밥심은국력 | 2014.03.10
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
< 간편 오믈렛 >
오늘은 오믈렛을 팬에서 만들지 않고 전자레인지로 간편하게 만들어 보겠습니다.
그럼 보시죠.~~~
재료 계란 2개, 물 4큰술, 소금 3분의 1작은술, 케첩 약간, 딸기 4-5개
계란을 준비하시구요.
볼에 계란을 깨뜨려 줍니다.
알끈은 제거해 주시고요, 콜레스테롤이 많아요. 계란을 풀어준 후에 계란 1개당 물 2큰술을 넣어주세요. 그러니까 계란 2개는 물 4큰술이예요.
거품기로 다시 한번 잘 풀어주고요.
계란 2개 분량에 소금 3분의 1작은술을 넣어 간을 해주세요. 역시 잘 풀어주고요.
전자레인지용 틀에 넣어주고 뚜껑을 덮어줍니다.
계란 1개 분량이 전자레인지용 틀에 들어간답니다. 그러므로 계란 2개면 오믈렛이 2개 나온답니다.
계란 1개당 1분 10초씩 돌려주시면 되구요.
반원형의 오믈렛이 나왔구요.~~~
전자레인지로 간편하게 만든 오믈렛입니다.
딸기와 곁들여 보았구요. 오믈렛을 그냥 이렇게 드셔도 되구요.
케첩을 좋아하시는 분들은 케첩을 뿌려주면 더욱 좋답니다.
케첩도 좀더 얇게 뿌려주면 더욱 예쁘구요,
비닐팩에 케첩을 넣어서 가위로 비닐팩 모서리를 아주 조금만 잘라주면 가는 무늬의 케첩을 그릴 수가 있어요.
부드러운 오믈렛~~~
한번 만들어 보세요.~~~~~
간단하게 소면 삶으세요.
대형 마트에 가면 소면도 좋고 중면이라고 파는데 이 또한 식감이 뛰어납니다.
소면을 삶고 흐르는 물에 잘 헹군 후, 마지막에 얼음물로 헹구면 쫄깃한 면발이 살아납니다.
준비된 면 위에 신김치를 잘게 잘라 국물과 함께 푸짐하게 올리고 맨 마지막에 들기름 반수저 올려주면 간단하면서도 손휘운 간단 먹거리가 완성됩니다.
[웨지감자]만들어보세요. 만들기도 간단하고 간식으로 좋아요.
감자는 반달모양이 나오도록 썰어서 준비합니다.
볼에 감자를 담고 올리브유, 소금, 바질을 넣고 섞어줍니다.
오븐팬에 감자를 펼쳐서 담아줍니다
오븐에 넣고 180도에서 15~20정도 구워줍니다.
