요리판
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- 특별한 보양식..궁중 전복초와 쉬운 전복 손질법
- 2010/08/27
- 삼복 더위란 이름값을 톡톡히 하려는 것인지연일 불볕 더위가 이어지고 있습니다.달력을 보니 바로 내일이 중복이더군요..요즘엔 깜빡증이 자꾸만 늘어가는 통에달력에 표시를 해두지 않으면걍 지나가 버리기...
- 추천 : 27 | 작성자 : lovely쿨캣
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- 향긋한 멍게향이 입맛 돋구네요.... 멍게비빔밥
- 2014/04/24
- ...금물이잖아요​멍게 손질법은 자세하게 ▶http://blog.naver.com/mamycook/60211138395 ​멍게 잡는 내내 집안에 멍게향이 진동합니다.바다... 내음이죠......
- 추천 : 2 | 작성자 : 지누기네
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- 멕시코요리의 아보카도 과카몰리
- 2017/09/14
- ...됩니다.​ 아보카도 손질법은 먼저 칼로 뺑 둘러서 씨가 닿겠금 칼집을 내준 다음 양손으로 비틀어줍니다.그러면 반이 갈라지고 씨는 칼 끝으로 콕 찍어 빼냅니다.​ 씨가 제거되면 스푼으로 껍질...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 영양많은 아보카도바나나스무디
- 2019/08/13
- ...아보카도 손질법은 먼저 아보카도를 옆면 중앙에 칼집을 넣은 뒤 뺑 둘러서 칼집을 내줍니다.그리고 양손으로 위아래를 잡고 칼집 낸 곳을 비틀어주세요.​ 그러면 이렇게 반으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 전복버터구이,전복 스테이크, 전복 손질하는법
- 2016/02/03
- 안녕하세요~!~이번에 농촌사랑 행복밥상 홍보대사 4기로 활동을 하게 되었어요~!제가 아마도 올해 좋은 일이 가득할 것만 같아요~!~농촌사랑 행복밥상 홍보대사뿐 아니라 남도장터 주부 블로거와다음에서 카페 체험단도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- 매콤한 오징어 불고기
- 2009/10/13
- 오징어 썰어서 2컵 (작은 2마리)양념장 간장 2큰술고추장 2큰술설탕 2큰술다진 파 3큰술다진 마늘 1작은술생강즙 1/2작은술깨소금 1큰술참기름 1큰술조미술(미림 또는 청주) 1큰술1. 오징어 손질하기내장은 빼고...
- 추천 : 75 | 작성자 : 시루아루
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- 상큼상큼 모짜렐라 치즈 샐러드 with 발사믹드레싱
- 2014/02/24
- 오렌지가 엄청 맛있는 즈음입니다 귤은 맛이 좀 텁텁해졌다고 할까요 자칫 잘못사면 시큼한... 묵은듯한 ... 맛이 나곤합니다  며칠 전 어반가든에서 먹은 샐러드를 따라쟁이 한 상큼상큼...
- 추천 : 0 | 작성자 : 지누기네
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- 곤드레밥, 곤드레 나물삶기와 손질법
- 2015/03/05
- ...곤드레 나물삶기와 손질법 곤드레는 끓는물에 넣고 팔팔 끓인후그대로 물을 식혀 주어요.다음날 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 주어요.딱딱한 줄기는 떼어 버리고 부드러운 잎만 사용합니다.나물은 사용하기...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피샐러드
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- 소고기 오이볶음 [오이갑장과, 오이요리, 오이손질법]
- 2013/01/09
- ...[오이갑장과, 오이요리, 오이손질법]오늘의 요리 주제는 오이입니다.아삭한 식감과 시원한 맛이 일품인 오이는 아이들이 싫어하는 채소 중에 하나인 것 같습니다.우리집 아이들도 절대 오이는 먹지 않습니다.하루에...
- 추천 : 5 | 작성자 : 예쁜포비
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- 닭똥집볶음(닭근위, 닭모래집), 닭똥집볶음 만드는법, 닭똥집손질법
- 2014/02/15
- ...닭똥집볶음 만드는법, 닭똥집손질법 <재료> 닭똥집 350g양파 1/2개, 마늘 10톨, 붉은고추 1개, 풋고추 또는 청양고추 2개대파 1대소금, 후추 조금, 다진 마늘 적당량, 소주 1T 닭똥집 손질때...
- 추천 : 2 | 작성자 : 해피샐러드
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- 오징어국과 오징어볶음, 오징어손질법은 쉬워요
- 2015/01/13
- ...감사했어요. 오징어 손질법 오징어는 뒤집어 보면 이가 보여요.떼어내어 주고, 다른 불필요한 부분들을 제거해 주어요. 몸통을 그대로 살리시려면 배를 가르지 않고,오징어 뼈부분을 꺼내어 주면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해피샐러드
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- 달래무침 맛있게 만드는법, 달래 손질법과 효능
- 2015/01/07
- ...고춧가루 1t 달래 손질법 달래의 알뿌리 부분의 껍질을 제거해 주어요. 껍질을 제거하고 뿌리 중앙부분에 있는 까만 점을 떼어 내어 줍니다. 이렇게 정리하시면 된답니다. 달래를 깨끗이 씻어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해피샐러드
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- 대하구이, 새우손질법과 찌는법
- 2015/10/14
- ...재료 대하 천일염 대하손질법 대하는 소금물에 흔들어 씻어 주고체에 받쳐 물기를 빼 주어요. 대하는 머리에서 2~3마디에 꼬치로 찔러내장을 제거해 줍니다.길쭉한 끈같은것이 나온답니다. 그리고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 해피샐러드
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- 오징어양념구이, 오징어 손질법부터 맛있는 양념까지 쉽게~
- 2016/02/12
- ...주어요.​ 오징어 손질법오징어는 반으로 잘라 깨끗이 손질하고,도마에 놓고 오징어밑살을 칼로 약간 잘라 주고,밀가루나 키친타올을 이용해껍질을 벗겨 줍니다.밑에서 위로 벗기면 아주 잘 벗겨...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피샐러드
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- 더덕손질법 & 더덕구이만들기
- 2017/01/13
- 더덕손질법 & 더덕구이만들기산더덕 한 박스를 선물받았어요귀한 선물 주셨으니 맛나게 먹어야지요 ㅎㅎ산더덕으로 더덕구이 만들어보려 합니다먼저 더덕 손질부터 합니다흙이 많이 묻어있는 산더덕은 씻어서 끓는물에 소금넣고...
- 추천 : 8 | 작성자 : 좋아좋아3
