요리판
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- 한식의 세계화! 쿠쿠 압력 밥솥으로 만드는 한식 갈비찜(Galbi Jjim/Braised Short Ribs)
- 2010/08/24
- ...살이 더 빠진 소영이 오늘은 한식 중 하나인 돼지 갈비찜(Galbi Jjim/Braised Short Ribs)으로 푸짐하게 준비해봤어요 재료 : 돼지갈비 찜용 1Kg, 감자 中 3개, 당근 1/2개, 양파 小...
- 추천 : 3 | 작성자 : 소영'맘
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- 한국의 전통 음식, 비빔밥 (한식의 세계화를 위하여 ^^)
- 2014/04/11
- ...드셔보세요이번기회를 통해서 한식의 소중함을 다시 한번 느꼈습니다. 참고로 비빔밥을 세계에 조금이라도 더 알리고 싶어서 안되는(?) 영어로 만들어 봤습니다. 많이 시청해주세요 ^^ 소스: 고추가루(3),...
- 추천 : 1 | 작성자 : mcgail
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- 한식 세계화! 쿠쿠 전기 밥솥으로 만드는 여름 보양식 삼계탕(Samgyetang/Ginseng Chicken Soup)
- 2010/07/22
- 초복 무더위에 먹을 무항생제 닭을 구입했어요. 보통은 재래시장이나 마트에서 사는데 이번에는 특별히 좋다는 무항생제 삼계탕용 영계를 이용해서 지치고 힘든 여름을 이기기 위한 여름 보양식...
- 추천 : 3 | 작성자 : 소영'맘
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- 말랑한 곶감과 고소한 호도의 조합 ... 기품있는 한식 디저트
- 2014/12/16
- ​맛있는 식사 후 맛있는 디저트는 맛있고 즐거운 식사의 즐거움을 배가 시켜줍니다​건강에 좋다는 호도를12월이 제 철이라고 하는 곶감에 말았습니다보기에도 아까워 먹긴 더 아깝다고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 지누기네
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- 한번 만들어두면 두고두고 밥맛나는 저장음식,,"양파장아찌"
- 2010/11/21
- ...김치, 장아찌류,,등,, 한식음식 이거든요.그런데.. 요즘,, 이렇게 짭짤한 밥반찬인 한식 음식들이 자꾸만.. 먹고싶어져요.. 이 나이되고서야.. 비소로 진정한 밥맛을 느끼는것 같습니다.. 마트에 가도...
- 추천 : 10 | 작성자 : 삼식마미
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- 고기의쫄깃함과 두부의 부드러움을 느낄수있는 전통요리..섭산적
- 2012/12/26
- 섭산적은 전통한식요리인데요..소고기를 잘게다져 갖은양념을 하고반대기를한후 석쇠에 구운요리잖아요~..하지만 갈은쇠고기만 있음굳이 정통적인 비법이 아니여도간편하게 맛있는 섭산적 만들수...
- 추천 : 6 | 작성자 : 과일짱
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- 된장찌개랑 김치찌개는 질렷다규!
- 2009/04/13
- <애호박돼지고기찌개>맨날 된장찌개,김치찌개,청국장만 끓여먹다가좀 뭔가 색다른거 없을까~~ 해서 레시피 뒤지던중맘에 쏙드는 레시피 발견!메뉴판회원님들도 한번 만들어보세요~^^<재료>: 돼지고기 200g,애호박...
- 추천 : 1 | 작성자 : 익힘요리
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- 더덕무침~ 하얗게~ 빨갛게 무쳐요~
- 2010/12/14
- 행복한노란장미의 블로그에 오신 것을 환영합니다. 기산농원의 맛난 더덕으로2가지 버전의 더덕무침을 만들었어요~ 더덕의 진한 향을 느낄려면~ 날로 먹는게 제일인 것 같아요2가지 더덕무침더덕...
- 추천 : 7 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 달래된장찌개:상큼한 된장녀(?)가 드립니당~♥
- 2009/07/12
- 비가 꼬물거리던 날씨, 구수한 국물이 생각나 된장을 끓여보았습니다. 평소 가볍게 끓이던 된장찌개를 업그레이드를 시켜 상큼한 '달래'와 '조개국물'을 더하여.제 아무리 맛있는 별의별 음식들이 있다해도우리 입맛에...
- 추천 : 1 | 작성자 : lovelycyj
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- 시금치 감자 토장국:유부와 콩나물로 달큰푸짐~♬
- 2009/07/02
- 비가 주룩주룩 내리는 목요일.습한 공기 속에 어쩐지 푹신한 소파에 기대 편히 쉬고 싶어지는 그런 날이었던 것 같아요.요런 날엔 고저~ 뜨끈한 국물에 밥 팍팍 말아먹고 배 두드려주는 게 최고 아닐까요?생생한 기운을...
- 추천 : 2 | 작성자 : lovelycyj
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- 매콤달콤 쫄깃~ 촉촉한 황태 오븐구이 / 북어 양념구이
- 2011/05/03
- 명태, 북어, 황태만 보면 깜빡 넘어가는 사람이 있습니다^^ㅋㅋ그 사람을 위해서~ 매콤달콤 쫄깃~ 촉촉한 황태 고추장 양념구이를 만들었어요~~~미리 양념을 발라 숙성해서 구웠더니~ 속살까지 간이 적당히...
- 추천 : 25 | 작성자 : 작은행복♡
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- 향긋한 옛맛 그대로, 더덕구이
- 2009/10/08
- 좋아하세요 더덕구이? 저는 어릴 때 가끔 엄마가 해주시던 더덕구이를 참 좋아했어요.^^크고 자취하면서부터는 거의 먹어보질 못했던 거 같아요..-.-;더덕구이는 더덕 특유의 향긋한 냄새가 넘 좋고 씹히는 질감도 꽤...
- 추천 : 5 | 작성자 : 주니처
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- 돼지감자순두부찌개-속까지 따뜻해지는 맛..
- 2012/03/09
- 추운몸을 사르르 녹여주는 따뜻한 찌개 한그릇.. 한국인의 식탁에 빠질수 없는 국물요리이죠~^^세계적으로 웰빙음식에 관심이 높아지고 있으면서특히 콩을 이용한 음식이 상당히 인기중인데요..그중.. 뚝배기에 보글보글...
- 추천 : 11 | 작성자 : 예예참살이푸드뱅크
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- 고향 냄새 물씬 풍기는 맛깔나는 가지 나물~~!!
- 2009/09/11
- 저는 이 시간까지 안 자고 뭐하냐구요???다음 달에 딸래미가 두돌인데 기념으로 드레스를(말만 드레스;;;;)만들고 있답니다...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 나가서 고무줄이랑 리본이랑 좀 필요한 부재료들 사와서상의는 완성을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 구츠구츠
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- 만두 쏙! 쫄면 쪽!-만두 순두부 찌개
- 2009/06/03
- 비가 추적추적 내리는 날,만두를 한 쟁반 빚었어요.이번 달 두고두고 먹으려고요. 찌개나 전골, 칼국수, 심지어 떡볶이에도 만두 넣어 먹는 걸 참 좋아하거든요.만두가 들어가면 간단한 요리도 바로 푸짐해져서 참...
- 추천 : 3 | 작성자 : lovelycyj
