요리판

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  • 고소하고 부드러운 한그릇요리 해삼죽
    2015/03/27
    ...맛이 최고인데요,오늘은 자연산 해삼과 멥쌀 등으로 고소한 죽을 끓여 보려고 준비했습니다.바다 향인 입안 가득 퍼지며꼬들꼬들 고소하고 부드러운 한그릇요리 해삼죽 소개합니다.​​[재료]멥쌀...
    추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
  • 개운하고 시원한 중식 한그릇 면요리 (자장면, 짬뽕과는 또 다른 맛 : )
    2010/11/05
    중식 면요리 하면 딱 떠오르는~ 자장면과 짬뽕~~~^^두가지 면요리만 즐겨먹다가~ 가끔씩 야끼우동도 먹곤 했는데요~~~그런 저에게 중식 면요리의 새로운 맛을 알려준~ 울면~ : )우연히 지인과 함께 울면을...
    추천 : 5 | 작성자 : 작은행복♡
  • [집들이 요리 1탄] 류산슬
    2014/10/09
    ...원래 준비물을 다~~준비해놓고 요리하는편이 아니거든요~근데 중국요리만은 이렇게 다~준비해놔야해요중국요리는 불조절과 짧은시간이 관건이니까요~재료준비가 다 됐으면 볶을께요~이 모든 순서는 정말 바로바로!!오른손으로...
    추천 : 1 | 작성자 : 콤돌이
  • 해삼초무침
    2009/05/31
    ...좋을 것 같더라고요.그래서 해삼과 배, 채소를 준비해 보았어요.엄마가 해삼초무침을 만든다고 하니까 딸아이가 옆에서 말을 합니다.해삼초무침에 소면을 비벼 먹어도 맛이 좋겠다고요.지난번에 비빔국수를 만들어 먹고...
    추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
  • 양송이요리 3 _ 양송이해물덮밥
    2008/09/04
    ...양파는 채썰고, 조갯살과 해삼은 깨끗하게 씻어놓습니다.4. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 고추들을 볶다가 매운 향이 충분히 배어들면5. 조갯살과 해삼을 넣고 볶아주세요.6. 그런 다음 양파를 넣고...
    추천 : 1 | 작성자 : 언제나웃음
  • 깔끔한 중국요리 메추리알버섯탕
    2011/10/20
    ...내려간 기온으로 따뜻한 국물요리가 요즘은 그리워집니다.주말엔 특별한 음식이라도 먹어야 할 것 같지 않나요?집에 여타 재료는 없지만, 담백하고 따뜻한 국물요리 해봤어요녹말가루 넣은 중국식 탕인데요, 암 예방에...
    추천 : 10 | 작성자 : 비바리1
  • 냉동실재료 모아모아서 만든 류산슬~손님접대요리로 은근 짱인듯~
    2011/12/05
    ...걸죽하게 만들어먹는 요리잖아요..손님접대요리나 잔치요리로 좋은 메뉴인데요....사실 요리를 전혀 할줄 모를때는이런요리가 굉장히 어렵다고 생각했지만재료들만있음 집에서도 얼마든지푸짐하고 맛있게 만들어...
    추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
  • 집에서 도전한다~! 중국음식 2
    2006/11/27
    ...다만, 굴소스를 많이 넣으시면 요리에 단맛이 강해집니다.요리가 잠시 끓고 있는사이에 달구어진 기름을 이용하여 누룽지를 튀겨냅니다. 불이 세면 누룽지를 넣은지 얼마 지나지 않아서 누~렇게 타버리므로 불의 세기와...
    추천 : 3 | 작성자 : 조항준
  • 난 짜장! 넌? 난 '짬뽕'(炒碼麵 : 초마면)
    2016/01/07
    ...짬뽕이 되었다는것...근데 이 요리.. 본래 이름은 또 초마면이었대요.(연로한 중화요리사분들 이야기 들어보니 '짬뽕이라는거 그때는 초마면으로 많이 불렀어.'라고...) 이것이 짬뽕이 된 경위에는 아직까지 논란이...
    추천 : 6 | 작성자 : 늄늄시아
  • 김치굴해삼부침개
    2009/01/31
    ...집사람이 했습니다.1. 해삼,굴 등을 먼저 깨끗이 씻어줍니다. 2. 김장김치를 속을 털어낸 후 작은 크기로 썰어 줍니다.3. 밀가루를 잘 개어서 굴과 해삼, 고추, 파 등을 넣고 잘 혼합해 줍니다.4....
    추천 : 0 | 작성자 : 백파
  • 중국집과 비교안되는 엄마표 팔보채 *^^*
    2012/03/07
    중국집에 배달시키는 일품요리 팔보채!!! 일품요리라 만들기 어려울 것 같지만 절대 그렇지 않아요....팔보채는 마른해삼.죽순.닭고기.새우.목이버섯 등등......여덟가지 재료를 배합하여 만드는...
    추천 : 5 | 작성자 : k옥이
  • 해물누룽지탕
    2013/06/26
    쿠킹클래스에서 배운요리랍니다.해물 누룽지탕만드는 방법1. 죽순은 깨끗이 씻어 빗살무늬 모양대로 얇게 썬다.2.마른 표고버섯은 따뜻한 물에 불린 다음 4등분으로 썰고 양파, 당근은 큼직하게 썬다.3.청경채는 반으로...
    추천 : 15 | 작성자 : 다솜
  • 사천스타일의 양장피냉채... 'ㅁ'
    2009/12/12
    ...: 어향육사)를 얹은 양장피 요리일뿐..(퍼억!!)위상로오쓰라고.. 'ㅅ' 사천지방을 대표하는 요리가 있어요. 돼지고기채랑 죽순채 목이버섯 등등을 두반장, 설탕, 식초로 볶은 요리로 우리나라 사람 입맛에 잘...
    추천 : 14 | 작성자 : 늄늄시아
  • 채소 해삼죽
    2009/05/30
    ...아이들도 쫄깃쫄깃하게 씹히는 해삼과 고소한 맛이 어우러져 맛이 좋다고 하면서 채소 해삼죽 한그릇씩을 다 비웠더라고요.칼슘과 철분이 풍분한 채소 해삼죽~~ 어르신 분들 보양식으로도 좋고 수험생들이나 성장하는...
    추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
  • 집에서 도전한다~! 중국음식
    2006/11/11
    ...집에서도 간단히 중국요리를 즐길 수 있다는게 얼마나 즐겁습니까? 중국음식은 재료준비에 좀 시간이 가긴해도 하나의 요리를 만드는데 체 10분이 걸리지 않으니 급손님이 방문했을때도 대강의 재료만 있다면...
    추천 : 52 | 작성자 : 조항준
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