보통 굴은 회로 먹거나 양념에 무쳐 먹거나 전이나 튀김으로 먹는데,
오븐에서 할 수 있는요리가 어떤것이 있는지 알고 싶습니다.
그리고 조리법도 알고 싶습니다.
한꺼번에 많은 양을 구입해서 회로 먹다거 일부는 젓도 담가 놓았습니다.
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오븐에서 할 수 있는 굴요리
헬리아 | 2008.01.24
저는 계란에다 굴을 넣고 그라탕 형식으로도 해 먹고요 단호박 속에다 계란과 굴을 넣고 단호박 찜으로도 해 먹어요 물론 치즈를 듬뿍얹어서 해요
re)오븐에서 할 수 있는 굴요리
리폼공주 | 2008.01.24
쿠킹호일에 껍질채 싸서 구워 보세요..
다른 별 양념 안해도..
해물 자체에서 간이 나오기 때문에 맛잇습니다..
거기에 초고추장 살짝 찍어 드시면 되구요
re)오븐에서 할 수 있는 굴요리
곰택 | 2008.01.24
그라탕을 만들때 넣어두셔두 되구요
껍질째 있으시다면
매운양념(두반장 고추장 물엿 참기름)을 올리시고 모짜렐라치즈를 뿌리신후 파슬리나 송송썬 쪽파얹어 주워드세요
술안주로도 밥 반찬으로도 좋아요
