찜질 방서 먹는 까만 맥반석 계란
찜질 방 갔더니만 아주 까만간 2개 1,000원
약간 노르 스름 한 녀석은 3개 1,000원
어라~~~뭔 차이지????
그런건 굽는 방식의 차이인거가요??
그럼 집에서 만들어두 그런 쫄깃 계란 이될까요???
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11개의 답변이 등록 되었습니다.
re)맥반석 계란???
얌생이 | 2008.08.31얼마전에 오븐을 샀는데 거기 레시피에 계란굽는 레시피가 있더라구요...오븐에다가 구우면 안 터지고 구운 계란이 된다고 하네요...자세한건 저도 시도해보고 올릴께요...집에 오븐이 있으시다면 100도 정도에서 한 2시간 정도 구우면 된다고 합니다..시간이 좀 길죠...^^
re:맥반석 계란???
jon3377 | 2009.04.07
찜기에 넣거나 압력솥에 넣어서 찌시면 비슷한 맛이 나는데 시간과 정성이 많이 필요하죠 그냥 사서 드시는게 좋아요 마트에 가니깐 맥반석만들기 전용 달걀도 팔더군요.....................................
re:맥반석 계란???
대표훈남 | 2008.11.06
저두 구운,맥반석 계란을 조아하눈디
혹시집에서 만드러 먹을수 있을까 하궁
인터넷을 보니까 진짜 되더라구용
오븐이 웁떠서 전 압력밥솥에다 해떠영.
흔한 쿠쿠전기 압력밥솥에 말이에여.
1.계란을 10개정도 솥에 넣는당.
2.만능찜 기능으루 3시간정도 누른당.
3.뜨거우니까 식힌후 맛나게 묵눈다~ㅋㅋㅋ
군디 한가지 아쉬운게 시중에 파눈것처럼
짭짤하지 안아서 소금을 따로 먹어야 한다눈거...
구래두 전 구운계란 짐 먹구 이떠여..ㅎㅎ
혹시집에서 만드러 먹을수 있을까 하궁
인터넷을 보니까 진짜 되더라구용
오븐이 웁떠서 전 압력밥솥에다 해떠영.
흔한 쿠쿠전기 압력밥솥에 말이에여.
1.계란을 10개정도 솥에 넣는당.
2.만능찜 기능으루 3시간정도 누른당.
3.뜨거우니까 식힌후 맛나게 묵눈다~ㅋㅋㅋ
군디 한가지 아쉬운게 시중에 파눈것처럼
짭짤하지 안아서 소금을 따로 먹어야 한다눈거...
구래두 전 구운계란 짐 먹구 이떠여..ㅎㅎ
re)맥반석 계란???
다솜 | 2008.09.14
찌는 시간에 따라서 그리고 온도에 따라서 색깔이 달라지는것 같아여. 집에서 한번 만들어 봐야겠어요. 일반계란보다 훨씬더 맛나보이구여
re)맥반석 계란???
트리플레인보우 | 2008.09.06
요즘에는 전기밥솥등을 이용해서 집에서도 많이 만들어서 드시더라구요. 찜질방에서는 좀 더 비싸고요. 인터넷에서 가끔 사먹기도 하는데 좀 싸요.
re)맥반석 계란???
여울이 | 2008.09.04
굽는 방법이 차이가 있죠 약간의 온도에서 구워내는 거라 찌는 것은 다르답니다 집에서도 요즘은 많이들 해서 드시는데 그냥 사서 드세요
re)맥반석 계란???
레조2 | 2008.08.31
저도 그게 궁급했는데.... 아무래도 오래쪄야하는게 좀더 비싸지않을까요????
그래도 다 맛나긴 하지만 비싼 이유가 있겠죠!!!!!!
re)맥반석 계란???
형이다 | 2008.08.31
음 근데 아무래두 집에서 만들어 먹으면 그맛은 조금 덜하지 않을까여?? 찜질방가서 찜질하구 나와서,,먹는 식혜랑 계란맛이 더 잇을듯 하네여..
re)맥반석 계란???
천상의소년 | 2008.08.31
찜기에 넣거나 압력솥에 넣어서 찌시면 비슷한 맛이 나는데 시간과 정성이 많이 필요하죠 그냥 사서 드시는게 좋아요 마트에 가니깐 맥반석만들기 전용 달걀도 팔더군요
re)맥반석 계란???
윤중님 | 2008.08.31
찜질방에서 파는 맥반석 계란을 만드는 기계(?)가있더군요
찜통인지는 몰라두요
암튼 맥반석 만드는 그런 통을 마트에 가시면있어요
re)맥반석 계란???
참새방앗간 | 2008.08.31
계란을 굽는데 조금 인내가 필요한것 같아요 센불을 가하면 계란이 터저버리고
약한불에 천천히 열을 가해야 합니다. 저도 우연히 계란굽는것을 많이 해보니 조급 숙달이 되더군요
