요리판
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- 시판제품으로 쉽고간단하게 마늘장아찌 담그는법
- 2011/06/20
- ...흑초를 사용해서간편하게 마늘 장아찌 만드는법 소개하려고요~..통마늘로 장아찌를 담아놓으면가족들이 껍질벗기는게 귀찮아 잘 안먹는답니다..그래서 전 늘 마늘을 까서 장아찌 담아요~통마늘로 담으셔도...
- 추천 : 6 | 작성자 : 과일짱
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- 마늘 장아찌
- 2011/06/30
- ...헹군 뒤에 물기를 빼주었습니다.마늘을 담을 용기는 끊는 물에 소독하여 식힌 후 물기를 말린 다음에 마늘을 담아야 마늘장아찌를 오래 보관할 수 있다고 합니다.마늘장아찌 만드는 과정에서 마늘을 보관할 때는 햇빛이...
- 추천 : 11 | 작성자 : 이윤미80
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- 황금비율의 마늘장아찌 양념
- 2012/06/04
- ...다음 주 초까지 담아야 할 마늘장아찌마늘껍질채 담기도 하고 마늘을 한알씩 까서 담기도 하는데공룡맘은 껍질있는 마늘장아찌가 더 맛있어요.껍질 까는 것도 장난 아니거든요.많이 까다보면 손끝도 아리고 내가 이 짓을...
- 추천 : 17 | 작성자 : 지누기네
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- 밑반찬으로 좋은 알마늘 장아찌
- 2014/07/05
- ...식혀줍니다. 식힌 간장물을 부어주고 ~~~ 뚜껑을 닫아서 냉장 보관하고 1주일 뒤에 먹습니다.~~~1주일이 지난 것이구요.~~~밑반찬으로 좋은 알마늘 장아찌입니다.~~~~짜지 않아서 좋은 알마늘 장아찌~~~~
- 추천 : 6 | 작성자 : 밥심은국력
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- 마늘장아찌 국물로 담은 새송이버섯장아찌
- 2011/07/01
- ...국물을 재사용해주었어요~물론 마늘도 사용하면 더좋져~..http://blog.naver.com/fruit528/120132556131 마늘장아찌 담는법 보러가는길~마늘장아찌 국물 따라내시고요~시판 초절임용...
- 추천 : 3 | 작성자 : 과일짱
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- 1년이 넘어도 변질없는 마늘장아찌 담는법
- 2011/04/19
- 풋마늘대장아찌를 제주도에서는“마농지”라고 합니다.오늘도 어머니의 숨겨진 장아찌비법입니다.마늘을 마농이라 하고, 장아찌를 “지”라고 하는데오늘 소개해 드리는 저만의 비법으로 담아 놓으면 일년 내내 변질이 없고, 특히...
- 추천 : 6 | 작성자 : 비바리1
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- 마늘장아찌를 맛나게 담는 황금레시피 소개합니다.
- 2014/07/08
- 마늘장아찌 맛있게 담는 법.마늘장아찌는 고기를 먹을 때 없으면 허전한 곁들이 반찬 중에 하나죠. 마늘장아찌를 먹어줘야 개운한 이유가 그냥 입맛 때문만은 아닌 것 같아요, 마늘은 몸속에 노폐물을 배설 촉진하는 효과가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 클라라의찬장
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- 요즘제철이라 더욱 맛나게 만들 수 있는 마늘장아찌
- 2011/06/05
- ...레몬을 담고....레몬위에 마늘을 담고....팔팔끓여서 식혀두었던 간장을 부어 줍니다.레몬을 바닥에 깔고 마늘을 넣으면 레몬향과 맛이 간장에 어우러지면서 더욱 상큼한 마늘 장아찌가 됩니다.잘 밀봉해서 서늘한...
- 추천 : 7 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 오늘 만들어 내일 바로 먹는 명품 장아찌 만들기
- 2011/08/02
- ...내일부터 바로 먹을 수 있어요.마늘은 원래 깐마늘로 안하고 통째로 해야 하는데요.이날 깐 통마늘이 없어서깐마늘로 대체했습니다.통마늘로 안하고 깐마늘로 장아지를 담을 경우그 맛이 더 독하더라구요.마늘은 아까 만든...
- 추천 : 5 | 작성자 : 짱똘이찌니
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- 우리집 간장절임 음식 2 <전복장아찌>
- 2014/04/15
- <전복 장아찌>재료 : 전복. 청주. 간장양념장간장양념장 재료 : 집간장(1),진간장(3). 통후추, 청양고추. 마늘.생강물, 소주, 설탕, 양파효소. 월계수잎.만들기 1. 전복은 솔을 이용해서 깨끗하게 이물질을...
- 추천 : 3 | 작성자 : cusco2004
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- [반숙 계란 장아찌] 일본식 아지타마고 따라잡기
- 2011/04/21
- ...입니다.오늘은 일본식 계란 장아찌.. 아지타마고 만드는 법을 소개하려고 합니다.예전에 일본 갔을때..일본 라멘집에서 아지타마 라멘 이라는 라멘을 시키니.. 라멘 위에 소스에 절인 반숙 계란이 토핑으로올라간...
- 추천 : 4 | 작성자 : 이윤미80
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- 마늘쫑장아찌, 완전 만들기 쉬운 마늘종장아찌
- 2016/05/04
- ...좋아요.간단하게 담을수 있는 마늘쫑장아찌를 만들어 보았어요.​ 마늘쫑장아찌재료마늘쫑 350g풋마늘 2대마늘 조금양념물다시마물 2컵양조간장 1컵진간장 1컵설탕 1/2컵매실액 1/2컵소주 3T마른표고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피샐러드
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- 입안이 얼얼~ 정신이 번쩍!! 청양고추 장아찌로 만든 핵폭탄급 양념장
- 2011/11/17
- ...뭐..청양고추 장아찌로 만든 핵폭탄급 양념장 이라고나 할까요?...^^(참고로.. 요건 어렸을적부터 저의 친정엄마가매운것을 좋아하시는 아빠를 위해간간히 밑반찬으로 만드신 것 입니다.)일단은...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이윤미80
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- 지금이 제철 마늘종 양파장아찌 담그기
- 2019/06/03
- 마늘종 양파장아찌장아찌는 담아두면1년이 든든한 밑반찬이지요지금이 제철인 마늘종과 햇양파로간단 장아찌 담았어요마늘종 1.5kg는 씻은 후 6cm 정도 길이로썰어 준비합니다햇양파인데요장아찌용 양파보다 사이즈가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 아작아작 씹히는 매실장아찌맛에 빠져보시렵니까~
- 2011/07/25
- 얼마전에 담궈놓았던매실장아찌~깜빡잊고 있었는데이웃님들이 매실장아찌 레시피 올리는거보고 생각나오늘 건졌어요~매실장아찌 담글땐 탱탱했었는데..ㅎ건져보니 이렇게 변했네요~매실장아찌 만들기가 좀 번거롭지반찬으로 만드는건...
- 추천 : 3 | 작성자 : 과일짱
