물오징어 껍질 벗길때 키친타올을 사용하는데 그것보다 더 껍질을 쉽게 벗길수 있는 좋은 방법이 있으면 알려주세요...
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22개의 답변이 등록 되었습니다.
re)물오징어껍질 쉽게 벗기는 방법을...
마이다스의손 | 2008.05.07
소금도 사용하고, 키친타올도 사용하고, 행주도 사용하고.....기타등등 이런저런 방법으로 해보시고 좋은그림님께서 가장 잘되고 편한 방법으로 하시면 될듯합니다.
그런데 특별히 손님접대요리가 아니시라면 껍질 안벗기시고 그냥 드시는게 건강에는 더 좋다고 하네요.
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다솜 | 2008.05.09
오징어 껍질 벗길때 끄트머리 잡고 살살 잡아당긴 다음 벗깁니다.
물기 제거후 벗기면 껍질 더 잘 벗겨지구요
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하이버미 | 2008.05.08
굵은 소금을 껍질에 살짝 묻혀서 벗겨내보세요..
의외로 잘 벗겨져요...고무장갑이나 목장갑 사용한하고
맨손으로 벗겨내도 잘 벗겨지니.. 굵은 소금을 사용해보세요..
굵은 소금이 없다면 고운소금으로 하셔도 됩니다..
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롱롱이♡ | 2008.05.08
저는 그냥 칼로 밀어내면서 벗기는데 잘되던데요 ㅋㅋ손톱을 살짝 사용하면더 쉽고 간편하게 ....벗길수 있어요 `~ 저는....칼로 살짝 밀고 손톱으로 잡아 당기거든요 ;
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핑거스미스 | 2008.05.07
아 정말 오징이는 손질해서 사오는 게 제일 좋은듯 싶네요 목장갑끼고하는건 좀 힘들것 같고 고무장갑끼고 소금에 박박 문지르는것도 방법이에요
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lso114 | 2008.05.07
오징어 겁질 벗기기 간단한데요..
저번에 싼맛에 손질안한거 사가주고 왔다가 고생했는데..
처음이라 그렇지 한번 하니깐 쉽더라구요..
키친타올이나 행주같은걸로 잡고 그냥 벗기시면 되요..
근데 행주는 나중에 빨아도 조금 그렇니깐 그냥 키친타올로 하시는것이 좋을듯합니다 ^^*
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케레스 | 2008.05.07
굵은소금을 사용해보세요..꽃소금은 하다보면 잘게 부서져서 별로구요 김치담글때쓰는 아주 굵은 천일염을 이용하여 껍질을 벗기니까 쉽게 까지더라구요^^
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소영'맘 | 2008.05.07
제가 제일 먼저 배운건 굵은 소금을 뿌려서 껍질을 벗기는거였는데, 제 피부가 약해서 그런지 손이 가렵더라구요 그래서 벗기지 않다가 얼마전에 키친타올로 벗기니 가렵지 않고 좋던데요
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해따라기 | 2008.05.07
저도 여러 방법을 써봤지만.. 굵은소금을 뿌려 문질러 껍질을 벗겨내는 것이 가장 쉽게 벗겨지는 것 같은데요.. 굵은소금 사용해서 오징어껍질 벗겨보세요..
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설탕걸~ | 2008.05.07
어떤때는 잘 벗겨지기도 하고, 어떤때는 잘 안벗겨지기도 하는데요. 저는 그냥 손으로 떼거든요. 굵은 소금을 이용하면 더 잘 될듯해요~
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성군 | 2008.05.07
소금을 뿌려서 하는 방법도 있지만.
신문지로 잡고 땡겨 보세요. 잘 벗겨집니다. 오징어 껍질의 축축한것을 신분지가 흡수하므로 잘 벗겨집니다.
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거울공주^^ | 2008.05.07
굵은 소금으로 오징어를 문지르면 잘 볏겨지구요~ 또 면장갑이나 키친타올도 괜찮아요~~ 참 오징어 끝에 칼집을 살짝 넣어서 벗겨도 아주 잘 벗겨진답니다..
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유리공주 | 2008.05.07
굵은소금으로 퍽퍽 문데주면 살살 잘 벗겨집니다..이방법이 최고인듯합이다..저도 질겨서 껍질벗기는데 쉽지 않을거 같았는데 굵은소금이 최고입니다
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가을에로 | 2008.05.07
저는 굵은 소금을 조금 넣고 껍질을 벗겨 내은 편입니다 이외로
잘 벗겨지더라구요 살짝 데치어 초고추장에 찍어 먹어도 맛이 잇어요
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베타 | 2008.05.07
키친타올이나 마른행주를 쓰는것보다, 그냥 맨손으로 벗기는게 의외로 더 잘 벗겨져요.
키친타올이나 행주는 오징어 껍질 한번 벗기고 나면 여기저기 달라붙어서 뒷치리가 힘들죠...^^;
손으로 머리를 잡고 척추 따라서 밑으로 주욱 벗겨내린다음에 머리 있던 부분 틈에 손가락 넣어서 잡아 당기면서 벗기면 잘 벗겨져요.
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오블리비아테 | 2008.05.07
실장갑을 끼고 벗기시거나 소금을 이용해보세요..
조금 더 손쉽게 벗기실 수 있어요..
조리방법에 조금이나마 도움이 되셨기를 바래요^^
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하늘네 | 2008.05.07
전 고무장갑을 끼고 벗겨요 의외로 잘 벗겨지더라구요, 오징어가 싱싱하면 아주 잘 벗겨지구요, 좀 시간이 지난 오징어는 질겨요~~@@
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파랑새맘 | 2008.05.07
전 오징어를 물에 한 번 씻은 후에 오징어의 다리쪽 끝부분에 약간 칼집을 넣어서 껍질이 일어나게 한 후에 주욱 잡아 당기는데요. 그럼 잘 벗겨져요.
그리고 오징어는 싱싱한 것이 껍질이 더 잘 벗겨진답니다.
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비단향 | 2008.05.07
오징어껍질 벗기기 심들져 저는 그냥 손으로 벗겨요 ^*^ 오징어를 손질해서 머리쪽 가운데로 손톱으로 뜻어서 손가락을 집어넣어서쭉 벗기면 쉽게 벗겨져요 싱싱한 오징어는 쉽게 잘벗겨져요 아님 마른행주로 오징어끝을 잡고 벗겨 보세요
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쿠키짱 | 2008.05.07
저도 여러가지 방법 써봤는데 마른 행주로 잡고 하는게 제일 낫더라구요, 그리고 오징어가 싱싱하면 잘 벗겨지는데 그렇지 않은 경우는 아무리해도 잘 안되요
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단거 | 2008.05.07
굵은 소금으로 문질러 벗기시면 쉽게 벗겨집니다. 그리고 싱싱한 오징어는 맨 끝에 칼집넣고 벗기시면 됩니다. 그런데 껍질 드시면 콜레스테롤 감소한다고 합니다
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언제나웃음 | 2008.05.07
여러가지 방법이 소개되고 있는데 어떤 분은 목장갑을 끼고 벗기면 잘 벗겨진다고 하구요... 끝부분에 밀가루나 굵은 소금을 문질러가면서 벗기면 잘 벗겨진다고도 하는데 저같은 경우엔 최근엔 깨끗한 헹주로 끝을 잡고 벗기면 잘 벗겨지더라구요.
