요리판
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- 집에서 만드는 중식 탕수육(튀김 요리 비법1)
- 2009/06/18
- ...튀기지 않는 것이 가장 좋은 방법입니다~)고기를 건져낸 후, 튀김망에 담아 툭툭 쳐주거나, 집게로 쳐주면튀김 속에 있는 수분이 빠져나와 튀김이 더욱 바삭해집니다.(저는 튀김을 할 때 기름이 많이 남는 것이...
- 추천 : 12 | 작성자 : 아침햇살
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- 닭다리 쉽고 빠르게 튀기는 방법....아빠의 요리
- 2012/08/30
- ...됩니다...^^ 이런식으로 튀김옷을 입히고....5분정도 지나면 닭의 수분이 튀김옷과 달라붙습니다... 튀김가루가 수분을 머금지 않은채로 튀기면 튀김옷이 따로 논다는 사실...^^ 기름에 넣고......
- 추천 : 4 | 작성자 : 서비님
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- 느끼한 튀김을 개운하게 먹는 방법입니다,
- 2010/04/01
- ...메뉴가 생각나지 않아 새우 튀김을 했습니다새우가 맛있었던건지, 아닌 실력인지,어찌나 부드럽고 맛있던지30여마리 튀겨서 셋이서 모두 다 먹었답니다튀김용 새우 1팩튀김가루1컵, 계란 2개, 물약간,소스재료;...
- 추천 : 11 | 작성자 : 여주덱
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- 꽃보다 화려한 연근삼색튀김
- 2011/03/17
- ...!!!꽃보다 화려한 연근삼색튀김 (반찬& 술안주 & 간식)재료 연근 1개천연색소: 강황가루,백년초가루,보리새싹가루 밀가루, 유기농 튀김가루, 계란1개,소금 , 튀김용 기름 **연근손질법과 삶기 **1, 껍질을...
- 추천 : 8 | 작성자 : 비바리1
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- [자연먹거리~!호박꽃튀김] 호박덩쿨에서 피어난 오렌지빛 호박꽃 ~! *푸키베베의 향토사찰음식이야기*
- 2009/09/04
- ...오늘 제가 좋아하는 방법으로 요리해 보았어요 바로 호박꽃튀김~!개인적으로 야채튀김보다 이 호박꽃튀김을 추천해요 여름에만 먹을 수 있는 먹거리라 지금 이 철이 지나면 내년을 기다려야 한답니다. 저희...
- 추천 : 5 | 작성자 : 푸키베베
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- [가지튀김] 맛있는 가지튀김~~~
- 2015/06/04
- ...으니가 좋아하는 가지튀김이에요.가지를 좋아하는 아이인지라 가지로 다양한 반찬 해주는데..요건 간식삼아 그냥 먹어도 맛있다고 하네요^^제가 먹어봐도 바삭하면서 안에 가지가 물컹이지 않고 살짝 포실한 느낌...
- 추천 : 18 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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- 초간단 쫄깃 간식~ 가래떡 튀김
- 2014/03/07
- ...속살은 쫄깃한 가래떡 튀김~ 맛있게 만들어보세요!.. 재료 ..떡볶이떡 20개, 튀김기름 적당량, 비정제 황설탕 2Ts, 계핏가루 1/2ts가래떡을 길게 4등분 해서 만들어도 좋구요,저처럼 떡볶이 떡으로...
- 추천 : 20 | 작성자 : 민트랑
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- 개학을 앞둔 아이들에게 정성껏 만들어준 바삭한 튀김~새우튀김과 단호박 치즈오븐구이
- 2011/08/20
- ...물을 넣어 조절하시면 되네요~튀김반죽이 만들어 졌으면덧가루묻힌 새우를넣고튀김옷을 입혀 튀겨주시면 되네요~단호박도 새우와 똑같은 방법으로 튀김옷을입혀주심 되구요~..자~이제 튀기러 갑니다..ㅎ깨끗한기름에 바삭하게...
- 추천 : 4 | 작성자 : 과일짱
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- 바삭한 바다 한 입, 매생이 튀김
- 2010/06/18
- ...요리재료이자 해 먹을 수 있는 방법도 다양한 청정바다의 보물이죠.매생이국나 매생이부침 말고 이번엔 매생이 튀김을 했습니다.마침 별다른 재료도 없었거니와 파릇파릇한 매생이의 향을 고소하면서도 온전하게 즐길 수 있는...
- 추천 : 8 | 작성자 : 에버레디
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- 바삭한 오징어 튀김
- 2012/11/09
- ...물오징어를 가지고 튀김을 만들어 보려고 합니다. 오징어 튀김은 마른 오징어를 불려서 만들 수도 있고,물오징어를 그대로 튀길 수도 있습니다.오징어 튀김을 해 놓았을 때 나름대로 마른 오징어나 물오징어...
- 추천 : 41 | 작성자 : 밥심은국력
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- 집에서 만들어 먹는 수제 김말이 튀김
- 2012/11/22
- ...1큰술, 물 2큰술반), 튀김용 기름 적당량, 튀김용 반죽 (치자물 300ml+ 각얼음 6개 합해 총 450ml, 계란노른자 2개, 튀김가루2컵), 날튀김가루 약간간장 간장 1큰술, 물 1큰술, 식초...
- 추천 : 23 | 작성자 : 밥심은국력
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- 식사전 출출해하는 딸래미를 위해 만든 미니핫도그..비엔나소시지튀김
- 2012/04/12
- ...큰아이 간식으로 비엔나 소시지 튀김을 만들었어요~만들기도 쉽고 간편한비엔나 소시지튀김 만들어보아요~써비스로 식빵튀김도 만들거랍니다..ㅎ요리재료는요..비엔나소시지식빵튀김가루,또는 핫케...
- 추천 : 4 | 작성자 : 과일짱
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- 추억의 간식.. "고구마 스틱 튀김"
- 2009/09/30
- ...ㅠㅠ쪄서도 먹고.. 튀김도 해먹고 하다가이럴때 고구마 스틱 튀김해먹자 해서 굵게 채썰어 튀겼어요.. 요 고구마튀김을 보면 옛날 극장 생각나요.. 요즘이야 영화관에 가면 "팝콘"이 대세지만.. 옛날...
- 추천 : 1 | 작성자 : 삼식마미
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- 마늘 간장소스 돼지고기 튀김
- 2013/01/14
- ...마늘 간장소스 돼지고기 튀김[교촌치킨 간장양념치킨 따라하기]돼지고기 등심 300g, 튀김가루 50g, 캐슈너트 2큰술, 마늘 5쪽, 포도씨유 1큰술, 튀김용 식용유 적당량,다진마늘 2큰술, 건고추 3개,...
- 추천 : 58 | 작성자 : 예쁜포비
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- 일식 스타일의 바삭한 새우 튀김
- 2012/10/26
- ...그런 다음 체에 걸러줍니다.튀김옷에 들어갈 때는 치자 우린 물이 차가워야 하고요. 튀김가루를 준비합니다. 튀김옷을 만드려면 튀김가루 2컵을 체에 내려줍니다. 체에 내려서 공기가 많이 들어가야 튀김옷이 잘...
- 추천 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
