나만의비법
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- [꽃대추] 한식에서 많이 사용하는 꽃대추 만들기~!!
- 2009/09/11
- 한식, 그중 떡을 만들때 꽃대추를 많이 쓰지 않나 싶네요 ^^꽃대추를 만드는 방법을 알려드릴게요 !!!!대추를 살짝 젖은 행주로 깨끗하게 겉면을 닦아내고 오이를 돌려깎듯이 대추를 돌려깎아서씨를 발라내세요^^요렇게...
- 추천 : 7 | 작성자 : hadi
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- [고등어,꽁치 조림] 생선조림
- 2009/06/20
- 안녕하세요? 횐님들,오늘은 날씨가 꿀꿀하지요?이런날 생선 조림 얼큰하게 만들어서 밥상에 올려보세요,그런데요 주로 등푸른 생선 꽁치나고등어는 잘못하면 비린냄새가 많이 나잖아요?그럴땐 이렇게 해보세요, 재료가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 짱아야
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- [아삭한 브로콜리] 아삭한 브로콜리를 먹자
- 2010/03/28
- 아삭한 브로콜리를 만들자브로콜리는 아삭하게 해서 먹어야 맛있죠그런데 브로콜리를 어느정도 데쳐야하는지 잘 몰라서 너무 데치거나 덜 데치는 경우가 있는데 이럴때소금을 넣은 물이 끓어오르며 브로콜리를 넣고물이 다시...
- 추천 : 20 | 작성자 : 후이
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- [퓨전 한식 차림상] 퓨전 한식 차림상
- 2007/06/03
- 퓨전 한식 차림상 퓨전 한식 차림상 정통 한정식도 담음새와 조리법, 서빙 스타일에 따라 서양식이나 일식 못지 않게 화려하고 우아한 다이닝으로 변신할 수 있다. 이제 집에 어떤 손님이 와도 걱정할 필요 없겠다....
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
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- [꼬마닭 채소 꼬치] 우리 아이 한식과 친해지는 법
- 2008/01/12
- ...아이들이 꺼리는 메뉴는 대부분 한식. 그러나 조리법을 조금만 달리하면 아이들도 한식을 좋아하게 된다. 키즈 쿠킹 전문가 최지은 선생이 소개하는 한식을 활용한 아이디어 키즈 메뉴. ※레서피는 아이 기준 2~3인...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [팥양갱] 우리 아이 한식과 친해지는 법
- 2008/01/12
- ...아이들이 꺼리는 메뉴는 대부분 한식. 그러나 조리법을 조금만 달리하면 아이들도 한식을 좋아하게 된다. 키즈 쿠킹 전문가 최지은 선생이 소개하는 한식을 활용한 아이디어 키즈 메뉴. ※레서피는 아이 기준 2~3인...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [된장 해물 리조또] 우리 아이 한식과 친해지는 법
- 2008/01/12
- ...아이들이 꺼리는 메뉴는 대부분 한식. 그러나 조리법을 조금만 달리하면 아이들도 한식을 좋아하게 된다. 키즈 쿠킹 전문가 최지은 선생이 소개하는 한식을 활용한 아이디어 키즈 메뉴. ※레서피는 아이 기준 2~3인...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [나물 김폭탄 주먹밥] 우리 아이 한식과 친해지는 법
- 2008/01/12
- ...아이들이 꺼리는 메뉴는 대부분 한식. 그러나 조리법을 조금만 달리하면 아이들도 한식을 좋아하게 된다. 키즈 쿠킹 전문가 최지은 선생이 소개하는 한식을 활용한 아이디어 키즈 메뉴. ※레서피는 아이 기준 2~3인...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [초고추장] 임성근 한식 조리기능장의 기본초고추장과 응용초고추장
- 2016/05/22
- ...오늘은 알토란에서 임성근 한식 조리기능장의 기본 초고추장을 따라 만들어 보았습니다.그럼 보시죠.재료 마늘즙 2큰술, 설탕 1컵, 고추장 1컵, 사과식초 1컵, 고운 고추가루 2큰술, 사이다 1큰술 등 기본...
- 추천 : 16 | 작성자 : 밥심은국력
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- [배 매실젤리] 한식 디저트
- 2008/02/07
- ...피우는 것도 좋겠다. 한식 재료로 상큼하고 달콤한 디저트를 즐겨보는 것은 어떨까? 배 매실젤리배 1개, 매실주스 1½컵, 판젤라틴 10g 1. 배는 껍질째 얇게 슬라이스한다. 볼에 미지근한 물을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 깅지
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- 한식 디저트
- 2008/02/06
- ...피우는 것도 좋겠다. 한식 재료로 상큼하고 달콤한 디저트를 즐겨보는 것은 어떨까? 배 매실젤리배 1개, 매실주스 1½컵, 판젤라틴 10g 1. 배는 껍질째 얇게 슬라이스한다. 볼에 미지근한 물을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛있는생각
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- [아보카도 겉절이] 아보카도를 이용한 한식 겉절이
- 2008/03/07
- ...조금 더 넣어서 간을 맞추면 됩니다^^약간 느끼했던 아보카도가 우리 한식 양념에 잘 어우러져서 겉절이 맛을 부드럽게 중화시킨답니다. 그래서 아이들도 밥에 얹어서 잘 먹더군요. 어제 저녁에 맛있게 해 먹었지요!!
- 추천 : 2 | 작성자 : 클라라
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- [한식] 한식요리기술전수
- 2003/02/10
- 칼국수.돼지갈비.불고기.대구탕.냉면.
- 추천 : 0 | 작성자 : 김흥순
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- 정통 한식 불고기 양념
- 2001/12/04
- ...1/2큰술후추가루 약간배 1/4쪽정종(또는 물) 1큰술 한식에서는 양파는 넣지 안지만 기호에 따라 넣어도 되염. 또한가지 정종이 없을 땐 포도주도 넣는 답니당.맛있게 드세여.
- 추천 : 2 | 작성자 : min
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- [에피타이저, 메인, 디저트] 한식 코스요리 좀 도와주셔여;
- 2005/11/10
- ...해서 내야하는데..한식으로 어떤걸 에피타이저로..디저트로는 어떤게 좋을지 모르겠어요..좀 특이하고, 멋스럽고..맛난음식 아시는~분들 좀..도와주셔요^ ^*부탁드려요~제에바아아알여~색다른 요리 원츄^...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아자!
