마트에 갔는데 오이가 싸길래 무작정 샀는데 무얼해먹어야하는지..
오이 무침(고춧가루넣고 하는거)말고 따른거 해먹을거없을까요~
어제는 오이맛사지했는데..ㅋㅋ 맛있는 오이 반찬좀 소개해주세요
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오이무침
콩이 | 2008.06.18
오이냉채도 좋아요. 또 오이를 기름에 볶아서 먹어도 좋구요, 오이를 소금에 약간 저여서 물기를 꼭 짜줍니다. 이것을 기름을 두르고 볶다가 참기름, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣어줍니다. 맛있는 오이볶음이 됩니다.
re)오이무침
다솜 | 2008.06.26
오이를 잘께 썰어서 올리브오일 살짝두르고 여기에 마늘 넣어서 볶아 반찬으로 만드는 방법, 또는 오이소박이는 여름반찬으로 최고이져
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트리플레인보우 | 2008.06.24
여름 밑반찬으로 오이지가 최고죠. 오이지를 담궈보세요. 아니면 오이소박이를 만들어 드시는것도 좋겠네요. 미역과 함께 냉국을 만들어 드시는것도 좋겠구요
re)오이무침
여울이 | 2008.06.20
피클을 만들어 드시거나 아니면 오이지를 만들어드세요 그리고 요즘은 오이 소박이도 맛이 좋으니 만들어 드시면 좋을거 같네요.
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마른왕눈이 | 2008.06.19
잡채 만들때 시금치 대신 오이 돌려깍기 해서 소금에 좀 절였다 꽉 짜서 새파랗게 볶아서 넣어 보세요. 아삭아삭 시원한 맛이 시금치완 또 다른 매력이랍니다
re)오이무침
쪼매한뿐이 | 2008.06.19
더운여름철 오이 하나면 반찬걱정없죠...오이가 많이 있다면 오이냉체나 오이소박이 또는 호박처럼 볶아서 먹어도 맛있어요......
re)오이무침
이뿐봉슈 | 2008.06.19
오이소박이는 어떠세요. 오이지 담궈도 좋을것 같구요.
삶은감자를 으깬후에 오이와 같이 넣고 샌드위치속에 넣어도 아삭해서 맛있어요.
re)오이무침
장미 | 2008.06.18
오이 많이 사셨음 부추사다 오이소박이 해드시면 좋을거 같은데요..아니시면 요즘 같은 날씨에는 시원하게 오이냉국해서 드셔도 좋구, 채썰어 무쳐서 비빔국수 해먹어도 좋구요..
re)오이무침
타임라임 | 2008.06.18
오이샐러드를 해드세요,,저도 가끔 만들어 먹는데,사과,토마토같은 과일을 썰어서 함께 담아 놓고, 마요네즈를 뿌려서 비벼먹으면 맛있어요...^^*
re)오이무침
우리사랑 | 2008.06.18
오이는 별로해먹을 것이만치안아요 오이와 도라지무침이나 오이볶음도있고 아니면 오이소박이도 아니면 오이피클을 만들어 두셨다가 볶음밥이나 피자를 드실때 드셔도좋아요
re)오이무침
복집 | 2008.06.18
오이 냉처 맛있지 않나요. 오이 채 썰어서 간장 넣고 기본 양념 넣어 새콤하게...물 부어 얼음 몇알 동동 띄워 한끼 밥 반찬으로 맛있고 좋은데..^^
re)오이무침
옹기장수 | 2008.06.18
오이소박이, 오이지 담그면 밑반찬으로 두고두고 먹을수 있어 좋아요
만드는 방법은 요리판에서 검색 하시면 다영한 방법들이 올라와 있을거라 생략!!
re)오이무침
뚜뚜루 | 2008.06.18
오이 소박이 하시면 많이 줄어요 사과 오이 체리 땅콩 호두 밤 을 먹기 좋은 크기로 잘라 마요네즈와 머스타드를 섞어 샐러드를 해드셔두 좋아요
re)오이무침
나연팡 | 2008.06.18
오이볶음도 아삭하니 맛있대요,,,오이를 잘라 굵은소금으로 30분 절여서 국물 짜고 간이 베어 있어 따로 간할건 없구요..기름 두르고 오이 볶다가 다진 마늘 .참기름.깨소금.후춧가루,입맛에 따라 설탕도 넣어도 되구요..
re)오이무침
gangagi67 | 2008.06.18오이 넣고 도라지 섞어서 무침 하시면 맛있구요. 여기에 오징어 칼집내서 데쳐서 같이 무치셔도 맛있어요
오이 피클 만들어 두셨다가 피자나 볶음밥 먹을 때 드셔도 좋구요. 생각보다 쉽고,만들어 드시면 파는 피클은 맛이 없어서 안 사먹어요. 레시피는 찾아보시면 많아요
