주말에 월남쌈을 해먹으려고 합니다.
피쉬 소스를 주로 해먹는데요... 다른 맛난 소스로 땅콩 소스와 머가 있을가요?
어떻게 만드는지 아시는분 알려주세요.
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)월남쌈 소스요..
미식가우유 | 2008.08.08
겨자소스
: 시판 허니 머스타드 소스 이용 또는 연겨자 2 작은술, 꿀(요리당) 2 작은술, 마요네즈 4 큰술, 식초 2 작은술, 소금, 후주약간
레몬즙으로 만든 피쉬소스
: 라임(레몬)쥬스 7 큰술, 피쉬소스 5 큰술, 물 3 큰술, 설탕 3 큰술, 월남고추 3개,
청량고추 1개, 양파 1/2개, 다진마늘 1 작은술(고추와 양파를 얇게 썰고 나머지 재로들고 잘 섞어줍니다.)
케찹소스
: 토마토케찹과 마요네즈를 1:1로 섞는다.
re)월남쌈 소스요..
바다 | 2008.08.12
간단하게 드실수 있는 것으로 스위트칠리소스도 맛있고요. 매운맛을 좋아하신다면 칠리소스 매운맛으로 같이 곁들여도 맛나요....
re)월남쌈 소스요..
막돼먹은 | 2008.08.10
저도 톡쏘는 맛이 있는 겨자소스도 괜찮을것 같네요!! 그리고 스위트칠리소스도 맛있답니다.^_^ 스위트칠리소스는 일단 칠리소스에다가 꿀이랑 잘 섞어서 만들어드시면 뭐.. 그럭저럭 맛이 난답니다.
re)월남쌈 소스요..
미선짱짱 | 2008.08.09
저 양장피 시켜먹고 남은 겨자소스~
완전 톡쏘ㅓ는거 있잖아요~
월남쌈에 넣어서 먹어봤는데....맛있다곤 못해도 먹을만은 해요~
전 간장에 매콤하게 양념해서 넣는것도 괜찮을것같아요
re)월남쌈 소스요..
파랑새맘 | 2008.08.08
저는 지난번에 여기 요리판에 나와있는 땅콩소스를 만들어 먹었었는데, 맛있더라고요.
그리고 얼마전에 신세계에 갔다가 월남쌈 소스를 하나 샀는데, 칠리소스 비슷하면서도 투명한 것이 특이하고 맛있던데요.
달콤한 맛이 나면서도 시원한 맛이 나요.
re)월남쌈 소스요..
ange | 2008.08.08
저는 땅콩소스랑 쌀국수에 넣어먹는 해선장, 칠리소스를 이용해서 먹어요... 땅콩은 땅콩버터2, 피쉬1, 파인애플 통조림 국물 적당히.. 넣고 골쭉하게 만들어서 먹구요... 매운걸 워낙 좋아라 해서 해선장이랑 칠리 듬뿍 넣어 먹습니다.
