아이들 간식으로 푸딩좀 만들어 주려고 하는데 어떻게 해야 하나요??
푸딩을 아이들이 좋아해서요.........
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:푸딩
남양컬렉션 | 2010.03.03
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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코코넛두부크림푸딩
재료
가루(우리밀 100g, 베이킹파우더·베이킹소다 1/4작은술씩), 리퀴드(유기농원당 3큰술, 올리브오일·매실액 2큰술씩, 두부 1큰술, 화이트와인식초 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 물 100ml), 코코넛두부크림(코코넛밀크 100ml, 두부 70g, 코코넛파우더·슈거파우더 4큰술씩), 토핑(초콜릿 블러섬 적당량)
만드는 법
1 분량의 가루는 체에 곱게 내려서 준비한다.
2 리퀴드 재료를 믹서에 전부 넣고 섞는다.
3 ①과 ②를 섞어 오븐 용기에 담고 175℃에서 40분간 굽는다.
4 코코넛두부크림의 재료를 믹서에 넣고 섞은 후에 용기에 담아 차갑게 냉장 보관한다.
5 ③을 한김 식힌 후 무스 틀에 베이스로 깔고 코코넛두부크림을 올린다. 6 초콜릿블러섬 토핑을 하고 냉장고 안에 넣어 차갑게 굳히면 완성.
re:푸딩
동태탕 | 2010.03.03
귤푸딩입니다
필요한 재료
귤 3개, 식빵 3조각, 우유 100ml, 달걀 3개, 설탕 3큰술, 건포도 10g, 버터 약간
만드는 법
1. 식빵은 가장자리를 잘라내고 4등분하여 썬다.
2. 큰 볼에 달걀과 우유, 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞어 풀어준다.
3. 귤은 껍질을 벗기고 링으로 썬다.
4. 오븐용 그릇에 버터를 바르고 식빵과 귤을 층층이 쌓아가며 담은 후 준비한 ②를 식빵 위에 고루 붓는다.
5. 설탕을 고루 뿌리고 건포도로 장식한 다음 160~170℃로 예열된 오븐에 20~25분간 굽는다.
