김밥속재료 넣고 남은 시금치..
싸다고 두묶음을 사왔는데...
이거 무슨요리를 할수 있을가요~
된장국말고..시금치 무침 말고...
다른 요리는 없을까요?
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18개의 답변이 등록 되었습니다.
re)시금치를 활용한 요리가 뭐있을까요~
시루에 | 2008.04.19
시금치를 삶아서 무치는 무침 말구요,
시금치 겉절이를 해서 드셔 보세요.
정말 맛있답니다.
시금치는 깨끗이 씻어서 물기를 쭈욱 빼주구요.
고추장과 요리당.다진마늘, 파 등을 넣어서 무쳐 주어요.
부족한 간은 집간장으로 해주구요,
요렇게 해서 먹기 직전에 무쳐내면
아주 색다른 맛으로 시금치 겉절이를 먹을 수 있답니다.
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형이다 | 2008.04.24
음 마자여,,,,,, 잡채에다가 넣어서 먹어두 맛두 좋구 씹는 식감,,,, 그리고 몸에두 좋다고들 하시더라구여,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
re)시금치를 활용한 요리가 뭐있을까요~
마시나 | 2008.04.20
잡채만들때 넣으실 수 있지요^^ 아니면 밀가루 반죽에 넣으실 수 있게 곱게 다지시거나 믹서에 가셔서 수제비 해드실 수도 있답니다-
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콩이 | 2008.04.19
시금치를 삶아서 김말이 할 때 넣고 같이 말면 색도 예쁘고 맛도 좋아요. 다양한 재료와 함께 넣고 만들면 더 좋아요. 또 잡채에 넣어도 좋구요
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금빛깔 | 2008.04.19
시금치 는 끓는 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 적당한 길이로 다듬는다.
모시조개는 옅은 소금물에 담궈 해감 시킨다.
두부는 한입 크기로 썰고, 대파는 어슷썰어 준비한다.
냄비에 모시조개 넣고 끓여 입을 벌리면 불을 끄로 국물는 체에 밭쳐
다시 냄비에 조개국물을 넣고 된장을 먼저 풀어 한번 끓으면,
두부,시금치,다진마늘 을 넣고 끓인다.
한소끔 끓으면 익은 조개와 대파를 넣고 살짝 끓여 담아낸다ㅣ
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유리공주 | 2008.04.19
시금치넣구 반죽해서 칼국수나 수제비 만들어먹음 몸에도 좋구 빗깔도 곱죠~시금치도 걷절이 담궈도 맛있더라구요~시금치 넣구 스파게티해서 먹어두 맛나요
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룰루01200 | 2008.04.19
시금치로 물김치를 담으셔도 열무김치와 같은 맛을 느낄수 있답니다..
저희 할머니 방법인데 먹을만 하답니다...절이는 시간만 일반 김치 보다 짧게 잡으시고 김치양념을 하시면 됩니다...
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룰루01200 | 2008.04.19
무침은 달걀말이 속에 넣어도 되고 수제비나 칼국수반죽에 갈아서 넣어도 색깔이나 맛에서도 한몫하죠.. 볶음요리 할때도 넣어버세요 오징어볶음이나 어묵을 볶을때 조금씩 넣으셔도 되구요..
re)시금치를 활용한 요리가 뭐있을까요~
진이맘 | 2008.04.19
시금치를 삶아서 즙을 냅니다.
밀가루에 이 즙을 섞어서 반죽한 뒤 감자, 호박, 청양초를 넣고 수제비를 끓이면 너무 맛있는 요리가 됩니다. 멸치육수로 하면 더 좋아요
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소프트쿠키 | 2008.04.19
무쌈에 넣어 먹어요. 계란지단과 당근 등등 다른 야채와 함께 똘똘 말아먹어요~
아님 볶음밥에 넣어도 좋을꺼 같은데.. 시금치는 어디에나 잘 어울려요~
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우리사랑 | 2008.04.19
보통은 시금치를 삶아서 무치서먹지요 시금치를 믹서에갈아서 수제비나 아니면 칼국수를 만들어 먹고 시금치 된장국 김밥 아니면 시금치 즙을 만들어먹어요 ㅋ
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송알이 | 2008.04.19
시금치무친것이 남으면 아이들 주먹밥을 잘 만들어 줍니다..시금치 송송 썰구요.. 김치,햄,잔멸치.. 재료는 있는것들 대충.. 송송 썰어서 밥에 참기름 넣고 조물거려 한입 크기로 만들어 주면 아주 잘 먹거든요.. 아니면 계란 말이할때 넣어 보세요..
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미선짱짱 | 2008.04.19
시금치 전도 맛있고요~시금치 즙으로 밀가루 반죽해서 칼국수나 수제비 해서 드시는것도 좋고요`같은 시금치 무침이여도 새콤하게 고추장에 버무리면 좋아요...그리고 비빔밥해서 드세요...조물조물 무쳐서 무생채나 계란 후라이 하나면 같이 잘 어우러져서 맛나용
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백곰3 | 2008.04.19
시금치를 믹서기에 넣고 물과 함께 쫘~악 갈아서요~ 밀가루 반죽에 넣고 수제비를 떠서 먹으면 정말 맛있어요, 시금치 안 먹는 아이들도 좋아하더라구요~ㅎㅎ
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언제나웃음 | 2008.04.19
시금치를 데쳐서 물기 짜고 잘게 썰어주신 다음 쿠키에 넣고 시금치 쿠키를 만들어드셔도 의외로 맛있구요... 아니면 피자에 데쳐서 물기 뺀 시금치를 올려주셔도 나름 잘 어울린답니다.
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다솜 | 2008.04.19
시금치를 이용해서 만든 시금치 스파게티나 시금치를 넣어만든 케이크등이
있습니다. 이태리요리할때 시금치를 한번 이용해보세요.
re)시금치를 활용한 요리가 뭐있을까요~
슬림je | 2008.04.19
☆쇠고기 시금치죽☆
재료: 쇠고기50g, 시금치30g 표고2개, 불린쌀1컵, 된장1큰술, 마늘1쪽, 참기름1/2작은술, 소금,후춧가루 약간씩, 물6컵
1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불리고, 분쇄기에 쌀을 빻아 준비한다.
2. 시금치를 다듬고 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 씻어 놓는다.
3. 쇠고기와 버섯은 3cm 길이로 채썰어 준비한다.
4. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 넣고 살짝 볶다가 쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다.
5. 표고버섯을 넣고 잘 섞는다.
6. 여기에 물 6, 된장을 넣고 센불에서 끓이다 끓어 오르면 약불로 은근히 끓인다.(30분 정도)
7. 어느 정도 죽이 퍼졌으면 시금치를 넣고 소금간하여 완성한다.
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슬림je | 2008.04.19
☆시금치오징어말이☆
주재료 : 달걀8개, 시금치1/4단, 오징어1마리(작은것), 김4장
부재료 : 고추장약간, 식물성식용유
1. 시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다. 찬물에 헹구고 적당하게 다듬는다.
2. 달걀은 소금을 넣고 잘 풀어 둔다.
3. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴다.
4. 손질한 오징어는 결대로 채썰고 끓는 물에 살짝 데친다.
5. 후라이팬에 달걀 풀은 것을 붓고 그 위에 김을 펼친다. 시금치, 오징어를 넣고 돌돌 만다.
6. 끝 매듭을 고추장을 발러 접착 시킨다.
7. 한 입 크기로 자른다.
