아줍니다.견과류는...
- 추천 : 23 | 작성자 : 이윤미80
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- 충북영동 - 영동햇곶감축제에서 만들어 본 포도연저육찜 영동금강모치마을
- 2015/12/27
- ...건져낸다.​ 후라이팬에 삼겹살수육을 올려서노릇노릇하게 잘 구어야 한다.​ 후라이팬에 삼겹살에서 빠져나온 기름기를 제거한다.​ 포도연저육찜을 만들기위해 간장,포도즙,설탕,술을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 만년지기우근
