요즘에는 두꺼운 도우에 피자보다는 얇고 파삭한 도우의 식감이 참 좋게 느껴지더라구요~
집에서 화덕에서 구운거 처럼 할순 없겠지만
집에 오븐은 있거든요~
맛있는 토핑의 또는 좀 기발해도 좋을만큼 특이하고 맛있는 토핑에 얇고 맛있는
피자를 만들고 싶어요~
맛있는 피자 만드는법을 알려주세요~
크림피자는 일반 크림스파게티 할때 쓰는 크림 소스를 쓰면 되나요?
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)씬피자
푸드스타리 | 2008.03.27
밀가루에 이스트 소금 넣고 반죽하셔서 30분정도 랩씨어서 발효시키구, 밀다로 밀러서 만들어주시면 되요~~ 화아트소스는 크림소스를 좀 되게 만들어서 쓰셔도되구요, 정는 토마토 소스베이스에 베이컨 올리고, 모짜렐라치즈 넣어서 구운다음에
샐려드용 생야채를 올려서 발사밋뿌려서 먹는대... 담백하고 맛있어요!!!
re)씬피자
낭만슈 | 2008.03.29
또띠아에 만들어보세요. 인터넷으로 구입해서 만들어본적이 있는데 맛있었어요.
또띠아에 피자만드는 소스 그래도 올리고 구어내시면 되거든요
re)씬피자
천사의노래 | 2008.03.27
집에서 피자 도우를 만든느것을 힘듭니다, 이스트를 넣고 발효를 시키지만 피자집처럼 되지 않습니다, 발효가 잘 되지 않습니다. 냉도 또띠아를 이용 해서 야채, 피자치즈, 소스를 발라 만들어 보세요,,
re)씬피자
헬리아 | 2008.03.27
피자도두를 피자집처럼 얇게 미는건 쉽지가 않아요 차라리 또띠아를 이용하시는것이 훨씬 바삭하고 간편하게 즐길수 있어요 크림소스는 같은 소스를 이용해도 되구요
re)씬피자
언제나웃음 | 2008.03.27
번거롭게 일일이 만드시기보다 또띠아 사다가 만드시면 씬피자 금방 만드실 수 있어요... 대형할인마트나 백화점 지하식품매장에 가시면 쉽게 사실 수 있어요...
re)씬피자
짱가마누라 | 2008.03.27
또르띠아를 한겹깔고 거기에 슬라이스치즈 깐다음에 또르띠아 한장을 덮은뒤에 피자소스바르고 각종남는재료올리고 피자치즈부려준후에 구워보세요. 화덕피자 저리가라에요
re)씬피자
테니아 | 2008.03.27
간편하게 하신다면 냉동또띠야를 이용하셔도 좋답니다..
일반피자보다 사이즈가 작겠지만, 집에서 먹는거니까 별 상관없구요,
아이들과 함께 좋아하는 재료만 올려서 같이 만들어먹으면, 더 맛나답니다~ ^^
